Quaglia di Coturnix

La Coturnix Quail è la più popolare delle 100 razze di quaglie, con proprietari di case e proprietari di pollai da cortile. È piccolo, richiede poco spazio ed è facile da curare pur essendo abbastanza silenzioso da non disturbare i vicini. Offre anche una generosa resa annuale di uova e carne molto pregiata che offre un flusso di reddito decente anche in uno spazio limitato.

Continua a leggere per ulteriori informazioni su questa piccola razza di pollame e per vedere se è adatta al tuo cortile o alla tua fattoria.

Informazioni rapide sulla quaglia di Coturnix

Origini della quaglia di Coturnix

La quaglia Coturnix, o giapponese, è la più comunemente allevata tra più di 100 razze di quaglie. Provengono dal Giappone dove furono addomesticati per la prima volta nell'XI secolo. Sebbene tradizionalmente tenuti come uccelli canori e persino usati per concorsi di canto, i giapponesi avevano iniziato ad allevare l'uccello per la deposizione delle uova all'inizio del XX secolo. Le uova di quaglia erano molto popolari negli anni '40 e quando l'uccello fu esportato in Europa negli anni '50, veniva allevato anche per la sua carne, considerata una prelibatezza.

Caratteristiche della quaglia Coturnix

La Coturnix Quail è considerata una buona razza per i principianti. È relativamente facile da domare, quindi è adatto per i pollai da cortile. Una volta tenuti come uccelli canori, sono molto più silenziosi di altri polli come i polli e qualsiasi rumore che fanno è generalmente considerato discreto e inoffensivo.

Il Coturnix è un uccello terrestre ma può volare. Sebbene preferiscano rimanere a terra, se spaventati prenderanno il volo e questo uccellino può essere facilmente disturbato. In quanto tale, il loro pollaio dovrebbe essere chiuso e richiederà reti o altri mezzi per impedire loro di volare via. Molti custodi li tengono in una gabbia bassa. Ciò garantisce che se tentano di prendere il volo, non siano in grado di ferirsi troppo gravemente se volano in cima alla gabbia.

Uno dei vantaggi dell'allevamento delle quaglie è la piccola quantità di spazio che richiedono. Si consiglia di dare a un Coturnix almeno un piede quadrato di spazio per uccello. Cresceranno e prospereranno con più spazio, ma hanno comunque bisogno di molto meno spazio dei polli e soprattutto delle anatre.

Utilizzo per la quaglia

Sebbene la razza sia stata originariamente allevata come uccello canoro, gli allevatori moderni tendono ad allevare le graziose quaglie per due motivi:

• Carne – Sebbene le quaglie siano piccole, la loro carne è molto ricercata e considerata una prelibatezza in molti paesi del mondo. La quaglia jumbo può produrre fino a 10 once di carne ed essere pronta per la macellazione in 8 settimane.
• Uova – Questi prolifici strati possono dare fino a 300 uova all'anno con l'illuminazione e l'alimentazione appropriate. Aspettati almeno 200 uova per femmina.

Aspetto e varietà della quaglia di Coturnix

Questi sono uccelli piccoli e paffuti. Di solito peseranno circa 5 once, ma la varietà jumbo può pesare il doppio. Sebbene i pulcini maschi e femmine abbiano lo stesso aspetto, gli adulti possono essere differenziati dal loro piumaggio. Entrambi i sessi hanno piumaggio marrone, ma il maschio ha una sfumatura notevolmente rossa per le piume e le guance rosse. Possono anche avere un colletto bianco. La femmina ha colori marroni screziati su piume di colore più chiaro.

Nel corso degli anni, le quaglie domestiche Coturnix sono state allevate per incoraggiare determinati colori.

• Bianco :La English White è una quaglia tutta bianca, ma altre varianti includono la Panda che ha piume più scure intorno agli occhi.
• Smoking :La colorazione da smoking significa che la quaglia ha il petto bianco mentre il resto del corpo, compresa la schiena e la testa, è di colore più scuro.
• Calico :Le quaglie calicò sono multicolori, di solito combinano colori bianchi o chiari con marroni e abbronzati.
• Rosso Occhio :La quaglia Coturnix dagli occhi rossi può avere piume chiare, chiamate Occhio rosso chiaro, o piume d'argento più scure, chiamate Occhio rosso scuro, e tutte hanno occhi rosso scuro.
• Argento e platino :La marcatura argento e platino è una variante di quaglia di colore chiaro che combina i colori argento e platino.
• Roux :Roux significa letteralmente rosso, anche se i colori possono apparire più di un marrone ruggine o arancione rossastro nei singoli uccelli.

Distribuzione della quaglia di Coturnix

Essendo una specie di quaglia del vecchio mondo, la quaglia di Coturnix si trova ancora nell'Asia orientale, in particolare in Giappone, ma ci sono popolazioni di uccelli che si trovano allo stato selvatico in Russia. La quaglia Coturnix domestica è allevata in tutto il mondo ed è considerata una razza rustica che può essere allevata in climi freddi, anche se dovrebbe essere tenuta al riparo dalla neve e dalla pioggia.

Le quaglie di Coturnix sono buone per l'agricoltura su piccola scala?

La quaglia Coturnix è considerata un'eccellente specie di pollame per i nuovi allevatori ed è l'ideale per i piccoli agricoltori e i proprietari di pollai da cortile. È piccolo, richiede pochissimo spazio ed è facile da curare. Le sue uova e carne, sebbene piccole, hanno un prezzo elevato e non hanno gusti alimentari costosi. Ciò significa che, anche con un numero esiguo di quaglie, è possibile realizzare un ragionevole profitto.

La quaglia di Coturnix è un uccello antico, originariamente tenuto come uccello canoro che gareggiava in concorsi canori in Giappone. Verso la metà del 20° secolo erano diventati famosi per la loro produzione di uova e, durante il viaggio in Europa, sono diventati popolari anche come fonte di carne.

Oggi sono apprezzati dagli allevatori di cortile perché sono piccoli e non hanno bisogno di molto spazio. Sono apprezzati dai custodi alle prime armi perché sono uccellini facili da curare e resistenti. Anche con un garage o un capannone, è possibile tenere una manciata di questo uccello e godere di una produzione di 200-300 uova all'anno per gallina.