Se sei nuovo nel possedere mucche o stai pensando di acquistarne una o anche alcune, potresti essere sorpreso dal fatto che possano avere una dieta molto più complessa rispetto a quella di mangiare solo erba, soprattutto se le utilizzerai per produrre latte. Una delle domande più frequenti che riceviamo è se le mucche mangiano le carote dato che molti altri animali della fattoria possono farlo.
La risposta breve è sì. Le mucche possono mangiare le carote, ma continua a leggere mentre osserviamo quanto sono in buona salute per questo animale, nonché il modo migliore per servirle e con quale frequenza.
Un numero sorprendente di persone pensa che le mucche mangino solo erba poiché le vediamo sempre farlo. Tuttavia, possono avere una dieta complessa che include una miscela di cereali integrali biologici, riso, crusca di frumento, erba medica, semi di lino, farina di mais e altro ancora. Se usi le mucche per dare il latte, è importante nutrire le mucche con una dieta equilibrata tutto l'anno per garantire un prodotto lattiero-caseario di migliore qualità. Se la mucca segue una dieta sana, non richiederà alcun supplemento aggiuntivo.
L'unico aspetto negativo dell'alimentazione delle carote di mucca è che contengono nitrati. Il corpo trasforma i nitrati in nitriti che entrano nel flusso sanguigno, dove si combinano con l'emoglobina per produrre metaemoglobina, che non può trasportare ossigeno ai tessuti. Troppo cibo con alti livelli di nitrati può portare ad avvelenamento da nitrati, che si manifesta come debolezza, convulsioni, respiro rapido, battito cardiaco accelerato, scolorimento delle mucose e altro ancora.
Per questo motivo, la maggior parte degli esperti consiglia di limitare la dimensione della porzione di carote a meno di 30 libbre al giorno. Trenta libbre potrebbero sembrare tante per te e per me, ma una mucca in genere mangia tra i 110 ei 120 libbre di cibo ogni giorno, quindi le carote possono costituire solo circa il 25% del loro cibo quotidiano.
Se le carote vengono coltivate in modo convenzionale e senza l'uso di molti pesticidi, i pesticidi sono facili da rimuovere con una rapida buccia. Altrimenti, anche se vengono coltivati sotto terra, possono assorbire i pesticidi attraverso il terreno.
Come accennato in precedenza, le carote possono aiutare a migliorare la qualità del latte migliorando il valore nutritivo. Ad esempio, le mucche che mangiano carote come parte della loro dieta regolare producono latte più ricco di proteine, acidi grassi omega, vitamina C, retinolo e altri importanti nutrienti.
Mentre di solito cerchiamo di evitare lo zucchero nella dieta della maggior parte degli animali, la quantità che trovi nelle carote può giovare alle mucche. Alcuni agricoltori hanno persino iniziato ad aggiungere zucchero ai mangimi, soprattutto nelle aree in cui il costo dei mangimi è in aumento e difficile da permettersi. Lo zucchero è altamente metabolizzabile dalla mucca e le aiuta a produrre latte e carne di qualità superiore.
Le mucche sono soggette a una carenza di vitamina A per diversi motivi, inclusi alti livelli di nitriti nella dieta e nelle fonti d'acqua. I sintomi di una carenza di questo nutriente includono la cecità notturna, che di solito è una delle prime e facilmente riconoscibile. Altri sintomi possono includere lacrimazione agli occhi, gambe gonfie e articolazioni rigide. Fortunatamente, le carote contengono molti beta-caroteni, un precursore nutrizionale che la mucca converte poi in vitamina A. Quindi le carote possono essere un ottimo modo per evitare problemi di salute.
Le vitamine del gruppo B sono un altro importante nutriente che puoi trovare nelle carote che possono aiutare a migliorare la salute generale della tua mucca. Può migliorare la qualità del latte ed è anche importante per lo sviluppo del vitello.
Le mucche possono mangiare l'intera carota, foglie e tutto, e di solito si divertono un po'. Non avrai bisogno di cucinarli o prepararli e non avrai nemmeno bisogno di romperli perché la mucca non dovrebbe avere problemi a valutarli. Evita le carote marce e scegli fresche quando possibile. Se non hai coltivato le carote da solo senza prodotti chimici, assicurati di lavarle per eliminare eventuali sostanze estranee.
Mentre la mucca dovrebbe essere in grado di sopportare fino a 30 libbre al giorno, consigliamo vivamente di iniziare con molto meno, soprattutto all'inizio. Inizia con 3-5 libbre al giorno e lascia che mangi prima altro cibo. Se sembra che alla tua mucca piacciano, puoi aumentare la quantità lentamente.
Le carote sono benefiche per la salute di una mucca. È una buona idea aggiungerli alla sua dieta, soprattutto se stai usando la mucca per produrre latte perché ne migliora le qualità nutrizionali. Le carote sono facili da coltivare in giardino e poco costose al mercato, ma dovresti trovare una fonte affidabile per assicurarti che siano prive di pesticidi. Oltre a lavarli via, è necessaria poca preparazione e le carote aiutano persino la mucca a evitare una carenza di vitamina A.
