Le prelibatezze disidratate per cani con patate dolci sono diventate le preferite tra il cibo umano dato ai cani. Patate dolci e patate dolci, quelle arancioni più luminose, sono ricche di sostanze nutritive come vitamina A, vitamina C, vitamina B6, calcio, potassio, magnesio, ferro e altro ancora. Forniscono anche fibre per aiutare a mantenere in movimento il tratto digestivo. Cosa non è da amare? Bene, ci sono alcuni fatti da considerare prima di affettare quella radice tuberosa arancione.
Rapporti recenti di cardiomiopatia dilatativa canina (DCM) in razze che non sono note per avere la malattia geneticamente hanno collegato i sintomi cardiaci improvvisi e la morte in parte ad alte concentrazioni di solanina, che si trova nelle patate e in alcuni altri alimenti. Sia le patate bianche che quelle dolci contengono solanina come difesa naturale contro i parassiti che potrebbero infastidire la pianta, agendo come pesticida. Qualsiasi area della patata che appare verde, ha germogli o occhi, o dove la pelle è danneggiata, ha concentrazioni più elevate di solanina, che può causare mal di stomaco, dolore, nausea, vomito, diarrea, mal di testa, febbre, ittero, vertigini, aritmia cardiaca, insufficienza cardiaca congestizia e morte cardiaca improvvisa.
Le patate dolci sembrano avere meno solanina delle patate bianche, ma la FDA ha emesso un avvertimento sul somministrare patate ai cani a causa dei possibili effetti collaterali che possono causare. Sottolineano che la maggior parte dei casi di DCM sono genetici, ma che il cibo sembra causare DCM in alcuni cani. I casi sotto inchiesta riguardano alimenti per animali pubblicizzati come "non cereali" e quindi contengono più verdure tra cui patate, piselli secchi e lenticchie e altri alimenti. Se hai dato patate dolci al tuo cane senza problemi, probabilmente il tuo cane non è uno che sarebbe influenzato dalla solanina. Se non sei sicuro, inizia dando al tuo cane una piccola quantità di patate dolci e aspetta 24 ore per vedere cosa succede. Per sicurezza, non dare al tuo cane patate bianche.
Più solanina mangia un cane, più può essere dannoso. Le bucce di patate contengono più solanina della patata stessa, quindi le patate dolci dovrebbero essere sbucciate e poi cotte, eliminando la maggior parte della solanina. Molte delle ricette di patate dolci prevedono prelibatezze disidratate per cani con patate dolci. La disidratazione asciuga le fette di patate in modo che siano gommose e durino più a lungo nel frigorifero o nel congelatore. Tuttavia, la disidratazione non sta cuocendo, quindi per sicurezza, cuoci invece le fette di patate dolci a forno basso per diverse ore.
Un modo per preparare le prelibatezze di patate dolci è lavare e sbucciare la patata dolce, quindi affettarla in monete dello spessore di almeno un quarto di pollice. Le fette più sottili potrebbero diventare troppo croccanti invece che gommose. Un altro metodo è lavare e sbucciare la patata dolce o l'igname, quindi affettarla nel senso della lunghezza come patatine fritte. Con entrambi i metodi, posizionali su una teglia foderata con carta da forno e cuocili in forno a 250 gradi Fahrenheit per tre ore.
Un altro motivo per non dare da mangiare alle patate dolci al tuo cane è che sono ricche di carboidrati e il corpo dei cani è progettato per mangiare principalmente carne, ovvero le proteine. I carboidrati hanno un modo per aggiungere peso indesiderato ai cani, proprio come le persone, e troppi carboidrati possono portare al diabete nei cani, come nelle persone. Ci sono solo molti altri alimenti umani con cui puoi integrare la dieta del tuo cane oltre a quelli ad alto contenuto di carboidrati. Se il tuo cane ama le patate dolci e non ne soffre, dargli da mangiare occasionalmente dovrebbe andare bene. Ma cercare altri alimenti più sani che non siano accompagnati da avvertenze potrebbe essere un'idea ancora migliore.
La maggior parte delle altre verdure disidratate per cani sono sicure da nutrire. Quelli da evitare in qualsiasi forma includono pomodori e melanzane, che hanno anche tossine legate alla solanina; verdure della famiglia allium come aglio, cipolle ed erba cipollina; funghi; e avocado. La frutta può anche essere disidratata o cotta in un forno basso per diverse ore, ad eccezione dell'uva (insieme all'uvetta) e delle ciliegie, che sono tossiche per i cani. Assicurati di rimuovere tutte le tracce di noccioli e semi dalla frutta, perché alcuni (es. semi di mela) sono molto tossici per i cani.
