Gli Australian Stumpy Tail Cattle Dogs hanno una struttura piccola ma robusta, leggermente più lunga che alta, con la coda a caschetto. Hanno gambe magre e muscolose, colli forti e teste larghe e piatte con orecchie larghe e appuntite. I loro cappotti densi e resistenti agli agenti atmosferici sono macchiati di blu o rossi, entrambi con possibili segni scuri o marrone chiaro. Gli Australian Stumpy Tail Cattle Dogs sono cani solidi, robusti e compatti con una posizione vigile e pronta al lavoro. Assomigliano all'Australian Cattle Dog tranne per alcune differenze, in particolare la coda corta e le gambe leggermente più lunghe.
Gli Australian Stumpy Tail Cattle Dogs sono ad alta energia, intelligenti e attivi. Non contenti di stare seduti in casa per ore e ore, questi cani ti incoraggeranno a portarli fuori per esercizio, gioco e lavoro. Essendo pastori, gli Australian Stumpy Tail Cattle Dogs possono essere cani da una sola persona, cauti e diffidenti nei confronti degli estranei, qualità che li rendono ottimi cani da guardia.
Molto indipendenti, gli Australian Stumpy Tail Cattle Dogs non richiedono molto in termini di coccole o affetto. Sebbene duri e risoluti, apprezzeranno sicuramente lodi e un buon trattamento. A volte il loro istinto di pastore entra in gioco a casa. Possono "radunare" i membri della famiglia o mordicchiare leggermente i talloni se vogliono qualcosa. Non particolarmente rumorosi, sono comunque molto protettivi nei confronti della casa.
Un sano Australian Cattle Dog può vivere fino a 15 anni con relativamente pochi problemi di salute. Alcuni possono sviluppare problemi agli occhi, displasia dell'anca e sordità.
Gli Australian Stumpy Tail Cattle Dogs hanno bisogno di attività, compiti e molto spazio per correre; quindi, probabilmente non sono adatti per la vita in appartamento. Senza spazi aperti e lavori da fare, possono entrare in malizia e distruttività. Facilmente addestrati, hanno bisogno di una mano ferma ma positiva che indichi loro la strada.
Ritenuto un incrocio tra un Dingo e un cane basso e bobtail di origine sconosciuta, l'Australian Stumpy Tail Cattle Dog, insieme al suo parente, l'Australian Cattle Dog, erano usati per allevare bestiame e lavorare nelle fattorie dell'Outback.