La cosa migliore nel creare il tuo il cibo per cani è che puoi aggiungere alla ricetta e fare sostituzioni che si adattano alle esigenze del tuo cane. Se il tuo animale domestico è sensibile ad alcune delle fonti proteiche più comuni, come pollo e manzo, puoi usare invece carne di cervo, bisonte, anatra o un'altra proteina meno comune. Per questa ricetta ho scelto di utilizzare carne di cervo e qualche verdura del nostro orto.
Preparare il cibo e le prelibatezze del tuo cane ti consente di avere il controllo totale sugli ingredienti che vengono utilizzati. Se vuoi acquistare ingredienti freschi, naturali e biologici puoi farlo. Se preferisci usare gli ingredienti del tuo orto, puoi farlo anche tu.
Il cibo per cani fatto in casa è completamente personalizzabile!
Proprio come te, al tuo cane non piace mangiare la stessa cosa pasto dopo pasto per giorni e giorni. Preparare cibo fatto in casa ti consente di fornire al tuo cane una varietà di fonti proteiche, verdure, frutta e altri ingredienti nutrienti.
Come spiego nella mia guida video passo-passo sopra, questa è una ricetta molto facile da realizzare. È la preparazione del cibo che richiede più lavoro. In genere trascorro circa 15-20 minuti a prepararmi prima di poter cucinare questo stufato di selvaggina e verdure.
Il primo passo è rosolare la carne che stai usando. Non è necessario cuocerlo fino in fondo, poiché in seguito bollirai anche lo stufato. Cuocere la carne fino a circa 3/4 in una padella. Se stai usando una carne magra, come il cervo, ti consigliamo di aggiungere un po' di olio d'oliva nella padella per evitare che si attacchi.
Mentre la carne cuoce dovrai tritare le verdure. Ho scelto broccoli, carote e fagiolini perché sono tutti prontamente disponibili nel nostro giardino in questo momento. Puoi sostituire le verdure che potresti già avere nel tuo frigorifero o che puoi acquistare al mercato del tuo contadino locale.
Altre verdure che potresti prendere in considerazione includono:
...ce ne sono anche altri, ma assicurati di consultare il tuo veterinario o un nutrizionista canino prima di aggiungere nuove verdure alla dieta del tuo cucciolo.
Una volta che la carne è cotta e le verdure tritate, è il momento di mescolare tutti gli ingredienti insieme in una pentola capiente. Accendete il fuoco a fuoco medio e aggiungete nella pentola la carne cotta, il brodo, le verdure e i fiocchi d'avena.
Portare il composto a bollore e poi cuocere per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto. Noterai che le verdure e l'avena assorbono il brodo. Come vedrai nel mio video, il composto all'inizio è molto liquido, ma si addensa man mano che cuoce.
Una volta che lo stufato si è raffreddato, puoi somministrarlo immediatamente al tuo animale domestico o conservarlo in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 5 giorni. Spiego nel video in cima a questa pagina come porziono il mio cibo per cani fatto in casa in modo che sia più facile da servire. Questo rende anche più facile per gli altri membri della mia famiglia nutrire i nostri cani senza sovralimentarli o sottoporli.
Se hai una ricetta da condividere, fallo nei commenti qui sotto. Puoi anche condividere le tue foto e ricette sulla nostra pagina Facebook! Chissà, potrei anche presentare la tua ricetta nel mio prossimo video!
