I semi di lino sono un'aggiunta eccellente alla dieta di qualsiasi cane. Puoi acquistare semi di lino interi, semi di lino macinati o olio di semi di lino. Indipendentemente dalla forma in cui si trovano, i semi di lino sono un'ottima fonte di fibre e acidi grassi essenziali. Questa ricetta di biscotti per cani facile e veloce offre un modo semplice per aggiungere questo ingrediente salutare alla dieta del tuo cane.
La maggior parte delle ricette di cibo e dolcetti per cani che richiedono semi di lino richiedono semi macinati o olio. Questo perché i semi di lino spesso passano attraverso il tratto digerente intero senza essere scomposti. Puoi trovare forme macinate e oleose del seme in alcuni negozi di alimentari e praticamente in tutti i negozi di alimenti naturali nella tua zona.
Poiché è composto principalmente da acido alfa-linolenico (ALA), che è un acido grasso omega-3, i semi di lino aiutano la salute della pelle e del pelo. L'ALA avvantaggia anche il sistema immunitario canino e ha proprietà antinfiammatorie.
Volevo condividere questa ricetta oggi perché offre un modo semplice per aggiungere semi di lino alla dieta del tuo animale domestico. I biscotti sono facili da preparare e hanno un delizioso profumo di burro di arachidi che attirerà anche il cane più esigente.
Preriscalda il forno a 350°.
In una ciotola media, unire la farina, l'avena e i semi di lino. Amalgamare gli ingredienti fino a quando non saranno ben amalgamati. Aggiungere il burro di arachidi e 1/2 tazza di brodo di manzo. Mescolare bene fino a quando gli ingredienti non diventano un impasto sodo.
Come vedrai nella mia guida video sopra, potrebbe essere necessario aggiungere altro brodo di manzo se l'impasto non si amalgama completamente. Aggiungere il brodo piano piano, perché troppo renderà l'impasto appiccicoso. Se per sbaglio ne aggiungete troppa, aggiungete un po' d'acqua per rassodare l'impasto.
Una volta formato l'impasto, stenderlo su un piano leggermente infarinato. Vuoi che abbia uno spessore di circa 1/4 di pollice. Ora puoi ritagliare i tuoi biscotti per cani. Puoi usare dei tagliabiscotti se lo desideri o semplicemente usare un tagliapizza o un coltello da burro per ritagliare dei quadratini come ho fatto io.
Cuocete i biscotti nel vostro forno a 350° per circa 20 minuti. Saprai quando saranno cotti perché assumeranno un colore marrone dorato. Una volta che i biscotti si saranno raffreddati, potete servirli subito.
Conserva i biscotti avanzati in un contenitore ermetico per 7-10 giorni. Puoi anche congelare l'impasto prima della cottura per conservarlo fino a 3 mesi. Conservare l'impasto in un contenitore ermetico nel congelatore o ritagliare i biscotti e congelarli su una teglia.
Una volta che i biscotti tagliati sono congelati, puoi metterli in un contenitore ermetico per conservarli nel congelatore.
