Sebbene Yak e Highland Cattles sembrino simili e talvolta siano raggruppati nella stessa specie, si tratta di due diversi tipi di animali. Si assomigliano, ma i loro nomi non dovrebbero mai essere usati in modo intercambiabile. Comprendere le differenze tra questi due animali renderà più facile distinguerli e sarà più probabile che li identifichi correttamente quando li incontri.
Per cominciare, gli Highland Cattle sono classificati come parte della specie bovina, mentre lo Yak è classificato come parte della specie dei buoi. Ecco tutto ciò che devi sapere sulle differenze tra Yak e Highland Cattles.
I mantelli dello Yak e dell'Highland Cattle sono diversi. Lo Yak ha un fitto mantello di pelliccia con un sottopelo super morbido. I loro cappotti sono in genere di colore marrone o nero. D'altra parte, gli Highland Cattle hanno spessi manti di pelliccia che sembrano lunghi e ispidi. Di solito sono rossi, ma possono anche essere bianchi, crema, argento e tigrati.
Un'altra differenza tra questi animali è la dimensione. L'Highland Cattle è più grande dello Yak e può pesare tra 1.300 e 2.000 libbre quando è completamente cresciuto. Gli yak possono pesare tra circa 600 e 1.400 libbre da adulti. Sia l'Highland Cattle che lo Yak hanno corna straordinariamente grandi. Gli yak hanno le corna che sembrano simili ai manubri. I bovini delle Highland hanno le corna che puntano verso l'alto o verso l'esterno.
Questo tipo di bestiame è uno dei più antichi riconosciuti in Scozia. Sono grandi e pesanti, ma in genere sono animali calmi e docili. Trascorrono la maggior parte del loro tempo a pascolare su erba e fieno e non sono estranei all'attraversamento di ripide colline e pendii ondulati. Il bestiame delle Highland può resistere alle basse temperature e agli ambienti difficili grazie ai loro cappotti spessi e alle corporature robuste. Questi sono tra i bovini più longevi esistenti e sono considerati ottimi riproduttori.
L'Highland Cattle è ingombrante, robusto e adorabile. Il lungo pelo che copre le loro teste li fa sembrare dei vitelli anche quando sono completamente cresciuti. Hanno orecchie soffici e i loro grandi occhi sono parzialmente ricoperti da una pelliccia sfrangiata. I loro corpi sembrano più rotondi di quelli delle mucche tipiche. Di solito sono di colore rosso chiaro, ma possono nascere con pelliccia bianca, gialla, nera, argento o tigrata.
L'uso principale per Highland Cattle è la produzione di carne bovina. Sono ottimi raccoglitori e hanno bisogno di poca protezione durante i freddi mesi invernali, il che li rende un animale da carne facile da curare che non costa un sacco di soldi da allevare. Le loro grandi dimensioni consentono agli allevatori di produrre una grande quantità di carne al momento della macellazione.
Si dice che lo Yak sia stato addomesticato circa 3000 anni fa nelle montagne del Tibet. Sono animali bonari a cui piace passare il tempo pascolando e viaggiando quando possibile. Sono ottimi animali domestici perché vanno d'accordo con i bambini e altri animali e sono facili da addestrare. Gli yak tendono a vivere più a lungo degli Highland Cattle, ma solo di un paio d'anni. Hanno imparato ad adattarsi ai climi rigidi, ma hanno bisogno di protezione dal sole caldo e da forti venti e piogge, a differenza del bestiame delle Highlands.
Questi animali ingombranti hanno gambe robuste, corpi spessi e teste enormi. Sono più allungati degli Highland Cattle e la loro pelliccia è quasi sempre marrone scuro o nera. La loro pelliccia pende dal loro corpo come capelli, facendoli sembrare come se fossero avvolti da una coperta sfrangiata. Le loro orecchie sono piccole ed erette e i loro occhi grandi e rotondi. Le loro corna crescono lateralmente e in avanti invece che verso l'alto e verso l'esterno come fanno le corna del bestiame delle Highlands.
Gli yak sono usati per la produzione di carne come Highland Cattle, ma hanno molti altri usi. Molte persone che allevano Yak lo fanno per il loro latte e la loro pelliccia. Altri allevano Yak per la loro fibra da vendere ai produttori di abbigliamento. Gli yak ben addestrati possono persino lavorare come animali da tiro e aiutare a trasportare attrezzature e materiali pesanti da un luogo all'altro.
La differenza principale è che si tratta di due diversi tipi di animali che appartengono a specie diverse. Ecco alcune altre differenze:
Ora che hai compreso le principali differenze tra questi due animali, non dovresti avere problemi a distinguerli l'uno dall'altro quando li vedi in un ranch o vagare in natura.
Lo Yak e il bestiame delle Highland possono sembrare simili a prima vista, ma ci sono molte differenze che possono aiutarti a distinguerli facilmente l'uno dall'altro. Se stai cercando di allevare animali appositamente per la carne, l'Highland Cattle è una buona scelta. Se vuoi produrre latte, fibre per cose come coperte e carne, lo Yak è un'ottima scelta per animali da fattoria. Hai una preferenza per uno di questi due animali? Se sì, quale ti piace di più e perché?