Scegli tra cibo crudo e cotto per il tuo gatto? Questo è un dibattito acceso tra gli animali domestici in questi giorni. Ogni parte ha i suoi irriducibili, giurando che la loro strada è la strada verso la gloria felina.
Onestamente, la dieta più sicura dipende davvero dalle esigenze specifiche del tuo gatto, dalle tue capacità di sicurezza alimentare e dal tuo stile di vita. Sia crudi che cotti possono essere salutari se fatti bene.
I gatti sono carnivori obbligati, il che significa che la carne non è un optional per loro:è un must. Questo piccolo dettaglio rende l'intera questione del crudo rispetto al cotto molto più complicata di quanto sembri a prima vista.
I fan del cibo crudo dicono che la carne cruda è la più vicina a ciò che i gatti cacciano in natura. Quelli che mangiano cibi cotti, invece, si preoccupano dei germi e amano la comodità.
Se vuoi fare la scelta migliore per il tuo gatto, ti consigliamo di approfondire i vantaggi e i rischi reali di ciascuna opzione. Vediamo di cosa hanno effettivamente bisogno i gatti, valutiamo i pro e i contro e, si spera, ti aiutiamo a capire cosa si adatta alla tua casa e al tuo gatto.
I gatti hanno esigenze nutrizionali che non hanno quasi nulla a che vedere con quelle dei cani o delle persone. I loro corpi bramano determinati nutrienti che provengono solo dalla carne animale.
Se non comprendi queste esigenze, potresti finire per dare al tuo gatto qualcosa di fuori luogo.
I gatti devono mangiare carne. Non c'è proprio modo di aggirarlo.
A differenza dei cani, che possono scherzare con verdure e cereali, i gatti dipendono al 100% da nutrienti di origine animale.
Il tuo gatto non può produrre alcuni nutrienti chiave nel proprio corpo. Possono ottenerli solo dalla carne.
Taurina è in cima all'elenco. Se i gatti non assumono abbastanza taurina, possono finire con problemi cardiaci o addirittura perdere la vista. Non troverai la taurina nelle piante, punto.
Acido arachidonico è un altro must-have ed è presente solo nei grassi animali. Questo mantiene la pelle in buona forma e aiuta in tutti i tipi di funzioni del corpo.
I gatti hanno bisogno anche di vitamina A da fonti animali. A differenza di noi, non possono trasformare i carotenoidi vegetali in vitamina A utilizzabile.
Proteine, grassi, vitamine, minerali:il tuo gatto ha bisogno di tutti e nelle giuste quantità. Questi nutrienti lavorano insieme per mantenere il corpo del tuo gatto in funzione.
Proteine è una cosa grossa. I gatti hanno bisogno di molto più dei cani o degli esseri umani. I gatti adulti dovrebbero assumere almeno il 26% di proteine nel loro cibo, mentre i gattini ne hanno bisogno anche di più, ad esempio il 30% o più.
Grasso non è solo per l'energia, ma aiuta anche i gatti ad assorbire le vitamine. Hanno bisogno di almeno il 9% di grassi nel loro cibo e alcuni acidi grassi mantengono la pelle e il pelo in buone condizioni.
Acqua è tutta un'altra questione. I gatti non hanno sete facilmente, quindi di solito contano sul cibo per la maggior parte della loro idratazione.
Le autorità di regolamentazione richiedono che il cibo per gatti commerciale soddisfi determinati standard nutrizionali. Queste ricette sono pensate per essere pasti “completi”.
Cibo secco di solito contiene il 30-40% di proteine e il 10-15% di grassi. Poiché la cottura distrugge alcuni nutrienti, le aziende aggiungono nuovamente vitamine e minerali.
Cibo umido ha più acqua:8-12% di proteine e 5-8% di grassi in peso. Fa bene all'idratazione, ma il tuo gatto deve mangiare di più per ottenere abbastanza proteine.
Se prepari cibo fatto in casa , ottieni il controllo totale sugli ingredienti. Ma devi anche assicurarti di assumere tutti i nutrienti giusti.
Le diete crude fatte in casa mantengono più enzimi e nutrienti naturali, ma possono essere rischiose a causa della presenza di batteri o di nutrienti mancanti.
La cottura rende il cibo più sicuro ma può distruggere alcuni nutrienti. In ogni caso, se prepari il cibo in casa, probabilmente dovrai aggiungere degli integratori per mantenere l'equilibrio.
Se dai da mangiare al tuo gatto crudo, stai praticamente cercando di copiare ciò che mangerebbero in natura. Ciò può comportare vantaggi reali per la salute, ma anche grossi grattacapi in termini di sicurezza.
Dovrai pianificare attentamente per ottenere le cose buone ed evitare problemi come batteri o nutrienti mancanti.
Le persone che seguono una dieta BARF (cibo crudo biologicamente appropriato) cercano di rispecchiare il menu di un gatto selvatico. Ciò significa carne cruda di muscoli, organi e ossa.
Credono che i gatti domestici abbiano ancora lo stesso coraggio di quelli selvatici. In natura, i gatti mangiano l'intero animale:carne, organi, ossa, tutto.
Cosa contiene una tipica dieta cruda?
La maggior parte dei mangiatori crudi si attengono a un rapporto 80% muscoli, 10% organi e 10% ossa.
Alcune persone preparano questi pasti a casa. Altri acquistano cibo crudo congelato commerciale. In ogni caso, devi conoscere le nozioni di base della tua alimentazione.
Una dieta cruda ben bilanciata può portare alcuni benefici reali, almeno questo è quello che dicono molti proprietari di gatti.
Vantaggi digestivi ? Cacca più soda e meno problemi alla pancia. Il cibo crudo contiene enzimi naturali che potrebbero aiutare la digestione.
Mantello e pelle può diventare più lucido e morbido. Proteine e grassi di alta qualità sembrano risolvere il problema.
Molte persone dicono che i loro gatti ricevono una sferzata di energia e si comportano in modo più giocoso.
Masticare carne cruda e ossa può aiutare a mantenere i denti più puliti raschiando via la placca.
Le diete crude tendono ad essere a basso contenuto di carboidrati, quindi alcuni gatti trovano più facile mantenere un peso sano.
Il rischio di batteri negli alimenti crudi non è uno scherzo. Può colpire sia il tuo gatto che gli esseri umani in casa.
Salmonella, Escherichia coli, Listeria —questi insetti si manifestano nella carne cruda e possono causare problemi reali.
I batteri possono diffondersi anche nella tua cucina. Contatori, coltelli, ciotole:tutto quello che vuoi.
Se dai da mangiare crudo, devi davvero:
I gattini, i gatti anziani o qualsiasi gatto con problemi di salute sono maggiormente a rischio.
Congelare la carne aiuta un po’ ma non elimina tutti i germi. Lo stoccaggio e la manipolazione sicuri sono ancora indispensabili.
Seguire una dieta cruda corretta non è facile. I gatti hanno esigenze molto specifiche e la mancanza anche di una sola sostanza nutritiva può causare problemi.
Hanno bisogno di taurina, calcio, fosforo e acidi grassi, non saltarli.
Se non includi abbastanza taurina (di solito dal cuore o dal fegato), il tuo gatto potrebbe finire con problemi al cuore o agli occhi.
Devi anche bilanciare calcio e fosforo, puntando a un rapporto di circa 1,2:1.
Molti mangiatori crudi aggiungono vitamina E, olio di pesce o altri integratori per colmare le lacune.
Se non sei sicuro, è intelligente parlare con un veterinario o un nutrizionista per animali domestici. Possono rivedere le tue ricette e individuare eventuali problemi.
Acquistare prodotti crudi già pronti da un marchio rispettabile può essere più sicuro dal punto di vista nutrizionale che indovinare con quello fatto in casa. Queste aziende di solito testano l'equilibrio del loro cibo.
Cucinare il cibo per gatti lo rende più sicuro uccidendo i germi, ma potresti perdere alcuni nutrienti lungo il percorso. Devi scegliere attentamente gli ingredienti e i metodi di cottura se vuoi mantenere le cose sane.
La cottura elimina batteri nocivi come la Salmonella e l'Escherichia coli. Ciò significa pasti più sicuri per il tuo gatto e meno rischi per la tua famiglia.
Il calore uccide anche parassiti e virus che causano malattie di origine alimentare. Stai dando al tuo gatto un'alimentazione sicura senza tutti i germi spaventosi.
Vantaggi per la sicurezza:
Cucinare è abbastanza conveniente, onestamente. Puoi preparare grandi quantità e conservarle in frigorifero.
Alcuni gatti semplicemente apprezzano di più il gusto e la consistenza del cibo cotto. La cottura può anche rendere le proteine più facili da digerire.
Gli alimenti cotti in commercio vengono testati per qualità e sicurezza, così sai cosa stai ricevendo.
Se cucini la carne ad almeno 165°F, ucciderai la maggior parte degli insetti di origine alimentare.
Conserva i pasti cucinati in contenitori puliti nel frigorifero e consumali entro 3-4 giorni.
Mantieni le cose al sicuro:
Lavarsi le mani e tutto il resto dopo aver toccato la carne cruda. Ciò impedirà la diffusione dei germi.
Acquista gli ingredienti più freschi che puoi trovare. Salta tutto ciò che sembra o puzza.
Se usi carne macinata, cuocila molto bene:c'è più superficie dove i germi possono nascondersi.
Alcune vitamine, come la B e la C, non gestiscono bene il calore. Potrebbero rompersi o colare nell'acqua di cottura.
Se puoi, conserva il liquido di cottura e mescolalo nuovamente per conservare i nutrienti.
Cosa influenza la perdita di nutrienti?
Una cottura più delicata (come la cottura a vapore o in camicia) mantiene più sostanze nutritive rispetto alla cottura a fuoco alto.
A volte la cottura rende effettivamente più facile l'assorbimento dei nutrienti, in particolare delle proteine.
Potrebbe essere necessario aggiungere integratori se prepari cibo per gatti cotto a casa. Vale la pena consultare il tuo veterinario per assicurarti di coprire tutte le basi.
Non cuocere troppo:scaldalo abbastanza per essere sicuro e conserverai più cose buone.
Le diete crude comportano rischi maggiori di batteri e parassiti. I cibi cotti commerciali a volte contengono conservanti che non sono adatti a tutti i gatti.
Indipendentemente da ciò che dai da mangiare, la gestione e lo stoccaggio sicuri non sono negoziabili.
La carne cruda può trasportare alcuni insetti sgradevoli. Salmonella e E. coli sono comuni nel pollo o nel manzo crudi e possono far ammalare il tuo gatto.
Questi germi non si fermano solo al tuo gatto:possono diffondersi a te o alla tua famiglia attraverso le superfici sporche o persino la pelliccia del tuo gatto.
Il pollame crudo è particolarmente rischioso per il Campylobacter .
Anche i parassiti sono una preoccupazione. Il pesce crudo può contenere insetti che disturbano lo stomaco del tuo gatto.
La carne cruda a volte ospita il toxoplasma , che è particolarmente pericoloso per le donne incinte o per chiunque abbia un sistema immunitario debole.
Cucinare il cibo per gatti commerciale elimina la maggior parte dei batteri e dei parassiti. Qui il calore fa il lavoro pesante, rendendo il cibo più sicuro per il tuo gatto.
Troverai conservanti nella maggior parte degli alimenti per gatti commerciali perché i produttori vogliono che durino più a lungo. Alcuni gatti, tuttavia, reagiscono con allergie o sensibilità a questi additivi.
I proprietari di animali domestici spesso si preoccupano del BHA e BHT , che i produttori utilizzano per evitare che i grassi si deteriorino. I gatti sensibili potrebbero sviluppare problemi di salute a causa di queste sostanze chimiche.
Alcuni marchi scelgono conservanti naturali come la vitamina E o estratto di rosmarino invece. Tendo a preferire queste opzioni più delicate rispetto alle sostanze chimiche artificiali.
I colori e gli aromi artificiali possono turbare alcuni gatti. Potresti notare vomito, diarrea o esplosioni cutanee dopo aver mangiato cibi con questi ingredienti.
Gli alimenti umidi in scatola di solito necessitano di meno conservanti. Lo stesso processo di inscatolamento aiuta a mantenere il cibo al sicuro senza troppi extra.
Se sei preoccupato per gli additivi, controlla l'etichetta degli ingredienti. Gli alimenti con elenchi di ingredienti brevi e nomi familiari sono solitamente una scommessa più sicura.
La manipolazione del cibo per gatti crudo richiede particolare attenzione per evitare la contaminazione. Lavati le mani prima e dopo aver preparato un pasto crudo, sul serio, ogni volta.
Tieni un tagliere e degli utensili separati solo per il cibo crudo del tuo gatto. Non riutilizzarli per il tuo cibo a meno che non li abbia lavati accuratamente.
Congela il cibo crudo per gatti finché non sei pronto per usarlo. Scongela solo ciò che ti serve per un pasto e fallo in frigorifero.
Non lasciare il cibo crudo fuori per più di 30 minuti. I batteri possono moltiplicarsi rapidamente a temperatura ambiente e non vuoi mettere a rischio la salute del tuo gatto.
Linee guida sulla temperatura di conservazione:
Gli alimenti per gatti commerciali durano più a lungo, ma è comunque necessario conservarli correttamente. Conservare il cibo secco in contenitori sigillati, lontano da fonti di calore e umidità.
Una volta aperta la confezione, conservala in frigorifero e utilizzala entro 2-3 giorni. Il cibo umido non dovrebbe rimanere nella ciotola del tuo gatto per più di 4 ore.
I produttori offrono alimenti per gatti crudi, cotti, umidi e secchi, ciascuno con metodi di lavorazione e additivi diversi. La lavorazione modifica il numero di nutrienti che sopravvivono e la facilità di digestione del cibo per il tuo gatto.
Per creare crocchette, le aziende utilizzano il calore elevato, che rende il cibo stabile sulla conservazione. Sfortunatamente, questo distrugge alcuni degli enzimi e dei nutrienti naturali che potresti trovare nella carne cruda.
Il cibo per gatti commerciale crudo mantiene intatti quegli enzimi e sostanze nutritive. Ha bisogno di essere congelato o liofilizzato per rimanere al sicuro ed evitare la crescita batterica.
Gli alimenti commerciali cotti vengono lavorati a temperature più basse rispetto alle crocchette. Ciò aiuta a trattenere più nutrienti riducendo allo stesso tempo i batteri nocivi.
Differenze di digeribilità:
Gli alimenti crudi e cotti di solito hanno livelli proteici più elevati rispetto alle crocchette. Le crocchette spesso includono proteine e riempitivi di origine vegetale, che non sono ideali per la maggior parte dei gatti.
Le crocchette sono le più facili da conservare e durano più a lungo (informazioni sulla durata di conservazione). I cibi crudi richiedono spazio nel congelatore e uno scongelamento accurato. I cibi cotti rientrano nel mezzo.
Le aziende produttrici di alimenti per gatti aggiungono varie cose per la sicurezza e la nutrizione. Conservanti evitare che gli alimenti secchi e umidi si rovinino.
I conservanti naturali includono:
I conservanti sintetici includono:
La lavorazione ad alta temperatura delle crocchette elimina gran parte dei nutrienti originali, quindi i produttori devono aggiungere successivamente più vitamine e minerali sintetici.
I cibi crudi saltano la maggior parte di questa lavorazione. Il congelamento o la liofilizzazione sostituiscono i conservanti chimici.
I cibi cotti ricevono un calore moderato, quindi necessitano di meno additivi sintetici rispetto alle crocchette.
Alcuni marchi aggiungono probiotici e prebiotici dopo la lavorazione per aiutare la digestione del tuo gatto.
Quando scegli il cibo per gatti commerciale, controlla l'elenco degli ingredienti. Idealmente, il primo ingrediente dovrebbe essere una carne specifica come pollo o salmone.
Indicatori di qualità:
Cerca di evitare cibi ricchi di proteine vegetali. I gatti sono carnivori obbligati:hanno bisogno di proteine animali.
Le migliori crocchette hanno come ingrediente principale la carne. Le opzioni più economiche si basano su mais, grano o soia, il che non è eccezionale.
I cibi crudi di prima qualità utilizzano carni di qualità umana e si attengono a rigorosi protocolli di sicurezza.
Se noti test o certificazioni di qualità di terze parti, è un buon segno che il produttore prende sul serio la sicurezza.
Ingredienti di qualità e metodi di lavorazione più sicuri costano di più. Di solito ottieni quello per cui paghi con il cibo per gatti.
Non dimenticare di considerare l’età, la salute e le preferenze del tuo gatto. Il cibo "migliore" dipende davvero dal tuo animale domestico.
Scegliere la dieta più sicura significa pensare alla salute, all’età e allo stile di vita del tuo gatto. Onestamente, è intelligente parlarne con il tuo veterinario prima di apportare grandi cambiamenti.
L’età del tuo gatto conta molto. Gattini, anziani e persone con problemi di salute sono più vulnerabili ai batteri nelle diete crude.
I gatti ad alto rischio includono:
Controlla lo stato di salute attuale del tuo gatto prima di cambiare cibo. Se il tuo gatto soffre di diabete, malattie renali o problemi digestivi, dovrai prestare particolare attenzione alle scelte dietetiche.
Pensa anche alla tua famiglia. Se hai bambini piccoli, anziani o chiunque abbia un sistema immunitario compromesso, maneggiare cibi crudi diventa più rischioso.
Alcuni gatti sono schizzinosi riguardo alla consistenza o alla temperatura. Se al tuo gatto piace pascolare, il cibo crudo che si deteriora rapidamente potrebbe non funzionare bene.
Prenota un appuntamento dal veterinario prima di cambiare la dieta del tuo gatto. Il tuo veterinario può aiutarti a capire cosa è più sicuro per la situazione specifica del tuo gatto.
Fai domande come:
Se il tuo gatto è vecchio o ha problemi di salute, chiedi delle analisi del sangue. È utile avere una linea di base prima di apportare modifiche.
Il tuo veterinario può valutare la differenza tra le diete commerciali e quelle fatte in casa e suggerirti marchi o nutrizionisti affidabili se vuoi optare per una dieta personalizzata.
Non dimenticare di chiedere quanto dargli da mangiare, quanto spesso e come conservare il cibo in modo sicuro. Nutrire correttamente i gatti è più complicato di quanto si pensi!
Vacci piano:punta a una transizione graduale che duri circa 7-10 giorni. Se cambi la dieta del tuo gatto troppo velocemente, probabilmente noterai alcuni problemi digestivi, sia che tu preferisca cibi crudi o che mantieni cibi cotti.
Prova a seguire questo programma di transizione:
Tieni d'occhio il tuo gatto mentre apporti modifiche. Fai attenzione a vomito, diarrea, perdita di appetito o eventuali strani cambiamenti nel comportamento.
Annota cosa mangia il tuo gatto e quando, oltre a eventuali reazioni strane. Se le cose vanno male, queste informazioni rendono il lavoro del tuo veterinario molto più semplice.
Alcuni gatti semplicemente non accettano il cambiamento, e va bene. Potrebbe essere necessario rallentare le cose o provare un approccio diverso se il tuo gatto si infuria.
Non dimenticare la sicurezza alimentare. I cibi crudi devono essere refrigerati subito, ma i cibi cotti possono essere un po' più indulgenti, ma non troppo.
