Queste dieci verdure sono meravigliose per il tuo pappagallo! E con così tante scelte, hai l'opportunità di dare loro la varietà che meritano e il nutrimento di cui hanno bisogno. La varietà è il sale della vita e l'aggiunta di queste verdure al tuo arsenale nutrizionale andrà a beneficio solo di te e del tuo gregge. Tutte le proprietà di queste verdure si applicano anche all'uomo, quindi assicurati di includere queste verdure nella tua dieta per gli stessi benefici nutrizionali.
Ovviamente un alimento base nella regione meridionale degli Stati Uniti, hanno molti benefici per la salute inclusa la capacità di abbassare il colesterolo, ancora di più quando lo cuoci a vapore. Tuttavia, il metodo tradizionale di servizio, ovvero stufarlo a un centimetro dalla sua vita e servirlo con garretti di prosciutto, non avrà questo effetto. Ma crudo o semplicemente cotto a vapore lo rende buono sia per te che per i tuoi uccelli. I benefici per la salute sono tanti. La ricerca ha indicato una connessione tra cavolo cappuccio e prevenzione del cancro grazie al supporto che fornisce a tre sistemi corporei:il sistema disintossicante, il sistema antiossidante e il sistema antinfiammatorio. La spinta che dà contemporaneamente a questi tre è ciò che fa funzionare quelle proprietà anti-cancro.
Ora ecco un verde a foglia che non penseresti varrebbe molto nel reparto nutrizionale. Ha una quantità piuttosto solida di acido folico che è una forma idrosolubile di vitamina B. La romana ha un sapore piuttosto delicato e il tuo gregge potrebbe essere attratto dalla sua croccantezza. Il colore verde brillante indica un'ottima nutrizione. Che tu ci creda o no, la lattuga romana contiene il 17% di proteine e contiene tutti i 9 aminoacidi essenziali. Ha anche più vitamina A delle carote. Contiene il 182% della dose giornaliera raccomandata di vitamina A mentre le carote ne contengono solo il 40%.
La gente credeva che il prezzemolo fosse tossico per gli uccelli. Bene, si scopre che è tutto un pasticcio perché è ricco di vitamina K e ha una quantità rispettabile di vitamina A. È una meravigliosa fonte di antiossidanti che combattono i radicali liberi nel corpo. E non c'è niente di tossico per i tuoi uccelli. Ha un gusto brillante e la varietà riccia aggiunge consistenza e gusto. Tritatela finemente per tritarla e si attaccherà a tutto. C'è solo così tanto che può fare un pappagallo. Quando è tritato finemente non possono davvero evitarlo, quindi sarà sicuro che finirà nello stomaco del tuo uccello.
Davvero? Sì! La lattuga a foglia fa molto per rafforzare la forza e la densità delle ossa grazie alla vitamina K in essa contenuta. Hanno fatto alcuni studi nelle case di cura e hanno scoperto che servirne un paio di tazze al giorno riduceva il rischio di frattura dell'anca. E tutti noi vogliamo che i nostri piccoli abbiano ossa forti e sane, quindi un'insalata con foglie di lattuga o usata come impacco di lattuga contenente altre verdure sane è una buona idea. La lattuga avvolge tutto!
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Potresti averlo usato come sostituto del caffè, poiché è privo di caffeina. Abbiamo usato il radicchio tritato per gli African Greys per via del colore rosso e del gusto amaro e scattante. È stato scoperto che questo piccolo cespo di lattuga in miniatura con la colorazione venata rosso porpora e bianco è carico di polifenoli, un micronutriente molto robusto che aiuta molto a prevenire le malattie. Ora è qualcosa di cui il tuo gregge trarrà beneficio!
Gli spinaci sono difficili. Troppo di esso può causare la lisciviazione di calcio sia in te che nel sistema del tuo uccello. E, naturalmente, a causa del ferro, non dovresti darlo in pasto a nessuna specie soggetta a malattie da accumulo di ferro. Ma ogni tanto per i tuoi pappagalli va bene. Servitelo così com'è sotto forma di foglie, oppure potete tagliarlo a pezzi e servirlo cosparso di altri cibi. Gli African Grey godono della consistenza morbida e del gusto. Forse Braccio di Ferro aveva sempre ragione!
Ora che sempre più negozi di alimentari e mercati competono con i mercati degli agricoltori e le cooperative, le barbabietole dorate stanno diventando più facilmente disponibili. Le barbabietole dorate non sanguinano e sono di una splendida tonalità di giallo brillante che sembra quasi brillare. Ogni volta che hai un colore forte in una verdura, è un'indicazione di molta nutrizione. Quindi usa le barbabietole dorate e le cime nella tua Chop. Le cime sono così nutrienti sia per te che per il tuo gregge! E gli chef professionisti stanno prendendo piede nella tendenza delle "barbabietole". Quelle cime di barbabietola che usavano buttare via? Ora stanno addebitando un prezzo premium per questo precedente "rifiuto" e lo stanno mettendo in insalata in alcuni dei migliori ristoranti del paese. Quindi la prossima volta che compri barbabietole, ricorda i tuoi pappagalli e cerca il mazzo di barbabietole con molto verde ancora attaccato.
La bietola svizzera è roba incredibilmente colorata, se acquisti la bietola arcobaleno, e gli uccelli sembrano essere attratti dai colori vivaci. Ed è un potente ortaggio nel reparto nutrizione. Difende dal diabete e contiene fino a 13 diversi polifenoli, sostanze chimiche presenti in natura che hanno un antiossidante che elimina i radicali liberi. Questo particolare verde dà dei calci ad alcuni glutei nutritivi. È un'aggiunta gustosa e croccante a qualsiasi cosa tu scelga di farci. Sorprendentemente, la bietola contiene il 300% della dose giornaliera raccomandata di vitamina K.
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Potresti pensare che questo sia solo un altro verde simile a un cavolo che è stato ampiamente utilizzato nelle patatine fritte e in altri piatti asiatici. Ma a quanto pare, la cultura asiatica era su qualcosa quando ha incluso questo ortaggio nella sua dieta. Lo vedi chiamato Napa o cavolo di sedano, e ha fonti di calcio e ferro altamente disponibili oltre a prevenire l'infiammazione. È un ortaggio delle crocifere piuttosto delicato e croccante e si adatta bene a molte diverse combinazioni di sapori. Ma il pensiero che possa prevenire e ridurre le possibilità di infiammazione è qualcosa di cui prendere nota.
Sì, l'ortaggio n. 1 più rispettato di questi tempi è il crescione. Ha spodestato il cavolo negli ultimi due anni e ora il crescione vince il "Best In Show" dei SuperfoodChampionships. Ora sta crescendo nei supermercati come il popolare nuovo verde da consumare. La ricerca ha scoperto che mangiarne due tazze al giorno potrebbe ridurre di circa il 17% i danni al DNA legati al cancro. È anche caricato fino alle branchie con vitamina A e vitamina K. Non c'è bisogno di cucinare questo delicato verde per i tuoi uccelli. Offrilo così com'è o taglialo con le forbici per metterlo in Chop. È un po' amaro, proprio come la rucola, ma una volta sviluppato il gusto non si torna indietro. Gli uccelli adorano la roba! E sempre più negozi di alimentari stanno portando questo verde potente e lo stanno rendendo disponibile a più famiglie con uccelli.
