I tacchini sono un tipo di pollame. Sono grandi uccelli sorprendentemente agili, in grado di nuotare, correre e persino volare su brevi distanze. Il tacchino domestico potrebbe non essere agile come il suo cugino selvatico, ma è comunque un animale socievole con molto carattere. Sono anche noti per favorire alcune persone rispetto ad altre e ricordano i volti delle loro persone preferite.
I tacchini selvatici e domestici sono abbastanza diversi da poter essere considerati due sottospecie separate.
Il tacchino selvatico vive in tutti gli stati degli Stati Uniti, ad eccezione dell'Alaska. Appartiene allo stesso gruppo di uccelli del fagiano e dell'altra selvaggina. È capace di brevi raffiche di volo veloce, sa nuotare e lo fa, ed è anche in grado di combattere se si sente minacciato o se sei abbastanza sfortunato da avvicinarti troppo ai suoi pulcini. Il tacchino selvatico mangia semi, insetti, rane e persino alcune piccole lucertole.
Il tacchino domestico è stato addomesticato più di 2000 anni fa ed è stato allevato per la sua carne. È stato allevato per avere un seno più grande del tacchino selvatico, il che significa che è più pesante e più alto. Ciò significa anche che è incapace di volare e di solito non è in grado di raggiungere le stesse velocità di corsa o nuoto della sua controparte selvaggia. Al tacchino domestico viene solitamente somministrato un pellet alimentare commerciale.
I tacchini selvatici, in particolare, sono noti per essere creature agili. Sono più piccoli e più snelli rispetto alla varietà domestica. Possono nuotare, cosa che faranno quando necessario, e possono volare, a brevi raffiche, a una velocità di 60 miglia orarie.
Sono anche corridori molto veloci. Le stime variano da 15 miglia orarie a 35 miglia orarie , ma è lecito presumere che possano raggiungere velocità comprese tra 20 e 25 miglia orarie. Questo li aiuta a sfuggire a predatori come coyote, volpi, puzzole, serpenti e rapaci.
I Maya furono i primi ad addomesticare la Turchia prima che gli esploratori spagnoli li riportassero in Europa. Quando i coloni sono tornati negli Stati Uniti, hanno portato con sé i tacchini domestici, il che significa che sono una specie nativa americana molto frequentata.
Il numero di tacchini selvatici è crollato a causa della pesante caccia e del loro habitat distrutto. All'inizio del XX secolo, si ritiene che siano rimaste decine di migliaia di uccelli. Gli sforzi di conservazione hanno visto questo numero salire a 7 milioni intorno al 2010, anche se si ritiene che la cifra sia scesa a circa 6 milioni oggi.
I tacchini sono preda di diversi cacciatori minacciosi e abili tra cui coyote e uccelli rapaci. La vista eccezionale offre loro una possibilità di fuga e la loro visione è tre volte più chiara di quella degli umani. Hanno anche un angolo di visione di 270° in modo da poter vedere praticamente tutto ciò che si avvicina.
I tacchini sono noti per essere alquanto aggressivi. Anche se non è sempre così, se sentono che stai minacciando i loro piccoli, attaccheranno nel tentativo di proteggere i loro pulcini. Le persone affermano che dovresti evitare di guardare un tacchino negli occhi e fare rumori forti per spaventarli se ti trovi di fronte.
I tacchini selvatici vivono in gruppi familiari. Dormiranno sugli alberi con il loro gregge familiare allargato. Al mattino, inizieranno tutti a divorare e chiacchierare tra loro, per assicurarsi che tutti stiano bene.
Non sono solo i tacchini selvatici ad essere socievoli. Addomesticati, i tacchini di fattoria faranno amicizia con i loro proprietari e molte persone sono note per allevarli come animali da cortile. In effetti, potresti notare che un particolare tacchino si avvicinerà un po' a te ogni volta che visiti fino a quando alla fine non correranno verso di te quando varcherai il cancello. Riescono a ricordare i volti e seguiranno le loro persone preferite in giro per l'aia.
I tacchini sono uccelli socievoli, intelligenti e caratteristici. Sono considerati un grosso gioco e mentre il tacchino domestico viene solitamente tenuto come fonte di carne, ci sono ancora diversi milioni di tacchini selvatici che vivono negli Stati Uniti, in tutti gli stati tranne l'Alaska. Possono nuotare, volare ad alta velocità, anche se in brevi raffiche, e possono correre a una velocità di 20 miglia orarie o più.
