Le uova di gallina sono uno dei motivi principali per cui le persone allevano i polli. Se non hai mai tenuto le uova prima, potresti non aver sperimentato alcune delle strane forme, colori e finiture delle uova prodotte da una gallina. Mentre alcuni di questi potrebbero essere previsti o, per lo meno, sono solo un problema estetico, altri possono indicare un problema serio con la tua gallina e non solo dovrebbero essere evitati ma studiati a fondo.
Probabilmente il motivo più comune per gusci e uova strani è la malnutrizione, ma lo stress e l'ansia sono anche le cause regolari di alcune uova strane.
Di seguito sono riportati 21 potenziali problemi con le uova, insieme ai dettagli della probabile causa, cosa si può fare al riguardo e se le uova sono ancora sicure da mangiare. L'elenco include deformità e problemi con tuorli, albumi, gusci e l'uovo nel suo insieme.
I tuorli multipli sono causati da una rapida ovulazione e sono più comuni nei giovani uccelli che stanno appena iniziando a deporre. I tuorli doppi sono i più comuni, ma le uova possono essere deposte con tre, quattro o anche più tuorli. Mentre alcuni sembrano essere un singolo uovo con più tuorli, altri sembrano essere più uova in un unico guscio perché hanno anche albumine multiple e distinte. Gli allevatori hanno cercato di allevare uccelli che producono regolarmente più uova di tuorlo, ma senza successo.
Le uova con più tuorli sono sicure. In effetti, molti proprietari li celebrano. Dopotutto, qual è l'unica cosa che è meglio di un tuorlo?
Chiamate anche uova di strega, una volta si diceva che quelle senza tuorli fossero state deposte dai galli, anche se questo ovviamente non è vero. Se è presente una macchia di sangue, l'ovidotto lo ha erroneamente trattato come un tuorlo. Possono essere causati da farmaci che agiscono sugli ormoni e possono essere presenti negli uccelli giovani e meno giovani all'inizio o alla fine del loro ciclo di deposizione.
I tuorli pallidi sono abbastanza comuni e potrebbero non essere sempre diagnosticati, soprattutto non dai proprietari alle prime armi. Questo problema è causato da una cattiva alimentazione ed è un segno che il mangime potrebbe essere vecchio o scaduto. Gli uccelli di solito ottengono pigmenti colorati da verdure verdi o colorate.
Per risolvere questo problema, dai da mangiare a una gamma di verdure verdi e di altro colore e assicurati che il tuo mangime sia sano.
Sebbene i tuorli chiari siano relativamente comuni, quelli bianchi puri sono molto più rari. Sebbene il tuorlo corrisponda al colore del bianco, puoi comunque vedere chiaramente che c'è una netta differenza tra i due.
La gallina che ha deposto un uovo con un tuorlo bianco potrebbe aver bisogno di essere sverminata. In alternativa, potrebbe essere semplicemente uno strato di tuorlo bianco, nel qual caso deporranno sempre uova che assomigliano a questa. Potrebbero non sembrare appetitosi, ma un tuorlo bianco è normalmente sicuro da consumare.
Esistono diverse possibili cause dei tuorli screziati, ma la più comune è quella del danno da calore. Le uova potrebbero essere state create da polli che soffrono di stress da calore o le uova stesse potrebbero essere state conservate a una temperatura troppo alta. Altre possibili cause includono la carenza di calcio nella dieta della gallina.
Per prevenire la formazione di tuorli screziati, identificare la causa e quindi intraprendere un'azione correttiva.
Lettura correlata: 10 migliori incubatrici per uova per polli, anatre e quaglie nel 2021
I bianchi acquosi sono comunemente causati quando un uovo è stato conservato troppo a lungo e sono più comunemente deposti dalle galline anziane. Questo può anche essere un sintomo di avvelenamento da metalli pesanti e alcune altre malattie.
I bianchi nuvolosi indicano che un uovo è stato deposto solo di recente e non ha ancora avuto l'opportunità di raffreddarsi. Non ci sono problemi associati al consumo di queste uova. Prevenire i bianchi torbidi è solo il caso di lasciare l'uovo più a lungo prima di raccoglierlo e romperlo.
Naturalmente, alcune razze di polli depongono uova più piccole di altre e alcune galline depongono uova più piccole rispetto alle galline della stessa razza. In effetti, una gallina potrebbe deporre uova più piccole un giorno dopo l'altro, anche se tendono ad avere una certa uniformità nella dimensione delle uova.
Un uovo sottodimensionato di solito si verifica durante il primo tentativo di una pollastra, ma può essere causato da stress.
Finché la dimensione è l'unica differenza, questi dovrebbero essere perfetti da mangiare, ma potrebbe essere necessario raddoppiare il numero che consumi.
Un'altra variazione a cui prestare attenzione è nelle uova deformi. Le uova allungate sono la forma più comune di un uovo deforme. Come una tantum, questo non dovrebbe essere troppo preoccupante, ma se una gallina depone regolarmente uova allungate o comunque deformi, potrebbe essere un segno che hai troppe galline nel tuo pollaio o che ha la sindrome della caduta delle uova .
Le uova incrinate internamente sono state danneggiate durante il processo di calcificazione ma sono state naturalmente riparate prima di essere deposte. Questo di solito si verifica perché il gallo era troppo vigoroso, il che, a sua volta, può essere causato dal fatto che ci sono troppi galli nel gregge, in lizza per l'attenzione delle galline. Anche la ferita alla gallina può causare questo problema.
L'uovo dovrebbe essere sicuro da mangiare, purché non ci siano altri segni di problemi.
Questi sono fortunatamente molto rari, ma un uovo infestato da vermi è un segno che la gallina ha bisogno di essere sverminata e che è necessario impiegare una migliore gestione dei parassiti.
Una calaza raddrizzata può sembrare un verme ma non lo è ed è perfettamente naturale e sicura da mangiare.
Macchie di sangue possono apparire dentro o vicino al tuorlo e possono apparire di colore rosso sangue o più marrone o marrone chiaro. Possono anche apparire bianchi quando iniziano come una macchia di sangue, ma cambiano colore quando subiscono una qualche forma di reazione chimica.
Sembrano poco appetitosi e la maggior parte delle persone evita di mangiare uova con macchie di sangue.
Le uova possono assorbire e assumere l'odore e il sapore degli oggetti vicini, quindi eventuali uova sgradevoli potrebbero essere state effettivamente sedute troppo vicino a un altro oggetto. Questo è particolarmente comune con sapori forti come aglio o cipolla. È anche possibile che gli oli di semi nel mangime possano causare un odore e un sapore di pesce, quindi se questo è il sapore sgradevole che stai riscontrando, considera di cambiare il mangime o le prelibatezze che riceve la tua gallina.
Questo è essenzialmente un uovo dentro un altro uovo. Entrambe le uova possono presentarsi con il guscio, ma nell'una o nell'altra potrebbe mancare il guscio. Questo problema è raro o raramente identificato ed è molto probabilmente causato dallo stress.
Dai tempo alla gallina e la sua produzione di uova dovrebbe tornare alla normalità. In caso contrario, dovrai identificare qualsiasi potenziale causa di stress ed eliminarla.
Le uova macchiate di sangue sono quelle che hanno macchie di sangue all'esterno del guscio, piuttosto che quelle con macchie di sangue all'interno dell'uovo. Può essere comune nelle giovani galline durante la prima deposizione, ma può essere causato da gravi malattie o lesioni, inclusa una cloaca prolassata. Non è attraente e la maggior parte delle persone lascia queste uova.
Le uova sporche sono una sorta di standard e otterrai almeno alcune uova, di tanto in tanto, che sono ricoperte di feci. Se accade regolarmente, è un buon segno che c'è un problema nutrizionale o dietetico con il tuo gregge e dovrai smistarlo, non solo per prevenire le uova rivestite di feci, ma per assicurarti che il tuo gregge rimanga sano.
Controlla i livelli di sale nella dieta, i livelli di fibre e assicurati che l'approvvigionamento idrico sia sano e sicuro.
Le uova senza guscio sono piuttosto rare ed esattamente come suggerisce il nome. Possono verificarsi in pollastre molto giovani che non sono abbastanza grandi per deporre e le loro ghiandole del guscio non sono sufficientemente sviluppate per creare un guscio forte. Può anche essere causato da tossine nel mangime o scarsi livelli di sale nella dieta. Se accade regolarmente, elimina lo stress e aumenta il calcio nella dieta della gallina per risolvere il problema.
Le uova dal guscio morbido tendono a provenire da galline più anziane e il guscio può essere così morbido che si sfrega facilmente quando lo tocchi.
Come le uova senza guscio, questo problema può essere causato dalle tossine nel mangime, ma può anche essere causato da galline che soffrono di stress da caldo o dalla mancanza di calcio o sale nella dieta.
I gusci sottili sono un problema perché tendono a rompersi e rompersi molto facilmente. Possono anche rompersi durante la deposizione e questo tende a essere un problema con le galline di salvataggio. Tendono a produrre molte uova, ma la qualità delle uova ne risente. Gli squilibri alimentari sono un'altra potenziale causa.
Prova a correggere i livelli di sale e calcio per rimediare al problema.
A volte indicati come gusci ondulati perché assomigliano al cartone ondulato, le uova con gusci ruvidi possono essere causate da danni alla ghiandola del guscio o alla sacca del ghiandola del guscio.
Il consumo eccessivo di antibiotici è una delle possibili cause di questa malattia, insieme alla carenza di rame.
Nelle uova con gusci rugosi, l'esterno del guscio ha linee più strette rispetto a quelle con gusci ondulati. Il problema è spesso causato dallo stress, nel qual caso le uova potrebbero essere sicure da mangiare. Tuttavia, se il problema è causato da una malattia, dovresti evitare di mangiare le uova e farti curare le tue galline.
Le uova brufolate sembrano avere macchie calcificate su tutto il guscio. Questi grumi cavi di calcio possono scomparire quando li tocchi e il problema è solitamente causato da uno squilibrio minerale, anche se alcune vecchie galline depongono uova in questo modo.
Potrebbe interessarti anche: Che cos'è A Lash Egg? Salpingite nel pollo del cortile (spiegazione)
Dovresti conoscere le uova della tua gallina meglio di chiunque altro, e mentre puoi aspettarti una colorazione e una forma tipiche, devi cercare le differenze nelle dimensioni, nella qualità e nell'aspetto delle uova. Un cambiamento improvviso può essere indicativo di un problema di salute o dell'insorgenza di stress.
Controlla la dieta del tuo gregge, rimuovi le potenziali cause di stress e, in caso di dubbi, non mangiare le uova e chiedi assistenza veterinaria.
