La maggior parte di noi ha familiarità con le qualità nutritive dei vari semi. Potremmo aggiungere semi di lino ai nostri cereali, cospargere di semi di girasole sulle nostre insalate o prendere una manciata di semi di zucca per uno spuntino di mezzogiorno. Ma questi semi vanno bene anche per i cani. Ecco uno sguardo a quattro semi popolari e ai loro benefici per la salute canina.
La pianta di lino a fioritura blu si trova principalmente negli Stati Uniti settentrionali e in Canada. I suoi minuscoli semi sono di colore marrone medio o marrone dorato e hanno un sapore di nocciola. Hanno anche un profilo nutritivo che può aiutare a sostenere il benessere del cane. Secondo il Flax Council of Canada, ad esempio, i semi di lino sono una buona fonte di proteine e fibre. Le fibre solubili e insolubili possono aiutare a far uscire i rifiuti e le tossine dal corpo, alleviando la stitichezza o l'irritazione intestinale.
I semi di lino sono anche ricchi di un gruppo speciale di composti a base vegetale chiamati lignani. Secondo healthyflax.org , questi composti possono combattere l'infiammazione, che a sua volta può aiutare a sostenere l'immunità. Inoltre, i semi contengono acido alfa-linoleico (ALA), una potente varietà di Omega-3 che può anche aiutare a frenare l'infiammazione.
I semi di lino apparentemente aiutano anche a migliorare le condizioni della pelle e del pelo. Uno studio del 2001 della Texas A&M University ha rilevato che quando 18 cani sono stati nutriti con semi di lino o semi di girasole per un mese, le condizioni della loro pelle e del mantello sono notevolmente migliorate durante l'intervallo di consumo.
La maggior parte dei cani non è particolarmente efficiente nel convertire l'ALA derivato dai semi di lino nei suoi derivati più bio-accessibili, EPA (acido eicosapentaenoico) e DHA (acido docosaesaenoico), ma i semi macinati e l'olio di semi di lino spremuto a freddo sono ancora sani, comodo mix all'ora dei pasti. Nel libro Nuove scelte nella guarigione naturale per cani e gatti , la dottoressa Joanne Stefanatos, veterinaria olistica, consiglia generalmente di somministrare ai cani di peso inferiore a 50 libbre fino a ¼ cucchiaino di semi al giorno; cani di peso superiore a 50 libbre possono essere dati fino a un cucchiaio al giorno. Come per qualsiasi nuova aggiunta alla dieta, inizia con piccole quantità, controlla la consistenza delle feci e regola di conseguenza.
La scienza moderna ha recentemente riscoperto ciò che i Maya e gli Aztechi comprendevano nel 2600 aC:i semi di chia racchiudono una potente dose di nutrimento. Originaria dell'America centrale e del Messico meridionale, la chia (altrimenti nota come salvia hispanica). ) era un caposaldo della cultura Maya e azteca. Era usato per sostenere i guerrieri, era apprezzato per la sua capacità di aumentare l'energia ed era persino sfruttato come valuta commerciale.
Secondo l'autore e medico olistico Dr. Andrew Weil, i semi di chia sono una potente fonte di acidi grassi Omega-3. Forniscono anche una buona dose di fibre, che possono aiutare notevolmente con costipazione e perdita di peso. Inoltre, questi minuscoli semi senza glutine sono considerati un'ottima fonte di proteine, fosforo, zinco, vitamine del gruppo B e antiossidanti.
I minuscoli semi di chia senza glutine sono considerati un'ottima fonte di proteine, fosforo, zinco, vitamine del gruppo B e antiossidanti.
I semi di chia si conservano bene per lunghi intervalli e hanno pochissimo sapore o profumo. Poiché i semi sono così assorbenti, formano effettivamente un gel liscio quando viene aggiunta acqua. Questo li rende ottimi per mascherare le pillole o mescolarli al cibo. In effetti, è generalmente più sicuro immergere i semi in acqua prima alimentazione per prevenire l'espansione nello stomaco di un cane. Queny Villanueva, fondatrice dell'azienda di snack biologici per cani SavvyBeast, consiglia di nutrire un cane fino a ¼ di cucchiaino al giorno per ogni dieci libbre di peso corporeo.
La purea di zucca può offrire benefici naturali di bilanciamento della digestione per i cani. Ma i semi crudi e biologici sono anche una delizia salutare. Secondo l'USDA National Nutrient Database, i semi di zucca sono una buona fonte di proteine, fibre, aminoacidi, fosforo, rame, ferro, magnesio, potassio, niacina e zinco.
È interessante notare che i primi coloni americani e le tribù di nativi americani usavano semi di zucca per scoraggiare i parassiti. I semi contengono livelli molto deboli di un aminoacido chiamato cucurbitina, che può aiutare a inibire l'attività dei vermi.
I semi di zucca non salati sono un trattamento salutare per l'allenamento che sembra piacere a molti cani. Possono anche essere spruzzati sul cibo o nutriti da soli. Secondo la dott.ssa Deborah Mitchell, direttrice medica e direttrice dello studio del Knollwood Hospital for Pets, tuttavia, un po' fa molto. Raccomanda di nutrire i cani con ¼ di cucchiaino per dieci libbre di peso corporeo una volta al giorno, a intervalli da tre a cinque giorni. Aggiunge che non dovresti mai superare i due cucchiaini al giorno nel tuo cane, poiché un uso eccessivo a volte può provocare diarrea e problemi cardiaci.
I semi di zucca possono essere trasformati in un burro sano arrostendo i semi crudi per circa sette-dieci minuti in un tostapane a 350 ° F. Lascia raffreddare i semi per circa 15 minuti, quindi frulla in un macinacaffè o in un robot da cucina. Raschiare la pasta risultante in una ciotola e conservarla in frigorifero. Il tuo cane avrà un piccolo assaggio di tanto in tanto.
I girasoli esistono da migliaia di anni. I semi biologici crudi hanno un sapore di nocciola e leggermente dolce che piace a molti cani. Come bonus, sono una buona fonte di vitamina E, il principale antiossidante liposolubile del corpo. Questo composto svolge un ruolo fondamentale nella neutralizzazione dei radicali liberi e nel preservare la salute cardiovascolare.
I semi di girasole sono anche un'ottima fonte di selenio, importante per il corretto funzionamento della tiroide. Inoltre, sono ricchi di magnesio e acidi grassi essenziali, che possono aiutare i cani a mantenere un pelo lucido e una pelle chiara.
Dai da mangiare ai semi di girasole crudi non salati singolarmente o mescolali con il cibo. Il burro di semi di girasole è anche facilmente reperibile nella maggior parte dei negozi di alimenti naturali. Tieni presente, tuttavia, che l'alto contenuto di grassi dei prodotti a base di girasole può talvolta causare disturbi digestivi nei cani. Il Dr. Mitchell consiglia quindi di somministrare questi prodotti con parsimonia, alcuni semi o stuzzichini qua e là, come trattamento speciale.
I semi di girasole sono ricchi di magnesio e acidi grassi essenziali, che possono aiutare i cani a mantenere un pelo lucido e una pelle chiara.
Né un seme né una noce, l'arachide è in realtà un legume. La maggior parte dei cani ama il sapore del burro di arachidi e offre loro una sana dose di proteine.
Ciò che molte persone potrebbero non rendersi conto è che le arachidi possono contenere sostanze tossiche chiamate aflatossine. Questi contaminanti sono prodotti da muffe specifiche che crescono nel suolo e in alcuni cereali. Consumati ad alti livelli, questi composti possono causare problemi di salute.
La buona notizia è che questo problema è raro. "Le arachidi e il burro di arachidi sono rigorosamente testati per le aflatossine", afferma Susan Lauten, PhD, proprietaria e fondatrice di Pet Nutrition Consulting. Tuttavia, la conservazione del burro di arachidi per intervalli eccezionalmente lunghi può a volte portare a una crescita eccessiva di aflatossine, quindi assicurati di nutrire il tuo cane solo con burro di arachidi fresco. Se gli dai delizie al burro di arachidi, scegli un prodotto di alta qualità.
A seconda delle preferenze di gusto e delle esigenze dietetiche di un cane, semi e burri a base di semi possono rappresentare un'aggiunta utile al suo programma di alimentazione. Possono aggiungere sapore e consistenza unici, oltre a dargli una sana spinta nutrizionale!
