Le orecchie di maiale essiccate sono una prelibatezza preferita da molti animali domestici. Il processo di preparazione delle orecchie di maiale crudo per gli snack per animali domestici è relativamente facile come un regalo per cani fatto in casa. Mentre le orecchie di maiale crudo per cani possono regalare ore di divertimento al tuo animale domestico, le prelibatezze possono essere costose da acquistare in commercio. Molti produttori usano anche additivi per preservare le orecchie. Se vuoi un modo naturale ed economico per soddisfare il tuo animale domestico, asciuga le orecchie di maiale crude a casa. Le prelibatezze fatte in casa sono facili da preparare.
Ottieni orecchie di maiale fresche e intere da un macellaio o da un macello locale. Le orecchie di maiale sono generalmente un po' meno costose se acquistate direttamente dai macelli. Le orecchie avranno bisogno di una buona pulizia in preparazione per il processo di asciugatura. Anche le orecchie di maiale crude possono essere ricoperte di peli fini. Sbollentare in acqua bollente per 30 secondi e poi immergere in acqua ghiacciata aiuterà a rimuovere i peli. Questo sbiancamento ammorbidirà anche lo strato superiore della pelle in modo da poterlo raschiare via insieme ai capelli. Anche scegliere di saltare la scottatura e lasciare intatti i capelli fini è un'opzione.
Non sorprenderti se il tuo cane mostra interesse per l'intero processo fai-da-te. Assicurati di tenere le orecchie di maiale fresche e crude lontane dalla portata dei cani che praticano il surf e di altri animali domestici in casa. Probabilmente non è consigliabile consentire a un animale domestico di mettere le zampe sulle orecchie di maiale mentre stai preparando le orecchie per fare dei dolcetti secchi. Mentre i cani possono mangiare le orecchie di maiale crude, il trattamento è davvero ricco di grassi. Per questo motivo, probabilmente non vorresti che il tuo animale domestico ne mangiasse una grande quantità.
Prima di essiccare le spighe di maiale, puoi affettare le orecchie di maiale a strisce, tagliarle a quadratini o lasciarle intere. Più piccoli sono i pezzi, tuttavia, più velocemente si asciugheranno. Per le orecchie di maiale intere, prevedere un tempo di asciugatura extra. La disidratazione è un modo conveniente per finire le orecchie di maiale, se hai un disidratatore. Quando si dispongono i pezzi nella griglia dell'essiccatore, assicurarsi che i bordi non si tocchino. Per le strisce e i pezzi più piccoli, ci vorranno circa 24 ore per asciugarsi. Le orecchie intere possono richiedere fino a tre giorni a seconda dello spessore.
Un forno normale può essere utilizzato anche per asciugare le orecchie di maiale crude per i cani. Disporre le orecchie su una teglia in modo che i bordi non si tocchino. Asciugateli in forno a 175 gradi per due ore. Le orecchie di maiale intere possono richiedere fino a cinque ore per asciugarsi nel forno. Verifica la cottura provando a piegare i pezzi. Un orecchio di maiale completamente asciutto è duro e difficile da flettere.
Conserva le orecchie di maiale essiccate in un sacchetto di carta per un massimo di sei mesi. Non è una buona idea conservarli nella plastica poiché la plastica trattiene l'umidità. L'umidità ammorbidisce le orecchie di maiale e potrebbe farle ammuffire o deteriorarsi. Le orecchie di maiale essiccate possono essere conservate a tempo indeterminato avvolgendole nella carta e congelandole.
I cani amano masticare le orecchie dei maiali come regalo. Le orecchie di maiale per cani terranno occupato il tuo cane per un bel po' perché le prelibatezze sono di lunga durata e soddisfacenti. Come con qualsiasi trattamento, assicurati che il tuo cane possa tollerare le orecchie di maiale. Sono stati segnalati batteri nocivi come la salmonella trovati nelle orecchie dei suini, ma questi rapporti sono rari.
Le orecchie di maiale sono ottime per i masticatori entusiasti! Le orecchie di maiale sono generalmente considerate un trattamento sano e sicuro, che forniscono proteine e sostanze nutritive che non si trovano in altri prodotti da masticare a lunga durata, come la pelle grezza. Tuttavia, il maiale è ricco di grassi, quindi questi dolcetti possono essere ricchi di calorie. Come per tutto ciò che diamo ai nostri animali domestici, la moderazione è la chiave.
