Un alcol zuccherino, il sorbitolo si trova naturalmente in una varietà di frutti. Commercialmente, i produttori lo usano come sostituto dello zucchero nelle gomme da masticare e in altri prodotti, anche se i medici spesso lo prescrivono come lassativo. Anche se dovresti evitare di somministrare al tuo cane quantità apprezzabili del composto, poiché potrebbe sconvolgere il suo stomaco, il sorbitolo non è altamente tossico per i cani. Infatti, molti dentifrici per cani contengono piccole quantità della sostanza. Tuttavia, contatta il tuo veterinario se il tuo cane consuma una quantità significativa di un prodotto contenente sorbitolo.
Trovato in una gamma di alimenti a basso contenuto calorico, la molecola di sorbitolo assomiglia ampiamente a quella del saccarosio, salvo alcune importanti differenze. Il corpo umano inizialmente reagisce al sorbitolo come se fosse saccarosio, motivo per cui ha un sapore dolce, nota il chimico, professore e autore Eric Walters del sito web www.TheSweetenerBook.com. Una volta che è il momento di assorbire le calorie, il corpo scopre di non poter elaborare correttamente il sorbitolo, quindi se ne libera. A parte feci molli, gonfiore e gas, gli esseri umani, così come i cani, tollerano piuttosto bene la sostanza.
I proprietari di cani possono temere il sorbitolo perché suona simile allo xilitolo. Come il sorbitolo, lo xilitolo è un sostituto dello zucchero; a differenza del sorbitolo, lo xilitolo è incredibilmente tossico per i cani. Negli esseri umani, lo xilitolo funziona in modo simile al sorbitolo, ma il corpo di un cane non distingue tra xilitolo e saccarosio. Ciò significa che i cani che ingeriscono anche una piccola quantità di xilitolo possono soffrire di livelli di zucchero nel sangue pericolosamente bassi, causati dalla sovrapproduzione di insulina. Porta il tuo cane a ricevere cure veterinarie immediate se ingerisce prodotti contenenti xilitolo.
Sebbene il sorbitolo sia essenzialmente sicuro ed è improbabile che causi malattie significative al tuo animale domestico, può causare disturbi allo stomaco da lievi a moderati. Sebbene questi sintomi in genere scompaiano rapidamente e senza trattamento, contatta il veterinario se persistono per più di 24 ore. Poiché il sorbitolo accelera il passaggio dei rifiuti, molte miscele di carbone attivo, medicinali progettati per assorbire le tossine ingerite, contengono sorbitolo.
Oltre alle fonti naturali che si trovano in prugne, mele e pere, il sorbitolo è un componente di alcuni prodotti da forno senza zucchero, gomme e birre senza zucchero, nonché un numero sorprendente di farmaci per l'uomo, inclusi molti sciroppi per la tosse e lassativi. Una recensione del 1993, pubblicata negli Annals of Pharmacotherapy , ha scoperto che il 42% dei farmaci liquidi in una singola farmacia ospedaliera conteneva sorbitolo. Inoltre, alcuni prodotti utilizzano diversi sostituti dello zucchero, potenzialmente inclusi sorbitolo, xilitolo o entrambi, e li elencano generalmente come "alcoli di zucchero".
Verificare sempre con il veterinario prima di modificare la dieta, i farmaci o le routine di attività fisica del proprio animale domestico. Queste informazioni non sostituiscono l'opinione di un veterinario.
