Se leggi e provi le ricette fatte in casa di cibo per cani di Samantha da Top Dog Tips , potresti aver notato che alcuni di essi contengono aglio, come questo e questo. Ora questo ti ha confuso:l'aglio non è tossico per i cani e dovrebbe essere evitato a tutti i costi? Non proprio, e mi è stato chiesto di guardare alcuni studi e spiegare perché l'aglio non è sempre pericoloso e quando è sicuro (e anche benefico) aggiungerne un po' in una dieta casalinga.
L'aglio è classificato come una specie della famiglia Allium, insieme a cipolle, scalogni, porri, erba cipollina e rakkyo (cipolla cinese). La famiglia Allium contiene composti chiamati disolfuri e tiosolfati , ma la tossina primaria è n-propil disolfuro (Allil propil disolfuro) e non l'allicina di per sé.
A dosi elevate, il disolfuro di n-propile può causare condizioni note come anemia emolitica, Anemia da corpi di Heinz e metemoglobinemia . Quando dai troppo aglio a un cane, questo può danneggiare i globuli rossi nel loro corpo, causando anemia.
I sintomi di questa condizione possono includere vomito e diarrea, insieme a sintomi regolari di anemia:mancanza di respiro, letargia, respiro rapido, frequenza cardiaca elevata e gengive di colore pallido, giallo o "fangoso".
Non c'è dubbio che in determinate dosi, l'aglio possa essere pericoloso. Tuttavia, considerando quanto spesso sentiamo di non dare aglio ai cani, in realtà c'è pochissima letteratura scientifica sulla tossicità dell'aglio nei cani e sui dosaggi non sicuri. Ci sono alcune prove aneddotiche di singoli casi, come quando il cane ha mangiato sia cipolle che aglio, o quando un cane è stato portato qui dopo aver consumato aglio al forno.
In nessuno dei casi sopra menzionati è stato notato quanto aglio ha consumato il cane, che potrebbe essere una quantità estremamente grande. Nel primo caso in particolare è probabile che siano le cipolle (che sono più tossiche dell'aglio) a causare tossicità; non aglio.
Per testare ulteriormente questo, uno studio del 2000 condotto presso l'Università di Hokkaido ha preso quattro cani sani e ha somministrato loro 1,25 ml di estratto di aglio per kg di peso corporeo per sette giorni consecutivi (un cane di 50 libbre sarebbe stato nutrito l'equivalente di circa 25 spicchi d'aglio ).
Il risultato è stato che anche dopo aver somministrato questa quantità esorbitante di aglio, nessuno dei cani testati ha mostrato segni di tossicità . I loro globuli rossi sono stati colpiti (ancora senza sintomi), il che significa che se questa dieta continua, probabilmente svilupperanno anemia.
Ovviamente, 25 spicchi d'aglio non sono qualcosa che è probabile che qualsiasi proprietario dia da mangiare al proprio cane.
In uno studio più recente del 2018, i cani sono stati nutriti con 90 mg/kg/giorno di estratto di aglio invecchiato per l'intera 12 settimane. Alla fine di questo periodo, non si sono verificati nessun effetto negativo osservato in tutti i cani. Inoltre, gli scienziati hanno visto che l'aglio apporta benefici alla salute di questi cani testati.
La conclusione qui è che affinché un cane venga avvelenato dall'aglio, dovrebbe consumarne abbondanti quantità per lunghi periodi. Come gli esseri umani, alcuni cani possono avere una tolleranza inferiore all'aglio che potrebbe causare disturbi gastrointestinali; tuttavia, le possibilità che un cane sviluppi anemia a causa del consumo di una quantità sicura di aglio è da zero a zero.
Quando si tratta di usare l'aglio nei pasti fatti in casa per cani, nessuna delle ricette di Samantha, o quelle sviluppate da veterinari olistici, consiglia più di 1-3 spicchi d'aglio per ricetta, che viene poi ulteriormente suddivisa in pasti separati. Queste dosi sono estremamente sicure per i cani, fornendo anche potenziali benefici per la salute.
Se scegli di nutrire il tuo cane con aglio più spesso, la maggior parte dei veterinari olistici consiglierà il seguente dosaggio:
Cani di grossa taglia :1 spicchio al giorno (o mezzo cucchiaino di aglio in polvere)
Cani di taglia media :1/2 spicchio al giorno (o 1/4 cucchiaino di aglio in polvere)
Cani di piccola taglia :1/4 di spicchio al giorno (o 1-2 pizzichi di aglio in polvere)
Un'altra fonte, il dottor Richard Pitcairn (autore di Guida completa alla salute naturale per cani e gatti ) lo fa scomporre in libbre e consiglia la seguente quantità di aglio fresco in base alla taglia del cane;
da 10 a 15 sterline :1/2 spicchio d'aglio
da 20 a 40 libbre :1 spicchio
da 45 a 70 libbre :2 chiodi di garofano
da 75 a 90 libbre :2 1/2 chiodi di garofano
più di 100 sterline :3 chiodi di garofano
È probabile che queste dosi siano sicure per cani adulti sani e ti permetteranno di raccogliere alcuni dei benefici per la salute che l'aglio può fornire al tuo animale domestico.
Proprio come con qualsiasi ricetta, ingrediente, droga o persino crocchette commerciali, osserva il tuo animale domestico per eventuali segni di sensibilità quando si alimenta l'aglio. Potrebbe essere meglio usare l'aglio solo ogni giorno come rimedio domestico aggiuntivo per problemi minori; una volta che la malattia si è attenuata, diminuisci la quantità di aglio e usalo solo occasionalmente nel pasto del tuo cane.
Inoltre, il dosaggio di cui sopra è solo per cani adulti per lo più sani e quelli che non soffrono di determinate condizioni. Quando si tratta di dare aglio ai cani, in alcuni casi questo può essere più pericoloso che in altri. Ad esempio:
Consulta un veterinario olistico prima di iniziare a somministrare aglio al tuo cane, nonché prima di passare a una dieta alimentare per cani fatta in casa. Quando usi l'aglio fresco, inizia lentamente per evitare disturbi allo stomaco e non superare mai la "dose" consigliata per il peso del tuo cane.
Nota:l'aglio può essere utilizzato in tutte le sue forme nelle ricette di cibo per cani fatte in casa. Tuttavia, quando l'aglio fresco viene esposto a temperature elevate, perde alcune delle sue proprietà medicinali. Ecco perché per le ricette che richiedono il riscaldamento, si consiglia di utilizzare l'aglio in polvere, che resiste meglio alla cottura o al forno.
I veterinari olistici raccomandano da anni l'aglio per i loro pazienti canini, ma come notato sopra, c'è ben poco di scientifico prove sugli effetti avversi o sui benefici dell'aglio nei cani.
In uno studio del 2004, gli scienziati hanno scoperto che l'allicina, un composto prodotto quando l'aglio viene tritato o schiacciato, promuove effettivamente le funzioni immunitarie e previene le malattie cardiovascolari nei cani.
Uno studio del 1981, uno del 1988 e uno del 1992 hanno anche scoperto che l'aglio è benefico per i cani con pressione alta, migliora il flusso sanguigno e funge da rilassante muscolare.
Infine, c'è stata un'enorme quantità di studi condotti sui benefici dell'aglio negli esseri umani, alcuni dei quali possono estendersi ai cani. Di seguito sono riportati alcuni di questi vantaggi basati sulla ricerca.
Potenzia il sistema immunitario/combatte il cancro . Se il tuo cane è sano o ha bisogno di rafforzare il suo sistema immunitario, l'aglio può stimolare le cellule del sistema del cane a cercare e distruggere i microbi invasori (comprese le cellule tumorali).
Combatte le infezioni virali/batteriche/fungine . L'aglio ha potenti proprietà antimicrobiche e antibiotiche. Usato fresco, può combattere condizioni sia interne che esterne, inclusi parassiti come tenie e giardia. Può anche combattere le infezioni della bocca, della gola, delle vie respiratorie, dello stomaco o dell'intestino. L'aglio schiacciato diluito nell'olio può essere usato come antisettico topico per ferite lievi, infezioni alle orecchie o acari dell'orecchio.
Riduce i livelli di colesterolo e trigliceridi . L'aglio fresco può aiutare a ridurre i grassi (lipidi) nel sangue. Questo può essere particolarmente utile per alcune razze come il Beagle e lo Schnauzer nano che sono inclini all'iperlipidemia.
Migliora la funzionalità epatica . L'aglio contiene almeno sei composti che aumentano la funzionalità epatica, aiutandolo a rilasciare le tossine dal corpo.
Riduce i coaguli di sangue nelle vene . Un composto presente nell'aglio può ridurre il rischio di coaguli di sangue nel sistema vascolare, che è stato trovato nello studio sopra menzionato.
Pulci e zecche Repellente . Sebbene i motivi non siano chiari, è stato dimostrato che l'aglio respinge sia le pulci che le zecche ed è spesso usato nei rimedi casalinghi contro le pulci.
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