Se segui le ricette fatte in casa di cibo per cani qui su I migliori consigli per cani , è probabile che tu abbia visto alcuni di quelli che consigliano prodotti lattiero-caseari nell'elenco degli ingredienti. Ma i latticini non fanno male ai cani e i cani non sono intolleranti al lattosio? No, e no. Mi è stato chiesto di esaminare alcune delle prove e scrivere questo articolo sul perché l'uso di latticini nelle ricette di cibo per cani fatto in casa va bene (a seconda del tuo cane).
Molti latticini – latte, formaggio e yogurt in particolare – non sono favoriti dai proprietari di cani. Questi alimenti non sono di per sé tossici per i cani, ma possono comportare alcuni piccoli problemi di stomaco e gastrointestinale per alcuni cani.
Ciò che rende un cane sensibile ai latticini è il lattosio , un composto zuccherino nei prodotti lattiero-caseari. Affinché qualsiasi mammifero possa digerire il lattosio, deve essere scomposto nel corpo nei suoi due componenti zuccherini di base da un enzima chiamato lattasi .
A dosi elevate (o piccole dosi per un cane molto intollerante), alcuni prodotti del diario possono sconvolgere il sistema gastrointestinale di un cane con sintomi di gas, gonfiore, diarrea e vomito. Questo è vero ed è stato osservato negli studi (1). Ma è stato anche osservato che manzo, grano, montone, uova, maiale, aringa, merluzzo, mais, coniglio, biscotti per cani, fagioli, tacchino e altri ingredienti possono causare gli stessi problemi dei latticini in alcuni cani .
Alcuni cani sono semplicemente allergici a determinati ingredienti, compresi i latticini. È probabile che siano meno tolleranti ai latticini rispetto ai prodotti a base di carne, ma non tutti i cani sono sempre intolleranti al 100% ai latticini.
Ecco da dove viene il problema proposto di "latticini contro cani".
Molte risorse là fuori suggeriscono che tutti i cani mancano di questo enzima chiamato lattasi nel loro corpo e, quindi, questo li rende intolleranti al lattosio per natura. Questo NON è vero , nonostante la credenza popolare e i numerosi siti web che predicano questo mito.
Ciò che è vero è che i cani hanno la lattasi nel loro corpo, ma di attività inferiore (2). Questo li rende meno tolleranti degli esseri umani ai prodotti lattiero-caseari, ma non intolleranti (3).
Diamo un'occhiata ad alcune prove, vero?
In primo luogo, i cani non possono essere completamente intolleranti al lattosio, perché il latte materno contiene lattosio (4, 5). Infatti, uno studio del 2001 ha rilevato che il lattosio aumenta nel latte materno del cane più si avvicina al parto, dai livelli di concentrazione di 16,6 g/l il primo giorno di gravidanza, ai livelli di 34,0 – 40,2 g/l nei giorni di gravidanza 7 – 42.
Uno studio del 2002 ha mostrato che i cani hanno effettivamente la lattasi . Ha anche dimostrato che mentre l'intolleranza al lattosio può aumentare con l'età nei cani, non sembra essere un problema per la maggior parte dei cani e sono ancora in grado di tollerare i latticini. I cuccioli in particolare stanno meglio con i latticini.
In alcuni paesi, come ad esempio lo Sri Lanka, è estremamente comune somministrare latte ai cani (circa la metà dei cani consumerà latte ogni giorno come pasto separato). In un sondaggio del 2016, gli scienziati hanno interrogato i proprietari di cani sulle loro pratiche di alimentazione e hanno scoperto che il 49% dei cani veniva regolarmente nutrito con latte , senza effetti collaterali.
Infine, uno studio del 2010 ha mostrato le attività di lattasi, maltasi e sucrasi nell'intestino dei cani, che fornisce loro la capacità di idrolizzare i disaccaradi. Lo studio ha inoltre concluso che i cani, a differenza dei gatti, esprimono la lattasi abbastanza bene e possono consumare latte in età adulta .
La linea di fondo? Proprio come con altri alimenti e ingredienti (manzo, pollo, grano, mais e quant'altro), alcuni cani tollereranno i latticini e altri no. Alcuni potrebbero essere allergici a questo cibo e altri no. Alcuni sono intolleranti al lattosio, altri no.
Se il tuo cane è intollerante al lattosio (che mostra sintomi di gas, diarrea e disturbi di stomaco), non dovresti dargli da mangiare latticini o aggiungere ingredienti caseari nel cibo fatto in casa poiché ciò comporterà sempre effetti negativi.
Detto questo, non tutti i latticini sono creati allo stesso modo e alcuni prodotti contengono molto più lattosio o molto meno lattosio di altri.
Nota:l'assunzione giornaliera di latticini da parte di un cane non deve superare il 10% delle sue calorie.
Quando si tratta di utilizzare i latticini nei pasti per cani fatti in casa, nessuna delle mie ricette, o quelle sviluppate da veterinari olistici, contiene grandi quantità di latticini.
È probabile che piccole dosi di latticini siano sicure per cani sani (non intolleranti al lattosio) e ti permetteranno di raccogliere alcuni dei benefici per la salute che i latticini possono fornire al tuo animale domestico. Tuttavia, fai attenzione quando stai integrando l'assunzione giornaliera di cibo del tuo cane con delizie a base di latticini:assicurati di utilizzare quelli dal lato a basso contenuto di lattosio dello spettro dei latticini.
Proprio come con qualsiasi ricetta, ingrediente, farmaco o anche crocchette commerciali, osserva il tuo animale domestico per eventuali segni di sensibilità quando dai latticini o aggiungi prodotti lattiero-caseari ai tuoi pasti di cibo per cani fatto in casa.
In alcuni casi questo può essere più pericoloso che in altri, come ad esempio:
Consulta un veterinario olistico prima di iniziare a somministrare latticini al tuo cane, nonché prima di passare a una dieta per cani fatta in casa. Quando usi i latticini nelle ricette fatte in casa di cibo per cani, inizia con piccole quantità per evitare disturbi allo stomaco. Meglio ancora, dai al cane un pezzetto di ingrediente caseario separatamente per assicurarti che gli stia bene.
Sebbene dosi enormi di latticini possano non essere salutari per i cani, il cubetto di formaggio occasionale, una leccata di yogurt o un cucchiaio di ricotta non dovrebbero avere effetti negativi. Il latte crudo è consigliato anche rispetto a quelli che sono stati fortemente pastorizzati.
Formaggio è a basso contenuto di lattosio e può fornire al tuo cane una carica di proteine diversa dalle proteine a base di carne (contenendo quindi diversi nutrienti). È anche ricco di calcio, vitamina A, acidi grassi essenziali e vitamine del complesso B. Piccoli pezzetti di formaggio possono essere usati come parte delle ricompense per l'allenamento e anche per nascondere le pillole.
Yogurt (semplice e a basso contenuto di grassi) può essere un additivo salutare al pasto del tuo cane. Questo cibo è ricco di buoni enzimi che aiutano la digestione, forniscono un po' di proteine e probiotici e possono aiutare a mantenere il tuo cane sazio più a lungo.
ricotta è ricco di proteine e micronutrienti. Può essere aggiunto alle crocchette del tuo cane sia per la consistenza che per il sapore, o usato per aiutare a lenire la pancia sconvolta del tuo animale domestico. Assicurati di nutrire solo le varietà semplici a basso contenuto di grassi, senza zucchero e quelle che contengono Lactobacillus acidophilus – un comune ceppo probiotico di batteri vivi che a volte si trova nella ricotta che, in teoria, può aiutare un cane malato.
Latte crudo (di capra o di mucca) è una forma di latte nella sua forma più pura, prima che le sostanze nutritive e i batteri buoni ne siano stati “cucinati” attraverso la pastorizzazione. I cani possono trarre beneficio dal latte crudo perché aiuta a sostenere la digestione, può aiutare ad aumentare l'appetito di un mangiatore schizzinoso e può aiutare alcuni cani con allergie controllando il prurito, la muta e la desquamazione della pelle.
