*2 cucchiai di olio d'oliva
*2 cucchiai di farina
*2 tazze di brodo di manzo
* 1/4 di tazza d'acqua
* 1/4 cucchiaino di salsa Worcestershire
* 1/4 cucchiaino di sale
* 1/8 cucchiaino di pepe nero
1. In una casseruola media, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.
2. Aggiungi la farina e sbatti per amalgamare.
3. Cuocere la farina per 1-2 minuti o finché non diventa dorata.
4. Sbattere lentamente il brodo di manzo e l'acqua.
5. Portare a ebollizione la miscela, quindi abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per 15 minuti o finché il sugo non si sarà addensato.
6. Aggiungi la salsa Worcestershire, sale e pepe.
7. Mescolare per unire.
8. Servi il sugo sul cibo del tuo cane.
* Puoi usare qualsiasi tipo di farina per preparare il sugo per cani, ma la farina integrale è una buona scelta perché è ricca di fibre.
* Se non avete il brodo di manzo a portata di mano potete utilizzare il brodo di pollo o quello vegetale.
* Aggiungi un po' di carne cotta e tagliuzzata al sugo per un sapore extra.
* Potete anche aggiungere al sugo alcune erbe aromatiche fresche, come prezzemolo o rosmarino.
* Conserva il sugo per cani avanzato in un contenitore ermetico nel frigorifero per un massimo di 3 giorni.
* Prima di dare al tuo cane qualsiasi nuovo cibo, consulta sempre il tuo veterinario.
