A seconda del suo tipo e del suo ambiente, i pesci rossi hanno la capacità di crescere da circa 6 a 15 pollici in un periodo di tempo molto breve. Se vengono tenuti in piccoli acquari o piccole ciotole, continueranno a crescere, ma molto più lentamente. Queste condizioni sono alquanto anguste per il pesce e questo mostrerà quanto bene il pesce prospera e cresce.
I pesci rossi non hanno lo stomaco e digeriscono il loro cibo nell'intestino, il che li rende bisognosi di nutrirsi per la maggior parte del tempo. Questi pesci dovrebbero avere un cibo per pesci rossi altamente alcalino e ricco di proteine, piuttosto che cibo per pesci tropicali, che non è progettato per il consumo da parte dei pesci rossi. I pesci rossi sono onnivori, quindi mangeranno gli insetti che atterrano nella vasca e la materia vegetale. I pesci rossi mangeranno anche pesci più piccoli, come i guppy, che condividono la vasca.
Essendo un pesce grande, il pesce rosso ha bisogno di acqua a sufficienza per distendersi e avere spazio per nuotare. Quando i pesci rossi sono in una piccola ciotola, crescono ancora, ma molto più lentamente. È meglio fornire almeno un gallone d'acqua per pesce adulto. Questo dà spazio ai pesci rossi per nuotare ed esplorare la loro casa. Pianifica lo spazio dell'acquario in base a quanto può diventare grande il pesce, non quanto è grande al momento dell'acquisto.
Che ci crediate o no, i pesci rossi prosperano in un ambiente con acque poco limpide. Che sembri buono per l'acquariofilo o meno, è abbastanza salutare per i pesci. I pesci rossi adorano avere delle alghe nell'acqua da sgranocchiare ogni volta che ne hanno voglia, e poiché i pesci rossi sono sempre affamati, questa "insalata" è un modo perfetto per favorire la loro nutrizione e quindi crescere più velocemente. Questo è uno dei motivi per cui i pesci da laghetto crescono così velocemente.
I pesci rossi sono pesci d'acqua fredda, il che significa che prosperano a temperature comprese tra 65 e 80 gradi Fahrenheit. Quando devono vivere a temperature dell'acqua estremamente fredde, come l'inverno, vanno in letargo parzialmente e crescono più lentamente. In un ambiente più caldo, i pesci rossi crescono più velocemente, probabilmente a causa del fatto che possono crescere più batteri benefici e ci sono più insetti da mangiare. Più e meglio mangia un pesce rosso, più velocemente cresce.