Qualsiasi agricoltore su piccola scala, o chiunque altro, probabilmente amerebbe possedere la proverbiale oca che depone uova d'oro. L'oca Embden potrebbe non deporre tali uova (in realtà sono bianche) ma offrono comunque un'opportunità d'oro per il flusso di cassa grazie alla loro versatilità. Continua a leggere per saperne di più su questi uccelli multiuso e scopri se potrebbero essere la scelta giusta per te.
| Nome razza: | Embden, Brema, Emden |
| Luogo di origine: | Nord Europa, probabilmente Germania |
| Utilizzo: | Produzione di carne, controllo delle erbe infestanti |
| Taglia Gander (maschio): | 24 – 31 libbre (11 – 14 kg) |
| Taglia dell'oca (femmina): | 20 – 24 libbre (9 – 11 kg) |
| Colore: | Bianco |
| Durata della vita: | 20 – 25 anni |
| Tolleranza climatica: | Tutti i climi, resistente al freddo |
| Livello di assistenza: | Facile |
| Produzione: | 10-30 uova/anno |
L'oca Embden è una delle più antiche razze di oche domestiche conosciute. Si ritiene che i primi esemplari provengano dal nord Europa circa 200 anni fa. Si pensa che la razza sia stata inizialmente sviluppata principalmente in Germania, con Danimarca e Olanda come altri possibili punti di origine. La razza è stata ulteriormente perfezionata e sviluppata nel Regno Unito.
Le oche Embden furono portate per la prima volta negli Stati Uniti nel 1821. In America furono inizialmente chiamate oche di Brema e talvolta sono ancora conosciute con quel nome in questo paese.
L'oca Embden è una delle razze di oca domestica più comunemente allevate. Sono una delle oche più alte e pesanti, il che le rende un popolare uccello da carne. Anche gli embden crescono rapidamente rispetto ad altre oche, raggiungendo la maturità in 2-3 anni.
Gli Embden sono uccelli forti e resistenti, tolleranti a un'ampia varietà di climi. Forse a causa delle loro origini nord-europee, sono particolarmente bravi a sopportare le basse temperature.
Queste oche sono nel complesso abbastanza tranquille, con i maschi che sono più vocali e più striduli delle femmine. Suoneranno l'allarme se avvertono un pericolo. Le oche Embden sono generalmente calme nel temperamento, anche se i maschi possono diventare aggressivi se proteggono il loro gregge.
Le oche Embden possono essere allevate in coppia o come gregge. Possono coesistere e persino incrociarsi con altre grandi varietà di oche. Tuttavia, le oche Embden possono essere prepotenti e non dovrebbero essere allevate con pollame più piccolo e più docile.
La razza depone in genere 10-30 uova all'anno, di solito iniziando la stagione riproduttiva a febbraio. Le uova incubano per circa un mese, 28-34 giorni. Le oche Embden sono famose per essere genitori eccellenti, un altro motivo della loro popolarità.
Le oche Embden sono più comunemente allevate per la loro carne poiché producono poche uova rispetto alle galline. Le loro dimensioni e il rapido tasso di crescita li rendono una scelta popolare per la produzione commerciale di carne.
Quando vengono autorizzate a nutrirsi da sole, le oche Embden sono eccellenti mangiatori di erbacce e sono spesso utilizzate come mezzo per il controllo organico delle erbe infestanti. Spesso sono così efficaci che non è nemmeno necessario nessun altro tipo di gestione delle infestanti.
Le oche Embden sono le razze di oche domestiche più alte e pesanti. I loro corpi sono tozzi e rotondi, con zampe e code corte. Hanno un collo lungo e ricurvo con una testa ovale.
Le piume dell'oca Embden sono bianco puro, con zampe e becchi arancioni. I loro occhi sono di una caratteristica tonalità di azzurro. Hanno ali forti e sono ottimi volatori.
Sia gli Embden adulti maschi che femmine hanno un aspetto simile, il che può rendere difficile distinguerli. I maschi tendono ad essere un po' più pesanti e mostrano comportamenti più aggressivi rispetto alle femmine.
Il momento più semplice per fare sesso con queste oche è entro il primo giorno dopo la schiusa. I piccoli sono ricoperti da una peluria grigia e i maschi sono notevolmente più leggeri delle femmine, anche se solo per circa 24 ore.
Come accennato, le oche Embden sono la razza d'oca più popolare per la produzione di carne e la loro tolleranza alla temperatura consente loro di essere allevate in un'ampia varietà di luoghi. Sono comuni sia in Europa che negli Stati Uniti, soprattutto per la produzione commerciale di carne.
Gli Embden sono una delle razze che sono state introdotte con successo nei paesi in via di sviluppo, compresi quelli con climi tropicali.
Le oche Embden possono essere allevate facilmente ed economicamente come uccelli ruspanti, grazie alle loro dimensioni e alla loro capacità di foraggiamento. Possono sostenersi con materiale vegetale, insetti e altri invertebrati, con solo piccole quantità di cibo supplementare necessarie.
Tutte le oche, comprese le oche Embden, sono eccellenti opzioni di pollame per l'agricoltura su piccola scala. Le oche sono meno complicate da allevare rispetto ai polli perché sono indipendenti e meno vulnerabili ai predatori a causa delle loro dimensioni. Le loro capacità di foraggiamento superiori li rendono economici da sfamare.
Le aziende agricole su piccola scala devono sfruttare al massimo gli animali che allevano per massimizzare il loro potenziale di reddito. Le oche Embden sono utili per la carne, le uova, il controllo delle erbe infestanti, come uccelli da guardia per il pollame più piccolo e come fonte di piume e piumini per i vestiti.
Come puoi vedere, le oche Embden potrebbero essere l'aggiunta perfetta al tuo gregge o fattoria del tuo cortile. Non solo sono convenienti da allevare, ma probabilmente ti faranno risparmiare tempo e denaro sul consumo di erbacce o sui paesaggisti. Se ti stai preparando a creare un gregge, pensa attentamente se vale la pena rendere l'oca Embden parte dei tuoi piani.
