Considerando che le mucche trascorrono la maggior parte delle loro giornate a masticare boccone, ha senso che le persone abbiano un'idea sbagliata quando si tratta del loro sistema digestivo. Nelle normali chiacchiere, è probabile che tu senta la gente dire che una mucca ha quattro stomaci. Questo non è esattamente vero però. Lo stomaco di una mucca è diverso da quello di un umano, certo, ma in realtà non ne ha quattro. Le mucche hanno un solo stomaco, ma quello stomaco ha quattro compartimenti.
Diamo un'occhiata allo stomaco delle mucche. Capirai meglio come gestiscono tutto il cibo che mangiano e la natura complessa di questi giganti gentili.
Quando si parla di mucche, deve entrare in gioco la parola ruminare. I ruminati sono mammiferi che si sono evoluti e possono sopravvivere grazie a piante difficili da digerire come l'erba. Come sapete, l'erba è la principale fonte di cibo di una mucca. Tuttavia, non è esattamente facile da abbattere. È qui che entra in gioco l'essere un ruminato. Questi animali mangiano, rigurgitano, quindi masticano nuovamente i loro cibi per scomporli correttamente ed estrarre i nutrienti necessari che i loro corpi assorbono.
Il processo di digestione del cibo è più complesso per le mucche. A differenza di un essere umano che ha solo uno stomaco con un compartimento, tutto ciò che mangia una mucca deve passare attraverso tutte e quattro le parti del suo stomaco. Questo è il motivo per cui gran parte del loro tempo viene speso a mangiare. Questo processo più lungo è necessario, per non parlare delle loro dimensioni richiedono un bel po' di nutrimento. Diamo un'occhiata più da vicino al processo e a ciascuna delle parti dello stomaco.
Come accennato, le mucche mangiano molta erba e altra materia vegetale. Tuttavia, non masticano completamente questo cibo. In effetti, masticano quel tanto che basta per bagnare le piante, quindi deglutiscono. Questo cibo passa prima nel rumine. Non ci sono acidi dello stomaco nel rumine ma ci sono batteri. Questi batteri sono usati per abbattere la materia vegetale che mangia una mucca. Qui è dove il cibo rimane fino a quando il rumine non si riempie.
Il prossimo è il reticolo. Questa parte dello stomaco ospita batteri come il rumine. Quando il cibo raggiunge questa parte, tuttavia, è stato un po' scomposto. Una volta nel reticolo, il cibo si mescola alla saliva della mucca. Questa miscela si chiama cud. Dopo che è stato fatto, una mucca rigurgita e rimastica il baccalà per abbattere completamente il cibo. Tieni presente che le mucche trascorrono fino a 8 ore al giorno a mangiare. Trascorrono anche altre 6-8 ore a masticare le loro bocche. È molto da masticare in un giorno.
L'omasum è dove va la sborra dopo che è stato masticato. In questo compartimento, il cibo raccoglierà l'acqua e alcuni dei nutrienti che sono già stati scomposti. Anche se può sembrare una breve sosta nel viaggio attraverso lo stomaco di una mucca, è molto importante. La maggior parte dell'idratazione di una mucca deriva dall'omaso, considerando che fanno molto affidamento sull'acqua del loro cibo.
Molti lo chiamano il vero stomaco di una mucca. L'abomaso è il luogo in cui avviene veramente la digestione. Qui, c'è acido gastrico e bile per abbattere completamente il cibo che la mucca ha passato attraverso i suoi compartimenti. Una volta finito in questo scompartimento, l'eventuale cibo avanzato passerà poi nell'intestino e il viaggio si concluderà.
Per mantenere le mucche felici e in salute, gli allevatori devono assicurarsi che stiano masticando. Normalmente, una mucca si sdraia durante questo processo. Questo li aiuta a formare più saliva per controllare i batteri all'interno del loro stomaco. Una dieta corretta per una mucca deve includere il giusto mix per far funzionare bene le cose all'interno delle loro complesse pance. Le mucche hanno bisogno del giusto livello di acidità nel loro cibo insieme a carboidrati, bassa umidità e la giusta quantità di fibre. Quando non ricevono ciò di cui hanno bisogno per una corretta salute intestinale, possono accumularsi acidi lattici che abbassano il sistema immunitario di una mucca e possono causare malattie indesiderate.
Come puoi vedere, lo stomaco di una mucca è piuttosto complesso. Certo, ha senso dire che hanno quattro stomaci poiché ogni parte gestisce una parte specifica della digestione, ma la realtà è che c'è solo uno stomaco. La prossima volta che vedrai una mucca che sembra essere una gomma da masticare, saprai che sta lavorando sodo per masticare e digerire correttamente il cibo. Saprai anche che questo processo è importante per la salute di queste bellezze.
