Se allevi i polli per il cibo, arriva il momento in cui devono incontrare l'ascia. Per i nuovi allevatori, la frase "correre in giro come un pollo senza testa" fa senza dubbio chiedersi se i polli possono sopravvivere alla decapitazione.
Per rispondere alle tue domande, abbiamo messo insieme questa breve guida su quanto tempo possono sopravvivere i polli senza testa.
Se eseguiti correttamente, i polli sopravvivono solo per pochi minuti, se questo. Durante la decapitazione, severi sia il tronco cerebrale che la giugulare. Non solo l'uccello muore dissanguato, ma non ha più le funzioni cerebrali necessarie per vivere.
Qualsiasi corsa e contrazione che fanno i polli decapitati è un risultato naturale della decapitazione. Questo non accade in tutti i casi e dipende dal fatto che i nervi nel midollo spinale siano rimasti intatti. Mentre il pollo non sopravviverà a lungo senza cervello, il sistema nervoso mantiene il corpo in movimento anche dopo la perdita iniziale della testa.
La frase "correre in giro come un pollo senza testa" deriva da questi brevi movimenti dopo la morte. Queste contrazioni nervose si verificano con tutti gli animali e gli esseri umani, non solo i polli.
Mentre la maggior parte dei polli decapitati sopravvive solo pochi minuti dopo l'esecuzione, c'è un caso registrato di un pollo senza testa sopravvissuto per 18 mesi dopo una decapitazione fallita. Questo pollo era conosciuto come "Miracolo" Mike, o Mike il pollo senza testa.
La sua storia è un po' morbosa. Nel 1945, un contadino di nome Lloyd Olsen a Fruita, in Colorado, tentò di decapitare il suo Wyandotte Rooster. Sebbene sia riuscito a recidere la testa del pollo, ha lasciato intatta la giugulare e parte del tronco cerebrale. Entrambi questi fatti significavano che Mike, il pollo ora senza testa, aveva abbastanza funzioni cerebrali per continuare a vivere.
Aveva un cuore e polmoni funzionanti e poteva mangiare, camminare e posarsi come gli altri polli. Per tenerlo in vita, Olsen ha usato un contagocce per somministrare cibo attraverso l'esofago di Mike e ha ripulito il muco che Mike poteva soffocare con una siringa.
Diciotto mesi dopo essere stato decapitato, Mike è morto in una stanza di un motel, a causa di un chicco di mais inalato e Olsen che aveva dimenticato il contagocce nel luogo dell'ultimo spettacolo. A quel punto, aveva guadagnato $ 4.500 al mese a spettacoli di pollo senza testa.
Per onorare la memoria di "Miracolo" Mike, la sua città natale ospita un Mike the Headless Chicken Day a maggio.
Sebbene sia un argomento morboso, in particolare per quelli di noi che sono schizzinosi, la domanda su quanto tempo un pollo possa sopravvivere senza la testa è comune. Per esecuzioni di successo, la risposta è di pochi minuti e qualsiasi contrazione è il risultato naturale di segnali nervosi post mortem che si fermano dopo pochi istanti.
L'eccezione è Mike the Headless Chicken, che visse per 18 mesi dopo essere stato decapitato. Lasceremo a te decidere se è stato fortunato a sopravvivere.
