Conosciuta come la razza più grande del mondo, l'Irish Wolfhound è un gigante forte e robusto il cui temperamento è gentile e nobile. L'Irish Wolfhound è un'aggiunta eccellente a qualsiasi famiglia che può offrire molto spazio per adattarsi alle dimensioni di questa razza.
Una taglia grande è altamente preferita in questa razza. Tuttavia, il cane Irish Wolfhound dovrebbe anche avere una corporatura aggraziata, con un'andatura attiva e facile, pur mantenendo con orgoglio la testa alta. Simile al Greyhound dal pelo ruvido, l'Irish Wolfhound è il levriero più alto con una corporatura robusta. Il pelo ruvido del cane è efficace nel fornire protezione dal freddo e dall'umidità e persino dai denti degli avversari. Il pelo può essere anche ispido e lungo, sotto la mascella e sopra gli occhi.
Sebbene il segugio sia enorme, è molto gentile, accomodante e di natura morbida. Il cane rimane calmo in casa ed è sensibile, accomodante, paziente e amabile. Questa razza è molto amichevole con persone sconosciute, gentile con animali domestici, altri cani e bambini ed è coraggiosa quando richiesto.
Quando si tratta di prendersi cura del cane, il suo pelo richiede di essere pettinato o spazzolato due volte alla settimana e, a volte, è una buona idea tagliare i suoi peli randagi. I capelli morti devono essere spogliati due volte l'anno. Il cane ama allungare le gambe e fare lunghe passeggiate, quindi l'esercizio quotidiano è d'obbligo. All'interno il cane ha bisogno di molto spazio per allungare il suo corpo su una superficie morbida. Stare sdraiati frequentemente su aree dure può causare lo sviluppo di calli.
Il cane Irish Wolfhound, che ha una vita da cinque a sette anni, può soffrire di malattia di von Willebrand (vWD), atrofia retinica progressiva (PRA) e megaesofago. È anche soggetto a problemi di salute minori come cardiomiopatia, displasia dell'anca canina (CHD), osteosarcoma e osteocondrite dissecante (DOC). Per identificare alcuni di questi problemi, un veterinario può eseguire esami dell'anca e del cuore su questa razza di cane. Inoltre, i Wolfhound irlandesi sono noti per essere soggetti a lesioni alla punta della coda e non tollerano l'anestesia con barbiturici.
L'Irish Wolfhound fu menzionato per la prima volta a Roma nel 391 d.C. Il cane si guadagnò grande fama per la sua capacità di combattere con gli animali selvatici durante gli sport e anche per la sua statura nobile. Si dice che nel 1500 a.C. furono trasportati cani di grossa taglia dalla Grecia all'Irlanda. La statura dei cani divenne più imponente in Irlanda e furono offerti in dono a Roma. La razza era così famosa in Irlanda che molte leggende sono state inventate sul coraggio del cane nell'inseguire e combattere.
In irlandese la razza è conosciuta come Cu Faoil e c'è stato un tempo in cui ogni grande cane veniva chiamato Cu, il che parlava di coraggio. I capi irlandesi consideravano la razza estremamente bravi cacciatori di alci e lupi irlandesi. Le immagini di questi cani risalgono al 17° secolo, e somigliano molto ai moderni levrieri irlandesi.
