The Ultimate Q Food...Quinoa! Fino a poco tempo fa se mi fossi imbattuto nella parola "quinoa" non avrei avuto idea di cosa fosse, e nemmeno di come si pronuncia. Ma ultimamente io e il mio fidanzato abbiamo cercato di mangiare un po' più sano e, mentre ricercavamo idee per una cena sana, la quinoa continuava a venire fuori. Ci sono voluti alcuni esperimenti per trovare ricette che ci piacciono molto, ma ora mangiamo regolarmente la quinoa. Naturalmente mentre lo mangiamo, anche i nostri cani ne vogliono sempre un po'. Quindi la quinoa è un alimento adatto ai cani?
La quinoa (pronunciato a proposito di wah) è una pianta della famiglia dei piedi d'oca. Sebbene la quinoa sia spesso considerata un cereale, tecnicamente non lo è. Un po' difficile da classificare:la quinoa è un seme che viene raccolto da piante classificate come pseudocereali. In realtà è il più vicino in relazione a verdure a foglia come spinaci e bietole.
La quinoa è un super alimento. È una proteina completa, il che significa che contiene tutti i 9 aminoacidi essenziali. Contiene anche ferro, fosforo, magnesio, vitamina B, vitamina E e acidi grassi omega 3, tra gli altri nutrienti. È ricco di fibre e antiossidanti che combattono il cancro. Pur essendo ricca di sostanze buone come proteine e sostanze nutritive, la quinoa è povera di grassi e colesterolo.
Se non l'hai ancora capito, sì, la quinoa è sicura per i cani. In effetti, viene sempre più utilizzato come ingrediente in alimenti per cani di qualità superiore. Essendo un alimento a base vegetale, la quinoa non è facile da digerire per i cani come la carne, ma possono comunque trarre benefici dal mangiarla.
Come preparare la quinoa per i cani
Entrambi i miei cani, anche il signor Picky Puppy, mangeranno la quinoa cotta al naturale. Ha un sapore molto delicato che mi ricorda molto la pasta. Uno dei miei modi preferiti per mangiare la quinoa è con formaggio cheddar e broccoli che, come puoi immaginare, piacciono anche ai miei cani.
La quinoa può essere utilizzata come topper alimentare o come parte di una dieta fatta in casa. I miei cani spesso lasciano la quinoa quando io e il mio fidanzato la mangiamo per cena, purché tutti gli altri ingredienti in qualunque ricetta che ho usato siano anche adatti ai cani.
Una cosa importante da notare è che la quinoa cruda può causare disturbi allo stomaco sia negli esseri umani che nei cani. Assicurati di cuocerlo sempre secondo le indicazioni sulla confezione e non offrirlo mai crudo. Di solito le istruzioni di cottura includeranno anche il risciacquo dei semi in acqua prima di cuocerli.
Come con tutti i nuovi alimenti, quando offri la quinoa per la prima volta, fallo in piccole quantità. Una volta che sai che il tuo cane lo tollera bene, puoi offrire quantità maggiori.
Ti piace la quinoa? L'hai mai dato da mangiare al tuo cane?
Umm, Fen... prima devo cucinarlo!
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