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Cos'è la tossicità della vitamina D?

Nel novembre 2018, dopo aver ricevuto segnalazioni di sospetta tossicità da vitamina D nei cani che avevano mangiato cibo secco per cani, la Food and Drug Administration (FDA) ha emesso un richiamo di alcune marche di cibo secco per cani. La FDA ha quindi ampliato il richiamo a dicembre 2018 dopo che ulteriori test hanno rivelato ulteriori alimenti secchi per cani che contenevano livelli di vitamina D pericolosamente alti. Un elenco aggiornato dei marchi di cibo per cani richiamati è elencato qui.

Cos'è la vitamina D?

La vitamina D è uno dei tanti nutrienti essenziali per i cani. È responsabile del mantenimento di un normale equilibrio di calcio e fosforo nel corpo e di garantire che il corpo mantenga abbastanza calcio e fosforo per un funzionamento sano. La vitamina D è una vitamina liposolubile, insieme alle vitamine E e K. Una vitamina liposolubile viene immagazzinata nel grasso e nel fegato e, a differenza delle vitamine idrosolubili come la vitamina C, non viene eliminata rapidamente dal corpo nelle urine.

Tossicità da vitamina D

Le vitamine liposolubili possono rimanere nel corpo a lungo, aumentando il rischio di tossicità. Per i cani che mangiavano cibo secco per cani con troppa vitamina D, la vitamina D in eccesso veniva immagazzinata nel grasso e nel fegato invece di essere eliminata. La quantità di vitamina D eccessiva per un singolo cane dipende da diversi fattori:età, peso e salute generale.

Sintomi

La tossicità della vitamina D dal cibo può far ammalare gravemente i cani a causa di uno squilibrio di calcio e fosforo. Ad esempio, le tossicità della vitamina D possono causare insufficienza renale e possono anche essere fatali. Di solito, i sintomi si sviluppano gradualmente, a seconda dei livelli di vitamina D del cibo. Ecco i segni da cercare in un cane che ha ingerito troppa vitamina D:

  • Vomito
  • Debolezza
  • Perdita di peso
  • Appetito ridotto
  • Sbavature eccessive
  • Aumento del consumo di alcolici
  • Minzione aumentata

Diagnosi

Una tossicità da vitamina D viene diagnosticata da un veterinario, che prenderà una storia dietetica molto dettagliata e osserverà i sintomi del cane. Possono anche eseguire analisi del sangue, che mostrerebbero livelli anormali di calcio e fosforo e funzionalità renale anormale. Un'analisi delle urine rivelerebbe l'urina diluita, a causa dell'aumento del consumo di alcol. Sono disponibili test avanzati per confermare la tossicità della vitamina D nei cani, ma non sono disponibili nella maggior parte degli studi veterinari. 

Trattamento

Gli obiettivi primari del trattamento per la tossicità della vitamina D sono eliminare la fonte di vitamina D in eccesso (in questo caso, cibo secco per cani) e eliminare la vitamina D in eccesso dal corpo. L'esatto corso del trattamento è variabile e dipende da ciò che il veterinario ha stabilito essere il migliore per quel singolo cane.

Un cane la cui tossicità da vitamina D viene diagnosticata precocemente, ad esempio, potrebbe aver bisogno solo di una dieta diversa con livelli di vitamina D più bassi, che potrebbero risolvere la tossicità entro poche settimane o mesi. D'altra parte, un cane la cui tossicità da vitamina D viene diagnosticata in ritardo avrebbe probabilmente bisogno di un trattamento intensivo a causa di una malattia più grave dovuta alla tossicità. Un cane con una grave tossicità da vitamina D dovrebbe essere ricoverato in ospedale e ricevere trattamenti come liquidi per via endovenosa, farmaci anti-vomito e una dieta povera di calcio.

Indipendentemente dal regime di trattamento, il veterinario monitorerà i livelli ematici di calcio e fosforo durante e dopo il trattamento fino a quando tali livelli non torneranno alla normalità.

Cosa puoi fare?

Poiché la tossicità della vitamina D può far ammalare gravemente i cani, i genitori di animali domestici dovrebbero tenere d'occhio i segni della tossicità nei loro cani. Se il tuo cane ha uno dei segni sopra elencati, chiama immediatamente il veterinario e fissa un appuntamento. Smetti di dare da mangiare al cibo e scatta foto della borsa del cibo per cani, assicurandoti di ottenere immagini dell'etichetta nutrizionale e del numero di lotto. Durante l'appuntamento, fornisci al tuo veterinario la storia alimentare completa del tuo cane, compreso qualsiasi cibo che il tuo cane potrebbe aver mangiato diverso dal cibo per cani (ad esempio, bocconcini per cani, cibo per umani).

Oltre a portare il tuo cane dal tuo veterinario, puoi anche segnalare la sospetta tossicità della vitamina D del tuo cane alla FDA, elettronicamente attraverso il portale di segnalazione della sicurezza della FDA o contattando telefonicamente i coordinatori dei reclami dei consumatori della FDA del tuo stato.

Unendo tutto

La tossicità della vitamina D nei cani è grave. Se il tuo cane ha mangiato una delle marche di cibo richiamate e si è ammalato, agisci rapidamente per dare al tuo cane le migliori possibilità di guarigione. Avere un'assicurazione sanitaria per animali domestici può aiutare ad alleviare i costi delle cure, quindi puoi dire "sì" alle misure salvavita dal veterinario.

Il contenuto non intende sostituire la consulenza, la diagnosi o il trattamento di un veterinario professionista. Chiedi sempre il parere del tuo veterinario o di un altro operatore sanitario qualificato per qualsiasi domanda tu possa avere in merito a diagnosi mediche, condizioni o opzioni di trattamento.

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