Un'azienda vinicola sudafricana ha le sue anatre di fila, letteralmente.
Questa è la storia della Vergenoegd Wine Estate a Stellenbosch (una città di 155.000 abitanti, a circa 30 miglia a sud-est di Città del Capo), dove più di 1.000 anatre Indian Runner sfilano per i terreni due volte al giorno.
Le processioni, che risalgono al 1984, sono sorprendentemente ordinate. Dopo essere state rilasciate da un recinto recintato alle 9:30 del mattino, le anatre si muovono in massa lungo un sentiero di ghiaia che costeggia il fulcro della proprietà:un maestoso maniero bianco. Cinque ore dopo, fanno il viaggio di ritorno.
In un'intervista con NPR, Marlize Jacobs, manager ed enologo di Vergenoegd, ha dichiarato:
"Dopo l'inverno, i vigneti germogliano... Quei germogli sono succulenti pezzetti di cibo e le lumache adorano mangiarli. Se non li controlliamo, distruggeranno assolutamente il vigneto. "
In effetti, il vorace appetito delle anatre ha permesso all'azienda di passare quasi interamente a pratiche agricole sostenibili e rispettose dell'ambiente che limitano l'uso di pesticidi.
Un vantaggio secondario derivato da questa disposizione unica? Tanto amore per la vigna e per i paperi sui social!
