Quando si tratta di produrre uova in casa, i polli sono probabilmente i primi animali che vengono in mente, ma anche le anatre stanno diventando comuni ovaiole. Le anatre producono uova più grandi, più ricche e più saporite rispetto ai polli e, a causa dei loro gusci spessi, anche le loro uova possono avere una durata di conservazione più lunga.
In generale, le anatre sono simili alle galline in quanto in genere depongono un uovo al giorno. Detto questo, questo può variare ampiamente a seconda della razza di anatra, del loro habitat (selvatico o in cattività) e della loro dieta e gestione. Poiché ci sono diversi fattori coinvolti nella produzione di uova di anatre, è fondamentale ricercare razze di anatre e cure adeguate per ottenere il massimo dal tuo gregge.
In questo articolo, esaminiamo questi fattori, cosa aspettarsi dalle razze di anatre più comuni e come migliorare la produzione di uova. Immergiamoci!
La frequenza con cui le anatre depongono le uova varia da razza a razza e se le anatre sono allo stato brado o in cattività. Mentre alcune razze di anatre si sono evolute per deporre più uova, altre sono state incrociate dagli esseri umani per soddisfare un mercato commerciale.
In genere, le anatre iniziano a deporre le uova intorno ai 4-7 mesi e, in natura, iniziano a deporre le uova durante la primavera, l'inizio della stagione riproduttiva. Le anatre depongono le uova nelle covate e le femmine continueranno a deporre le uova fino a quando non avranno raggiunto il numero desiderato di uova per la covata. Questo può variare a seconda della specie, sebbene di solito sia compreso tra otto e 18 per la maggior parte delle specie.
Le anatre si sono evolute in questo modo, quindi se una o più uova nella loro covata vengono mangiate o distrutte, può semplicemente deporne un'altra finché non raggiunge una covata completa. Gli esseri umani possono manipolare questo processo portando via le uova, con il risultato che la femmina depone un nuovo uovo ogni giorno o due. A volte, in rari casi, le anatre possono deporre due uova in un giorno. Questo è raro ma perfettamente normale, specialmente per le giovani femmine i cui ormoni sono ancora in equilibrio. Queste uova non sono in genere completamente formate, tuttavia, e di solito hanno un guscio morbido.
Oltre alla razza e alle condizioni artificiali create dagli esseri umani, ci sono alcuni altri fattori che determinano quante uova depone un'anatra. L'età è un fattore importante, poiché le anatre hanno il loro periodo di deposizione delle uova più produttivo tra i 3 ei 5 anni, dopodiché la loro produzione di uova inizia a diminuire leggermente.
Una fonte di cibo specifica per razza, costante e salutare gioca un ruolo significativo nella produzione di uova. Naturalmente, le anatre che non vengono nutrite con una dieta sana o non hanno accesso a cibo a sufficienza saranno malnutrite e produrranno uova inferiori o inferiori. Infine, un gran numero di anatre alloggiate insieme o di anatre alloggiate in condizioni stressanti e scomode deporranno anche meno uova nel complesso. Le anatre sono note per sviluppare facilmente nervosismo in grandi gruppi, rendendo difficile la produzione commerciale delle loro uova, soprattutto rispetto ai polli.
La maggior parte delle anatre domestiche depone da 8 a 15 uova. Dopo aver completato il ciclo di posa, è allora che si siederà su di loro. Non andrà a covare finché non avrà completato il ciclo di deposizione. Una volta covata, deve farlo sulla sua covata di uova per 20-23 ore al giorno per ottenere la migliore incubazione.
Ora questo significherà che ti prendi cura di lei mentre si siede sulla covata di uova. La maggior parte delle anatre non si alza spesso per mangiare, bere o fare i bisogni. Devi fornire loro cibo e acqua vicino al nido per un facile accesso.
Fai un ulteriore passo avanti e separa un'anatra in cova dal resto del gregge per proteggerli e impedire alle altre anatre di mangiare tutto il cibo.
Molte anatre preferiscono deporre un uovo durante l'alba invece che nel corso della giornata. Tuttavia, questa non è una routine fissa e può variare da un'anatra all'altra.
Non è strano imbattersi in alcune uova che le tue anatre depongono durante il giorno. Alcuni possono sdraiarsi all'alba, altri la mattina presto e anche nel tardo pomeriggio. Se vuoi assicurarti che le anatre giacciono nel pollaio, è meglio tenerle dentro un po' più a lungo.
Altrimenti, potresti imbatterti in una covata di uova che un'anatra ha nascosto da qualche parte nel tuo recinto o oltre. Un'anatra può trattenere l'uovo finché non sente che è ora di deporlo. Vogliono un posto appartato e che si senta al sicuro per deporre le uova.
Come accennato in precedenza, le anatre depongono da 8 a 15 uova a seconda della razza. Ad esempio, un'anatra muta può deporre 15 uova in un ciclo di deposizione. Dopo la deposizione, cova e si siede sulle uova.
Ora, se c'è un maschio in giro, è probabile che le uova siano fecondate. Si siederà su di loro e più tardi si schiuderanno in piccoli adorabili anatroccoli. Occorrono 28 giorni perché le uova di anatra fecondate si schiudano. Tuttavia, se queste non sono uova fecondate, non si schiuderanno.
Delle 15 uova che un'anatra depone, 12 sopravvivono e si schiudono in anatroccoli. Ma questo dipende dalla capacità dell'anatra di sedersi e incubare le uova. Se fa un buon lavoro, può ottenere anche 14 anatroccoli. Ma, se il processo di incubazione non ha successo, può finire con solo pochi bambini.
Le anatre sono generalmente produttive molto più a lungo dei polli e di altro pollame e in alcuni casi possono produrre uova fino a 9 anni. Mentre la loro produzione di uova inizierà a diminuire in media dopo 5 anni, la tua anatra può ancora produrre un uovo ogni pochi giorni per anni dopo questo periodo di "picco".
È interessante notare che le anatre che producono in modo prolifico durante i primi anni produrranno in media meno uova man mano che invecchiano, mentre più strati medi avranno un tasso di deposizione più costante man mano che invecchiano. Le anatre nascono con un numero specifico di uova che deporranno per tutta la vita.
Le anatre depongono le uova dall'età di 6 a 7 mesi. Tuttavia, se smettono di deporre le uova, potrebbe essere la fine del loro ciclo di deposizione. Ma cosa succede se non lo è? Quali sono alcuni dei motivi per cui le anatre smettono di deporre le uova?
Quanti anni ha la tua anatra? Ha più di 8-10 anni? Bene, probabilmente è troppo vecchia per darti altre uova. Tutto ciò che desidera ora è vivere il resto della sua vita con tanto amore e affetto.
Se la tua anatra non è troppo vecchia, forse è troppo giovane. Qualsiasi anatra di età inferiore ai 6 mesi non può deporre le uova. Quindi, potresti dover aspettare ancora un po' prima di vedere un uovo nel loro pollaio.
Le anatre hanno bisogno della luce del giorno per fare un uovo; hanno bisogno di circa 14-16 ore di luce diurna per deporre un uovo. Ma questo non è possibile quando i giorni sono più brevi. Con l'avvicinarsi dell'inverno, tendi a vedere un calo del numero di uova poiché le tue anatre depongono sempre meno uova.
Ad un certo punto, smettono di deporre completamente, non perché diventino cova, ma le giornate sono troppo brevi. Questo è il motivo per cui le anatre non depongono le uova per tutto l'anno in alcune stagioni. Possono deporre le uova solo quando arriva la primavera e ricominciano le giornate più lunghe.
Vale anche la pena notare che alcune razze di anatre sono strati stagionali. Deposeranno solo in un determinato periodo dell'anno e non saranno influenzati dalla lunghezza della giornata.
Le anatre non depongono le uova quando sperimentano condizioni meteorologiche estreme. Ad esempio, se un'anatra si sente troppo calda e manca di ombra ampia, non deporrà le uova. Con temperature elevate e mancanza di ombra adeguata, non possono rilassarsi abbastanza per fare un uovo.
Lo stesso accade quando fa troppo freddo. Ecco perché noti che il conteggio delle uova diminuisce quando arriva l'autunno.
Un'anatra che depone le uova richiede una dieta adeguata per continuare a deporre le uova. Se non riceve abbastanza cibo nutriente, non deporrà le uova.
Pertanto, assicurati che la tua anatra riceva il miglior cibo che dovrebbe contenere circa il 17% di proteine. Oltre alle proteine, il cibo per anatre deve contenere anche una buona porzione di calcio poiché la sua mancanza può far sì che l'anatra smetta di deporre le uova.
Ti sei imbattuto in così tante piume lasciate ovunque dalla tua anatra? Se l'anatra sembra perdere molte piume, beh, sta facendo la muta. Questo è un processo in cui la tua anatra perde tutte le sue vecchie piume e ne fa crescere di nuove una volta all'anno.
Durante la muta, un'anatra non può deporre le uova. Quindi, è meglio darle un po' di tempo per rimettersi le piume prima che inizi a lasciarti delle uova.
Come le anatre, le galline di solito depongono un uovo ogni giorno circa, ma deporranno molte meno uova nel corso della loro vita. Le galline impiegano solitamente circa 24 ore per preparare un uovo per la deposizione, uno alla volta, mentre le galline anatre in genere hanno cinque o sei uova nei loro corpi in fasi diverse che si preparano per essere deposte:ecco perché è possibile che un'anatra deponga di più di un uovo al giorno in alcuni casi.
Le uova di anatra sono più grandi delle uova di gallina, di circa il 50%. Inoltre, il tuorlo di un uovo d'anatra è sproporzionatamente più grande di quello di un pollo, quasi il doppio. Il tuorlo è il punto in cui la maggior parte del grasso e del colesterolo si trova all'interno di un uovo, quindi ne ottieni di più con un uovo d'anatra. Questo li rende cremosi e ricchi e ideali per la cottura al forno. Le uova di anatra sono anche ricche di proteine e acidi grassi omega-3 e, grazie al loro guscio spesso, rimarranno fresche a lungo.
In generale, le anatre hanno la stessa velocità di deposizione dei polli di circa un uovo ogni 24 ore. Tuttavia, questo può variare a seconda della razza, dell'età e dell'ambiente, e anche la scelta della razza giusta e l'offerta di una dieta nutriente e di condizioni di vita calme e spaziose sono vitali per la produzione di uova.
Sebbene le anatre siano leggermente più difficili da accudire rispetto ai polli, producono uova più grandi e più sane per molto più tempo rispetto ai polli, quindi sono un'ottima scelta per una piccola fattoria.
