La trippa verde sta diventando un alimento base negli alimenti per cani naturali e olistici ed è disponibile in una varietà di forme tra cui cruda, liofilizzata, in scatola, crocchette e prelibatezze. Ma cos'è esattamente la trippa e le indicazioni nutrizionali sono accurate?
La seguente guida è progettata per aiutarti a capire cosa devi sapere sulla trippa verde per cani, inclusa la sua origine, i potenziali vantaggi e svantaggi e dove trovarla.
Poiché le esigenze nutrizionali e di salute del tuo cucciolo sono uniche, una discussione sul cibo per cani con trippa verde, o qualsiasi nuovo prodotto, dovrebbe iniziare con il tuo veterinario.
La trippa è il tessuto muscolare dello stomaco di animali come maiali, mucche, pecore e cervi. La trippa di manzo (mucca) è la più comune.
Ciascuno degli stomaci a quattro camere di una mucca produce una diversa varietà di trippa. Di questi, il più consumato è la trippa a nido d'ape del secondo stomaco (reticolo); e la trippa liscia, che si origina dal primo stomaco (rumine).
Come nel caso di altre carni d'organo, la trippa è considerata un sottoprodotto. È ciò che rimane (il termine è "frattaglie") dopo che un animale da fattoria è stato ucciso per la sua carne muscolare destinata al consumo umano. I sottoprodotti hanno la reputazione di essere inferiori, ma le frattaglie, compresa la trippa, sono più dense dal punto di vista nutrizionale della carne muscolare (1).
Ci sono anche alcune differenze nel modo in cui viene lavorata la trippa. Se dovessi andare dal droghiere per comprare la trippa da cucinare per cena, probabilmente troverai quella bianca o lavorata, che è stata sbiancata con perossido di idrogeno, pulita e cotta. Questo processo, dicono gli esperti, riduce il contenuto nutrizionale.
La varietà utilizzata nel cibo per cani e come dolcetto è la trippa verde, che in realtà è di colore marrone, anche se potrebbe avere sfumature verdi se l'animale della fattoria avesse mangiato erba. La trippa verde non è stata sbiancata o cotta, il che significa che conserva maggiormente il suo valore nutritivo.
Sebbene la comunità veterinaria non abbia prodotto molti dati specifici sul valore nutritivo della trippa per i cani, i seguenti sono alcuni fattori da considerare.
I potenziali benefici nutrizionali della trippa per i cani includono:
Probiotici. La trippa verde cruda contiene Lactobacillus acidophilus, un tipo di batterio che ha origine nell'intestino di un animale (2). Si pensa che migliori la salute dell'intestino controllando le popolazioni di batteri nocivi come Escherichia coli e Salmonella, che a sua volta promuove una migliore immunità intestinale.
Gli studi sui probiotici per i cani sono promettenti. Uno studio pubblicato sull'American Journal of Veterinary Research scoperto che L. acidophilus può potenzialmente migliorare la salute intestinale e migliorare la funzione immunitaria nei cani.
Acidi grassi essenziali. La trippa ha un buon equilibrio di acidi grassi omega-3 (un antinfiammatorio) e omega-6 (3). Ricevere troppo o troppo poco di uno di questi acidi grassi essenziali è dannoso per i cani.
Enzimi digestivi. La trippa contiene enzimi digestivi che aiutano il processo digestivo scomponendo il cibo e rendendo i nutrienti più accessibili (4).
Sebbene la ricerca specifica sia limitata, la trippa verde è associata a una serie di benefici per la salute dei cani e presenta anche alcuni potenziali benefici per l'ambiente.
Migliora la salute dell'intestino. Un intestino sano promuove un sistema immunitario più sano. Il L. acidophilus contenuto nella trippa verde è un probiotico.
Aiuta la digestione. Gli stessi enzimi della trippa verde che aiutano le mucche a digerire il cibo e ad assorbire i nutrienti fanno lo stesso per i cani.
Ha un buon equilibrio di acidi grassi omega-3 e omega-6. Questo è importante perché troppi di questi acidi grassi essenziali possono avere un impatto negativo sulla salute del cane.
Può invogliare i palati più esigenti. L'odore forte può essere utile per indurre cani schizzinosi o più anziani che potrebbero avere un senso dell'olfatto limitato a mangiare il loro cibo.
Promuove meno sprechi. Nutrire i cani con trippa verde e altri tipi di frattaglie (che sono essenzialmente gli avanzi dell'animale che gli esseri umani non consumano) riduce la necessità di liberare più terra per uso agricolo o uccidere più mucche e altri animali per il cibo per animali domestici.
Come accennato in precedenza, la ricerca veterinaria sul valore nutritivo della trippa verde per i cani è limitata. E potrebbero esserci dei motivi per evitare di darlo da mangiare al tuo cucciolo.
Alcune delle precauzioni o cose da considerare includono:
Possibile contaminazione da trippa cruda. I cibi crudi sono legati all'esposizione ad agenti patogeni come Salmonella ed E. coli, che possono causare malattie nei cani, così come nelle persone, in particolare gli anziani, i bambini e gli individui immunocompromessi.
Per questo motivo, l'American Veterinary Medical Association (AVMA) sconsiglia generalmente di nutrire gli animali con una dieta cruda.
Se sei interessato a nutrire il tuo cane con qualsiasi dieta cruda, consulta il tuo veterinario o un nutrizionista veterinario certificato su come farlo nel modo più sicuro possibile. È anche una buona idea chiedere informazioni sulle dimensioni delle porzioni, su come rendere la dieta completa ed equilibrata e se la dieta è appropriata per eventuali condizioni mediche che potrebbero avere.
L'odore. Le persone che hanno dato da mangiare ai loro cani della trippa verde cruda dicono che è piuttosto puzzolente. Mentre l'odore pungente è scoraggiante per gli umani, i cani sembrano esserne attratti.
Potenziali problemi con il profilo nutritivo. Alcuni prodotti a base di trippa verde mostrano livelli inappropriatamente elevati di magnesio, rame e sodio e solo tracce di vitamine B1 e B2, senza altre vitamine del gruppo B.
Se vuoi nutrire il tuo cane con la trippa verde, assicurati di chiedere all'azienda che vende il prodotto un'analisi nutritiva del prodotto che ti stanno vendendo. Porta queste informazioni al tuo veterinario e chiedi loro di dare un'occhiata per assicurarsi che sia sicuro da mangiare. La trippa non dovrebbe essere somministrata al tuo cane come unico alimento.
La trippa verde per cani è disponibile in una varietà di forme. Alcuni di questi sono composti esclusivamente da trippa, mentre altri includono ingredienti che troveresti nel normale cibo per cani, come verdure e integratori.
Ecco una panoramica delle forme di trippa e di come includere questo ingrediente nella dieta del tuo cane.
Trippa verde cruda. Tipicamente disponibile come trippa verde congelata o fresca. Se hai intenzione di nutrire il tuo cane con trippa cruda, assicurati di consultare il tuo veterinario o un nutrizionista veterinario per elaborare un piano per mantenere il tuo animale domestico al sicuro.
Trippa verde liofilizzata. La liofilizzazione è un processo che consente alla trippa di rimanere sugli scaffali dei negozi per periodi di tempo più lunghi senza perdere i suoi nutrienti. La trippa liofilizzata si presenta in genere come bocconcini o mini tortini. La liofilizzazione non riduce la potenziale contaminazione batterica che può far ammalare il tuo cane, solo cucinarlo può farlo.
Trippa verde secca. Disponibile anche sotto forma di crocchette.
Trippa verde in scatola. Sebbene la trippa in scatola non mantenga tutti i nutrienti della trippa fresca, il suo forte odore può invogliare i cani schizzinosi a mangiare.
Bastoncini da masticare con trippa verde. Questi sono intesi come bocconcini per cani e sono disponibili in una varietà di forme e dimensioni.
Se stai acquistando la trippa verde da un'azienda di cibo per cani, è abbastanza facile seguire le istruzioni di servizio sull'etichetta. Se si tratta di trippa verde cruda del tuo venditore di carne locale, dovrai capire la porzione giusta da servire.
Qualunque sia la forma di trippa verde che scegli, i veterinari consigliano di somministrare una dieta completa ed equilibrata per soddisfare le esigenze nutrizionali del cane in una determinata fase della vita. Affinché un alimento sia considerato completo ed equilibrato, dovrebbe essere formulato secondo gli standard stabiliti dall'Association of American Feed Controls (AAFCO). Un alimento che soddisfa le linee guida AAFCO visualizzerà una dichiarazione sull'etichetta.
Se aggiungi la trippa verde al cibo normale del tuo animale domestico, assicurati che la quantità data (oltre a tutte le altre prelibatezze) non superi il 10 percento dell'apporto calorico giornaliero del tuo animale domestico.
Inoltre, la qualità della trippa varia in base al produttore, soprattutto quando si tratta del mercato degli snack per animali domestici, quindi cerca di fare affari con aziende di cui ti fidi.
Poiché la trippa verde per cani è diventata più diffusa, trovarla in una varietà di forme è relativamente facile. Ecco alcuni posti in cui potresti cercare la trippa verde per il tuo cucciolo.
Cliniche veterinarie. Questo è un buon punto di partenza, soprattutto perché il tuo veterinario conosce già le esigenze nutrizionali specifiche del tuo cane.
Negozi di articoli per animali, compresi i rivenditori online. Troverai molte delle varietà commerciali di trippa verde nei negozi, tra cui liofilizzata, cruda, in scatola e secca. Assicurati di sapere dove è stata allevata la carne e dove è stata lavorata. I prodotti allevati e lavorati negli Stati Uniti sono molto più sicuri dei prodotti provenienti da altri paesi.
Agriturismi e macellerie locali. Alcuni potrebbero avere la trippa verde disponibile, ma dovrai comunque comprendere la corretta formulazione nutrizionale in modo che il tuo cane riceva la quantità appropriata di nutrienti, il controllo delle porzioni per evitare l'obesità e i protocolli di sicurezza.
Drogheria e negozi di alimenti naturali. La trippa commerciale realizzata appositamente per i cani potrebbe essere disponibile nel corridoio degli animali domestici di un negozio. La trippa che viene stoccata nel reparto carne, invece, è probabilmente quella bianca, lavorata, destinata al consumo umano.
Se stai pensando di dare al tuo cane la trippa verde, la chiave è assicurarti di prendere precauzioni e nutrire il giusto tipo. È anche imperativo che il tuo cucciolo riceva ancora una dieta completa ed equilibrata. Chiedi al tuo veterinario se la trippa verde è una buona opzione per il tuo cane.
