La maggior parte dei cani è ipnotizzata dal cibo e la loro ossessione occasionalmente li mette nei guai. I cani sono famosi per rubare cibo dai controsoffitti, scavare verdure dall'orto e molti assaporano una radice vivace nel bidone della spazzatura. Non possono aiutare se stessi. Ma se il tuo cane ha mangiato igname, dovresti preoccuparti? Gli ignami sono sicuri da mangiare per i cani?
Risalenti al 50.000 a.C., gli ignami sono tra i più antichi tuberi coltivati nella storia documentata. Esistono oltre 600 varietà di patate dolci, la maggior parte delle quali sono originarie dell'Africa e dell'Asia. Gli ignami vengono spesso confusi con le patate dolci a causa di un marketing intelligente, ma i veri ignami che si fanno strada negli Stati Uniti provengono dai Caraibi.
I termini "igname" e "patata dolce" sono spesso usati in modo intercambiabile, ma sono ortaggi a radice completamente diversi. Gli ignami hanno una pelle marrone ruvida che ricorda la corteccia degli alberi e la loro carne ha un sapore amidaceo, piuttosto che dolce. Gli ignami sono spesso usati nella cucina caraibica e dell'Africa occidentale. Le patate dolci, d'altra parte, si trovano principalmente negli Stati Uniti e hanno una polpa gialla o arancione dal sapore zuccherino.
I veri ignami possono essere difficili da trovare negli Stati Uniti I negozi di alimentari convenzionali spesso etichettano le patate dolci come ignami, quando, in verità, sono spesso una varietà di patate dolci della Louisiana commercializzate come igname. Tuttavia, i negozi di alimenti naturali e i negozi di alimentari etnici spesso portano il vero igname.
Sì, i cani possono mangiare patate dolci. Ricchi di vitamina C e fibre, gli ignami sono una delizia senza grassi e ipocalorica per tutti i cani, specialmente quelli paffuti che stanno lottando con il loro peso.
Sebbene i cani possano mangiare patate dolci sia cotte che crude, in genere è meglio che i cani evitino gli amidi e le fibre non cotti negli ignami crudi perché possono essere difficili da digerire.
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I cani dovrebbero evitare gli ignami in scatola (che sono rari negli Stati Uniti) perché spesso contengono conservanti, zuccheri e sodio, che possono essere tutti problematici per i cani in grandi quantità. Inoltre, se il tuo cane ha rubato patate dolci cotte dal tavolo della cucina, assicurati che le patate dolci non siano state preparate con la noce moscata, che è tossica per i cani in qualsiasi quantità.
Non solo l'igname è una deliziosa prelibatezza per i cani, è un antico rimedio medicinale per una varietà di disturbi comuni, tra cui l'artrite e il diabete. Sebbene ricercatori e veterinari siano ancora incerti sull'efficacia dell'igname come trattamento medico, ci sono prove che suggeriscono che questo ortaggio a radice tuberosa sia più che gustoso.
Sopprime l'infiammazione
Yam contiene un fitosteroide chiamato diosgenina. È un antinfiammatorio che è stato utilizzato negli studi clinici per il trattamento dell'artrite reumatoide, che è una condizione cronica in molti cani che causa l'infiammazione delle articolazioni.
Migliora la funzionalità renale ed epatica
La diosgenina negli ignami è anche un materiale di partenza per una varietà di farmaci steroidei usati per trattare le infezioni. Uno studio completo del 2002 ha rilevato che l'igname ha il potenziale per "promuovere il rilascio di GLP-1 e migliorare la funzione cellulare sia nel rene che nel fegato".
Proprietà antiossidanti
Ricercatori negli Stati Uniti hanno scoperto che i nutrienti e i composti degli ignami prevengono la cancerogenesi, la formazione di cellule tumorali, agendo come un agente antiossidante e anti-cancerogeno.
Regolamento sulla glicemia
L'igname è ricco di dioscoretina, che alcuni ricercatori veterinari ipotizzano aiuti a regolare i livelli di zucchero nel sangue, specialmente con i cani diabetici. Sebbene non siano state ancora stabilite prove conclusive, uno studio congiunto condotto dalla Garhwal University e dalla Kumaun University afferma che la dioscoretina negli ignami "migliora la sensibilità all'insulina".
Se ti stai chiedendo come introdurre l'igname nella tua dieta, inizia alimentando solo una piccola quantità di igname per un periodo di diverse settimane. È sempre una buona idea procedere lentamente con nuovi alimenti per determinare se il tuo cane ha o meno un'allergia o una sensibilità..
Tagliare l'igname in piccoli pezzi da 1/4 di pollice e far bollire o microonde fino a quando sono teneri, ma ancora sodi. Metti i quadrati di igname nella ciotola del cibo del tuo cane e schiaccia con una forchetta insieme al cibo normale. Evita di nutrire il tuo cane con igname crudo. Non dare mai da mangiare ai cani igname in scatola o igname preparato per gli esseri umani. Tuttavia, l'igname essiccato può essere una prelibatezza per i cani e ci sono diversi prodotti specificamente formulati per i cani.
Uno dei pochi problemi con l'alimentazione dell'igname ai cani è il rischio di soffocamento o blocco intestinale. Il blocco intestinale si verifica quando grossi pezzi di cibo vengono ingeriti e depositati da qualche parte nel tratto gastrointestinale di un cane. Il blocco può essere doloroso e spesso richiede l'attenzione di un veterinario.
Gli ignami sono spesso confusi con le patate dolci, ma sono completamente diversi. Ma indipendentemente dalle loro differenze, entrambe le varietà di ortaggi a radice sono sicure da mangiare per i cani. Gli ignami sono un antiossidante e un antinfiammatorio e sono ricchi di fibre alimentari e altri nutrienti salutari per i cani.
È buona norma nutrire i cani con igname cotto che è stato schiacciato o tagliato a pezzetti. Evita di nutrire i cani con igname crudo o in scatola.
Verificare sempre con il veterinario prima di modificare la dieta, i farmaci o le routine di attività fisica del proprio animale domestico. Queste informazioni non sostituiscono l'opinione di un veterinario.
