Prendi il controllo del benessere e della salute del tuo cane quando eviti le crocchette commerciali per cani per diventare lo chef interno del tuo migliore amico. Presto, l'arte di cucinare la carne macinata e di combinarla con ingredienti genuini e nutrienti diventa una seconda natura. Poiché la maggior parte dei cani preferisce la carne di manzo, conoscere alcuni allettanti modi per cucinare questo concentrato di proteine è la chiave per una dieta casalinga soddisfacente e nutrizionalmente completa.
Come le persone, i cani prosperano con una dieta variata. Preparati con cibi freschi e integrali come carne di manzo, cereali, verdure, legumi, uova e ricotta, i pasti fatti in casa sono gustosi. Se adeguatamente preparati, forniscono quantità adeguate di proteine, grassi, carboidrati, vitamine e minerali di qualità. Ancora più importante, il cibo fatto in casa non contiene i brutti bocconcini che si trovano in molti alimenti commerciali, come i rifiuti dei macelli; contaminanti da metalli pesanti; pesticidi ed erbicidi; coloranti, aromi e conservanti artificiali; e riempitivi non nutritivi. Consulta sempre il veterinario quando cambi la dieta del tuo cane per assicurarti che riceva la corretta alimentazione.
Il manzo è ricco di grassi omega-3, vitamina E, beta-carotene, luteina e acido linoleico coniugato, che supportano lo sviluppo cellulare e l'energia.
Acquista il mandrino di manzo magro macinato o macina i tagli magri come il giro superiore, il giro inferiore, l'occhio del tondo, il fianco e il lombo in un robot da cucina.
L'acquisto sfuso della carne bovina da allevamenti locali da conservare nel congelatore è un'alternativa economica.
Poiché la maggior parte dei cani ama la carne di manzo, è la scelta ideale per una dieta casalinga. I cani non richiedono il contenuto proteico più elevato di carni come agnello, pesce, pollo e tacchino, ma se al tuo cane non piace la carne di manzo, queste carni possono essere cotte allo stesso modo.
Per bollire la carne macinata, aggiungere la carne in una padella larga e fredda, sminuzzarla e distribuirla fino a riempire la padella, quindi coprire con acqua e portare a ebollizione. Abbassate la fiamma e fate sobbollire fino a quando la carne non sarà più rosa. Versate in uno scolapasta per eliminare il grasso se il vostro cane è in sovrappeso, altrimenti usate la carne e i suoi succhi.
Per un sapore extra, soffriggere la carne macinata con verdure come carote o zucchine grattugiate finemente e prezzemolo fresco tritato usando il rapporto di due cucchiai di verdure per una tazza di manzo. Scaldare da uno a due cucchiaini di olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio e soffriggere la carota o la zucchina per due o tre minuti. Sbriciolare la carne e farla rosolare, cuocendo fino a quando non sarà più rosa, per circa cinque-sette minuti. Unire il prezzemolo fresco tritato e lasciare cuocere a fuoco basso per qualche altro minuto.
Per divertimento, deliziose "polpette di montone", arrotolare la carne macinata in palline da un pollice, cospargere di parmigiano grattugiato a basso contenuto di grassi, posizionarle su una teglia foderata di carta da forno e cuocere a 350 gradi Fahrenheit per circa 30 minuti, o fino a quando un termometro per carne non indica che sono ben cotte. Servite su un letto di riso integrale e le verdure cotte preferite dal vostro cane o come contorno con la polenta.
La carne è drammaticamente povera di calcio, quindi le ricette fatte in casa devono contenere altri ingredienti oltre alla carne di manzo per garantire l'equilibrio ottimale dei nutrienti. Seleziona prodotti da agricoltura biologica quando possibile.
Consultare il proprio veterinario per ulteriori integratori vitaminici e minerali consigliati quando si alimenta una dieta casalinga.
Versatile, economico e nutrizionalmente sano, questo antipasto con rapporto uno a uno ingrediente facile da ricordare produce circa 4 1/2 tazze di cibo o una razione giornaliera per un cane di piccola taglia da 15 a 30 libbre.
Portare a ebollizione due tazze d'acqua. Aggiungere una tazza di riso integrale e cuocere a fuoco lento per circa 40-45 minuti finché non sarà tenero. Unire una tazza di carne macinata cotta, una tazza di fagioli cotti, un cucchiaio di prezzemolo fresco tritato e un cucchiaio di carote o zucchine grattugiate finemente.
Refrigerare le porzioni non utilizzate fino a due giorni o prepararne quantità maggiori e congelare in porzioni singole in contenitori ermetici. Scongelare le porzioni aggiungendo un po' di acqua tiepida e mescolando delicatamente con una forchetta.
Verificare sempre con il veterinario prima di modificare la dieta, i farmaci o le routine di attività fisica del proprio animale domestico. Queste informazioni non sostituiscono l'opinione di un veterinario.
