Scritto da Alicia Boemi, Dogly Wellness Advocate e nutrizionista canino
La carne macinata è un'opzione nutriente e ricca di proteine per aumentare la dieta del tuo cane aggiungendone un po' al normale cibo per cani del tuo cucciolo come topper aggiuntivo o addirittura usandolo come parte di una dieta blanda come rimedio casalingo per il mal di stomaco. Quando il tuo cane ha un attacco casuale di diarrea o vomito, la carne macinata magra cotta, a basso contenuto di grassi insieme a un carboidrato ricco di amido come il riso può essere utilizzata per ripristinare e stabilizzare il sistema digestivo del tuo cane . Discuteremo più tardi l'uso della carne macinata come parte di una dieta blanda. E se ti stai chiedendo di nutrire il tuo cane con carne macinata cruda, ne parleremo anche. Parleremo dei modi in cui puoi nutrire la carne macinata fido, sia essa cotta o cruda, come usarla in una dieta blanda, i benefici nutrizionali e come aggiungerne un po' al cibo del tuo cane, sia crocchette che liofilizzate.
Il valore nutritivo di 100 g di carne macinata al 90% magra e al 10% di grassi, cotta e rosolata in padella è di 28,5 g di proteine. Contiene molti aminoacidi essenziali, tra cui istidina, isoleucina, leucina, lisina e altro ancora. Gli amminoacidi essenziali sono necessari nella dieta di un cane perché i cani non possono crearli all'interno del loro corpo, quindi il cibo deve fornire gli amminoacidi. Sebbene non sia un alimento completo di per sé, la carne macinata è ancora una proteina nutriente della carne magra fonte per cani che può essere utilizzata per creare diete equilibrate di cibo per cani cotto o crudo.
Naturalmente, è meglio assicurarsi che la dieta del tuo cane sia completa ed equilibrata con l'aiuto del tuo veterinario o nutrizionista canino. La carne macinata cotta contiene anche molte vitamine e minerali, tra cui B6, B12, B3, zinco, fosforo, calcio, ferro e potassio. Esistono cinque diversi tipi di carne macinata in base alla loro percentuale di grasso - parleremo di più degli acidi grassi e delle percentuali di grasso di seguito. Ricorda che il valore nutritivo di 100 g di carne macinata a diverse percentuali di grasso altererà il valore nutritivo.
La carne macinata contiene anche più acidi grassi che giovano alla salute generale della pelle e al sistema immunitario. Il tuo cane ha bisogno di acidi grassi essenziali da fonti sia omega-6 che omega-3 e la carne macinata fornisce entrambi, ma non necessariamente nella quantità per soddisfare il fabbisogno minimo di nutrienti di acidi grassi richiesti dalla maggior parte dei cani. Tuttavia, la carne macinata può contribuire al fabbisogno generale di acidi grassi omega-6 e omega-3 aggiungendo fonti aggiuntive di entrambi gli acidi grassi per soddisfare acido grasso fabbisogno nutritivo ed equilibrio tra i due acidi grassi.
La carne macinata contiene acidi grassi polinsaturi (PUFA), tra cui acido linoleico (LA), acido alfa-linolenico (ALA) e alcuni acidi grassi a catena lunga, tra cui l'acido arachidonico. Se vuoi assicurarti che il tuo cane assuma la giusta quantità di acidi grassi nella sua dieta, prendi in considerazione l'olio Omega di Native Pet, che è ricco di acidi grassi omega-3 e omega-6 per aiutare a promuovere la salute della pelle e del pelo.
Il contenuto di grasso della carne macinata varia in base al prodotto e viene venduto come 5%, 10%, 15%, 20%, 25% e 30% di grasso. La percentuale di grasso della carne macinata significa anche che il contenuto di acidi grassi varierà in base alla percentuale specifica che scegli di nutrire il tuo cane. La carne macinata è conosciuta nel mondo alimentare umano come ad alto contenuto di grassi saturi, ma ciò dipende dalla percentuale di grasso che stai consumando. Maggiore è la percentuale di grasso della carne macinata, maggiore è il grasso saturo. Tuttavia, il modo in cui i grassi saturi influenzano gli esseri umani non è lo stesso dei cani. I cani sani non contraggono malattie cardiache dai grassi saturi come fanno gli umani.
Scegliere la percentuale di grasso corretta di carne macinata nutrire il tuo cucciolo dipende da alcuni fattori e dal singolo cane. Di seguito sono riportati alcuni scenari:
Spesso i proprietari di cani vogliono sapere se la carne di manzo nutrita con erba è migliore della carne di bovini alimentati con una dieta a base di cereali. La risposta breve è che la carne nutrita con erba ha molti vantaggi rispetto alla carne nutrita con cereali. Gli studi hanno dimostrato che i bovini alimentati con una dieta esclusivamente nutrita con erba sono associati a un profilo di acidi grassi più sano e più antiossidanti a causa delle verdure lussureggianti che consumano. La carne di manzo nutrita con erba ha anche in genere un contenuto complessivo di grassi inferiore pur avendo il doppio degli acidi grassi omega-3 rispetto alla carne di manzo nutrita con cereali convenzionale. La carne di manzo nutrita con erba è anche più ricca di precursori di vitamina A ed E, come il beta-carotene. Mentre i cani possono utilizzare principalmente la vitamina A sotto forma di retinolo, possono usare il beta-carotene come antiossidante e combattente dei radicali liberi, che è benefico per la salute del sistema immunitario.
Da un punto di vista nutrizionale, i valori nutritivi della carne macinata cruda differiranno dalla carne macinata cotta, che dipende anche dalla percentuale di grasso nella carne macinata. Contrariamente alla credenza popolare, è un mito che cucinare carne macinata o altri alimenti distrugga i nutrienti. Non li distrugge; li cambia solo. La carne cruda somministrata ai cani ha i suoi pro e contro e tu, come proprietario del cane, devi decidere cosa è meglio per il tuo cane.
Dal punto di vista della sicurezza, è meglio nutrire carne macinata cruda da una fonte di alta qualità come una fattoria locale o una cooperativa. Negozio di alimentari carne macinata va bene fornire ma non è di alta qualità come una fattoria locale. Se la carne macinata cruda viene nutrita con erba, anche questo è un vantaggio! La salmonella e altri batteri nocivi possono essere presenti nella carne cruda, quindi la carne di manzo di alta qualità è fondamentale per ridurre i rischi batterici.
Sfortunatamente, una dieta a base di carne cruda non è semplice come mettere carne macinata cruda, uova e ossa per il calcio in una ciotola per cani e dargli da mangiare. Devi assicurarti di soddisfare i requisiti nutrizionali per il tuo cane utilizzando gli standard NRC o AAFCO e una dieta cruda come quella sopra elencata non soddisferebbe notevolmente i requisiti nutrizionali. I proprietari di cani che vogliono nutrirsi con una dieta cruda stanno meglio alimentando un prodotto commerciale di cibo crudo per animali domestici per soddisfare i requisiti nutrizionali o lavorando con un nutrizionista canino per una ricetta completa ed equilibrata.
Puoi ancora utilizzare carne macinata cruda da aggiungere al normale cibo per cani del tuo cane aggiungendone un po' sulle crocchette o sul cibo per animali liofilizzato. Assicurati solo di considerare il contenuto di grassi della carne, in modo da evitare disturbi digestivi. Se il tuo cane è incline alla pancreatite, è meglio lavorare con un nutrizionista o un veterinario canino prima di aggiungere altri ingredienti al normale cibo per cani del tuo cane.
Sebbene la carne macinata sia disossata, dovresti evitare di nutrire il tuo cane con ossa di manzo crude, grandi e portanti (come lo stinco). Queste ossa portanti possono rompere i denti, scheggiarsi o causare un blocco. Non sono così sicuri da nutrire il tuo cane come potrebbero esserlo altre ossa carnose crude. Le ossa di midollo di manzo crudo possono essere una masticazione sicura purché tu controlli il tuo cane durante questo periodo. È anche importante ricordare che non dovresti mai nutrire il tuo cane con ossa cotte poiché sono molto pericolose.
Una dieta blanda e cotta viene utilizzata per un breve periodo per alleviare i disturbi gastrointestinali che un cane potrebbe provare per molte ragioni. La dieta blanda sostituisce temporaneamente il normale cibo per cani di un cane, che si tratti di crocchette, liofilizzato o dieta cruda, per calmare lo stomaco di un cane e dargli la possibilità di guarire. Nella spiegazione più semplice, il normale cibo per animali domestici del tuo cane sarà sostituito con cibi insipidi costituiti da una fonte proteica di carne magra, carboidrati amidacei, con un po' di fibra. Questi alimenti insipidi vengono somministrati al tuo cane come rimedio casalingo per fermare il vomito o la diarrea in modo che il tuo cane possa tornare al normale cibo per animali domestici con movimenti intestinali regolari. I cibi crudi o le prelibatezze per cani non sono consigliati per una dieta blanda.
Poiché la carne macinata è ricca di proteine e può essere povera di grassi fornendo molti nutrienti, può essere una carne magra ideale da utilizzare in una dieta blanda temporanea. Può anche essere lenitivo per lo stomaco se preparato correttamente e, beh, insipido. Una tipica dieta blanda potrebbe includere 90-96% magra cotta carne macinata con farina d'avena stracotta, purè di ruggine o patate dolci. Il grasso può sconvolgere ulteriormente lo stomaco del tuo cane, quindi vogliamo evitarlo usando la carne macinata più magra mentre nutriamo una dieta blanda.
Quando si cucina carne macinata per una dieta blanda, è meglio non aggiungere olio o burro. Sul fornello, puoi usare l'acqua nella padella e puoi cuocere la carne di manzo al forno su carta da forno o carta stagnola senza aggiungere grassi extra all'impasto. Puoi anche bollire la carne macinata se è più semplice. Evita di somministrare subito grandi quantità di dieta blanda e vorrai assicurarti di lavorare per riportare il tuo cane a una dieta regolare in sicurezza ed evitare qualsiasi altra riacutizzazione della digestione.
Fai riferimento al nostro Guida definitiva alle diete blande per cani qui su come scegliere il cibo giusto per una dieta blanda, come prepararlo, quanto dargli da mangiare e come riportare il tuo cane alla sua dieta normale una volta che il mal di pancia è scomparso.
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Quanta carne macinata dovrebbe essere data al cane?
Dovresti nutrire il tuo cane con circa 1/3 di libbra di carne macinata al giorno per ogni 20 libbre di peso del cane.
Come devo cucinare la carne macinata per il mio cane?
Il modo più semplice per cucinare la carne macinata è romperla e farla bollire finché non sarà più rosa. Se il tuo cane è in sovrappeso, puoi drenare il grasso prima di raffreddarlo e dargli da mangiare.
Il mio cane può ammalarsi se gli do da mangiare carne cruda?
Se la carne è cruda e infetta da salmonella o altri batteri, il tuo cane può soffrire dopo aver consumato tale carne cruda.
Posso dare da mangiare al mio cane carne macinata ogni giorno?
Sì, puoi nutrire il tuo cane con carne macinata ogni giorno. Ma se il tuo cane è allergico o in sovrappeso, consulta un nutrizionista prima di pianificare la dieta quotidiana con carne macinata.
Come posso usare la carne macinata per i cani con mal di stomaco?
Se il tuo cane soffre di mal di stomaco, puoi usare carne macinata cotta con il 5-10% di grasso.
