Latte di capra:perché è così buono per il tuo cane o gatto

Più facile da digerire del latte vaccino e ricco di benefici nutrizionali unici, il latte di capra è un'aggiunta salutare alla dieta del tuo compagno animale.

Il tuo cane o gatto ha la diarrea quando gli dai il latte? Non è inusuale. Molti animali, in particolare i gatti, sviluppano un'intolleranza al lattosio durante la loro vita adulta, che può portare a disturbi digestivi quando ricevono latticini a base di mucca. È interessante notare, tuttavia, che molti di questi cani e gatti possono consumare il latte di capra senza problemi. In effetti, il latte di capra e i suoi prodotti correlati offrono alcuni speciali benefici per la salute che vale la pena esplorare per il tuo compagno canino o felino.

Non c'è niente di nuovo nel latte di capra

Mentre i prodotti a base di latte di capra possono sembrare una tendenza alimentare più recente, le capre sono state addomesticate quasi 10.000 anni fa nell'Asia occidentale. Gli agricoltori neolitici del Vicino Oriente iniziarono ad allevare piccoli branchi di stambecchi per il loro latte e carne. In effetti, il 65% della popolazione mondiale beve latte di capra e mangia prodotti a base di latte di capra da migliaia di anni. Oggi esistono oltre 300 razze di capre.

Qui in Nord America, invece, meno del 5% della popolazione beve regolarmente latte di capra. Non molto tempo fa, relativamente parlando, il latte di capra, lo yogurt e il kefir hanno cominciato ad apparire nei mercati e nei negozi di alimentari. E il passaggio alla condivisione di questi prodotti con i nostri cani e gatti è ancora più recente.

Perché il latte di capra è migliore per il tuo cane o gatto?

Il latte di capra ha alcune proprietà davvero uniche che lo rendono una scelta salutare per i nostri cani e gatti.

1. È particolarmente utile per gli animali con IBD o qualsiasi problema digestivo. Questo perché il latte di capra contiene composti chiamati oligosaccaridi, che aiutano a ridurre l'infiammazione intestinale.
2. Il latte di capra contiene speciali carboidrati “prebiotici” che nutrono i batteri intestinali benefici. I prebiotici sono ancora più utili per promuovere un intestino sano rispetto ai probiotici:questo perché i batteri probiotici e le loro spore devono sopravvivere all'acido cloridrico nello stomaco, quindi spesso non arrivano fino all'intestino. Agendo come cibo per i batteri buoni, tuttavia, i prebiotici migliorano rapidamente le condizioni intestinali. La fermentazione del latte di capra fornisce un valore nutritivo ancora maggiore perché il processo di fermentazione aggiunge più prebiotici alla miscela.
3. I latticini a base di latte di capra sono meno allergenici di quelli a base di latte di vacca. In primo luogo, questo perché è spesso una nuova proteina per la maggior parte dei cani e dei gatti, il che significa che è molto meno probabile che si verifichino sensibilità e intolleranze alimentari. Inoltre, i globuli di grasso più piccoli nel latte di capra, insieme alle sue maggiori concentrazioni di acidi grassi a catena piccola e media, consentono di digerirlo più rapidamente e con molto meno sforzo rispetto al latte vaccino. Il latte di capra, infatti, può essere digerito in meno di 20 minuti
4. Il latte di capra offre un pacchetto nutrizionale completo poiché contiene vitamine, minerali, elettroliti, oligoelementi, enzimi e proteine. In realtà agisce come un agente metabolico perché aumenta l'assorbimento e l'utilizzo di minerali come ferro, magnesio, calcio e fosforo, di cui è anche un'ottima fonte! Il latte di capra fornisce vitamine A e D ed è ricco sia di trigliceridi che di acidi grassi. Gli studi hanno dimostrato che i lipidi nel latte di capra possono ridurre l'ansia, mentre le sue elevate quantità di selenio e zinco sono ottime per il sistema nervoso.
5. Poiché il latte di capra è ricco di grassi e povero di zuccheri, il metabolismo del glucosio diventa molto più efficace nel corpo dell'animale. Ciò significa che il latte di capra è un ottimo strumento per la gestione del diabete. E grazie ai suoi alti livelli di potassio, quando viene consumato forma alcali, quindi aiuta a mantenere un corretto equilibrio del pH nel corpo agendo anche come antiacido.
6. Il latte di capra ha straordinarie proprietà immunostimolanti. È un grande aiuto per cani o gatti affetti da malnutrizione, anemia e malattie renali, gastrointestinali o epatiche.

È facile trovare prodotti a base di latte di capra nei negozi di alimentari di oggi. Usali per provare le ricette qui sotto, o nutrili per il tuo cane o gatto come decorazioni e snack per i pasti, e guarda come gli piacciono e ne trae vantaggio!