Ci sono mandrie di bovini in ogni singolo stato qui negli Stati Uniti. Ma ti sei mai fermato a pensare se hai mai visto una mucca morire di vecchiaia? Capiamo che non tutti noi siamo allevatori e abbiamo un accesso così ravvicinato a questi animali. Tuttavia, non ci sono molte storie sui media su come una mucca sia morta pacificamente dopo una lunga vita al pascolo in un campo aperto. La durata della vita delle mucche, in generale, è relativamente breve, ma non arrivano nemmeno a maturare completamente prima di essere mandate al macello.
Quando si parla di bovini da fattoria, la maggior parte di loro non muore di vecchiaia. Se permettessimo al bestiame di vivere tutta la vita, la maggior parte vivrebbe per un periodo compreso tra 15 e 20 anni.
L'età di una mucca viene ridotta in base a ciò per cui è stata allevata. Ad esempio, la maggior parte delle vacche da latte viene macellata quando hanno circa sei anni o quando non possono più produrre latte. D'altra parte, le mucche da carne devono affrontare un destino molto più raccapricciante e la maggior parte viene mandata ad essere uccisa quando hanno un'età compresa tra sei mesi e un anno.
E per quanto riguarda i polpacci? Il tempo che un vitello trascorre in una fattoria dipende dal suo sesso. Molti sono venduti a allevamenti di carne bovina o lattiero-caseari. Il resto, purtroppo, viene allevato per la produzione di vitello. Di solito vengono separati dalle madri solo tre giorni dopo la nascita e poi confinati in piccole gabbie. I vitelli vengono solitamente uccisi tra le 16 e le 18 settimane di età.
Ormai, hai già capito che l'indicatore principale per quanto tempo vivrà un animale dipende dal loro sesso. I maschi sono condannati dall'inizio. La maggior parte di loro verrà inviata agli allevamenti di carne bovina e macellata prima che compiano un anno. Le femmine sono quasi sempre utilizzate per l'allevamento e l'allevamento di latte. Sono i fortunati che riescono a vivere in media sei anni.
L'agricoltura può essere un'industria inquietante perché se gli animali non si comportano, l'agricoltore non può fare soldi e non li usa. L'infertilità per una vacca da latte è una condanna a morte. Per produrre latte, le mucche devono partorire, e che uso ne avrebbe un allevatore se non possono esibirsi? È straziante ma fa parte della dura realtà della produzione casearia.
La zoppia è quasi sempre contribuito alle condizioni in cui viene allevato il bestiame. Ciò è particolarmente vero negli allevamenti intensivi dove migliaia di mucche sono ammassate in spazi chiusi e ristretti. Nel tempo, i loro zoccoli si ulcerano e non hanno opportunità di esercizio. Alla fine, la zoppia può scatenare infezioni e le mucche sono costrette a essere soppresse.
Le ghiandole mammarie infette sono causate da infezioni batteriche. In effetti, la mastite è costata al settore miliardi di dollari ogni anno. Tuttavia, nessuno vuole affrontare il fatto che la mastite di solito si verifica perché le manze giacciono in lettiere sporche o vengono munte con attrezzature contaminate.
La vita per un toro è già dura, ma diventa ancora peggio se il processo di castrazione non va liscio. Tutti i maschi scelti per la produzione di carne vengono castrati con un anello stretto che interrompe la circolazione allo scroto. Se non eseguito correttamente, può causare malattie e infezioni.
Il distacco è un processo in cui ai vitelli vengono rimosse le corna. Il processo a volte comportava bruciare le corna con acido o tagliarle. Questo lascia ferite aperte sulla sommità della testa che invitano alle infezioni e possono causare un sacco di altre complicazioni dolorose.
Il taglio della coda non è necessario, tuttavia alcuni allevatori insistono nel farlo per facilitare il processo di mungitura. Questo non è solo doloroso per gli animali, ma può causare problemi di salute. L'attracco è stato vietato in alcuni paesi, ma sia gli Stati Uniti che il Canada lo consentono ancora.
Il vitello appena nato medio nasce e pesa circa 90-100 libbre quando nasce. I neonati vengono generalmente nutriti con latte di colostro per i primi tre giorni di vita per fornire loro nutrienti extra. Possono anche essere nutriti con un grano di avviamento quando hanno un'età compresa tra i sette ei dieci giorni. I vitelli vengono svezzati dal latte di età compresa tra le quattro e le otto settimane.
Le giovenche di sei mesi mangiano una miscela di insilato, grano e fieno. Cominciano a pesare circa 400 libbre e guadagnano almeno un chilo al giorno.
Alle mucche viene dato questo nome una volta che hanno più di un anno. A questo punto, hanno iniziato a mettere su qualche centinaio di chili in più e hanno ancora un bel po' da crescere prima di essere mandati in una mandria di mungitura.
Una volta che una mucca ha due anni, viene definita manza del primo vitello. Sono pronte per rimanere incinta e iniziare a produrre latte per i prossimi anni fino a quando non sarà completamente matura.
Le mucche da latte adulte spesso pesano più di 1.500 libbre. Di solito hanno tra i quattro ei sei anni. Una singola mucca matura mangia oltre 100 libbre di mangime al giorno e produce 12 galloni di latte al giorno nella prima parte della sua lattazione.
Non ci sono molti modi accurati per determinare l'età di una mucca. Il metodo più comune è esaminare i loro denti. Le mucche vengono spesso poste in una schiacciata per evitare che si muovano mentre la loro bocca viene ispezionata. Il numero di denti in bocca è il modo più semplice per determinare l'età di una mucca. Ecco una guida di riferimento:
È una verità dolorosa che alle mucche viene data una vita dura dal momento in cui nascono. Anche se molti di loro potrebbero vivere fino a 20 anni, le loro vite sono ridotte a una frazione di quello a causa del modo in cui si adattano al nostro esigente mondo della produzione di carne e latticini. Ci auguriamo che questo articolo ti abbia fornito un'idea dell'età realistica in cui vivono le mucche e di alcuni dei fattori che giocano un ruolo nella loro morte.
