Il glutine è diventato un argomento di grande attualità negli Stati Uniti negli ultimi anni. Si stima che circa 18 milioni di americani abbiano una sensibilità al glutine non celiaca e circa 3 milioni abbiano la malattia celiaca. Con l'aumento di questi numeri, è cresciuta anche la nostra consapevolezza della proteina in questione.
Sembra che ovunque guardiamo - nei negozi di alimentari, nei ristoranti e nei bar - ci siano innumerevoli opzioni senza glutine per i nostri amici che non possono mangiarlo. Tuttavia, si verificano etichette errate ed è difficile dire con alcuni prodotti se contengono glutine o sono entrati in contatto con il glutine. Molti prodotti contengono anche glutine che non ti aspetteresti, come shampoo, lozione, trucco e altro ancora.
Quindi, in situazioni come queste, i nostri cuccioli possono dare una mano? È possibile per noi addestrare i nostri amici pelosi a fiutare il glutine e aiutarci a rimanere in salute? SÌ! Scorri verso il basso per saperne di più.
I nostri doggo usano il naso per trovare un profumo, seguendo il profumo per condurli al soggetto desiderato, come il glutine. Il loro senso dell'olfatto è ben al di là di ciò che possiamo anche veramente comprendere. I cani possono odorare circa 1 milione di volte meglio di noi!
Per questo motivo, abbiamo impiegato i nostri piccoli cuccioli per aiutarci a rilevare una miriade di cose che non saremmo così bravi a fiutare. Esempi di questi includono pistole, bombe, droghe, malattie, allergie e parassiti, tra le altre cose. La sensibilità al glutine è diventata un evento così diffuso che gli esperti si sono rivolti ai cani per un aiuto extra in modo da poter evitare qualsiasi reazione al glutine.
Sebbene i cani abbiano capacità di annusare naturali, non hanno una direzione naturale per sapere esattamente cosa annusare. Ecco perché è necessaria una formazione affinché i nostri cuccioli imparino a trovare cose come il glutine o qualsiasi altra materia. Per questo motivo, possiamo davvero scegliere come indicano che hanno trovato il glutine.
Il modo più comune è farli sedere e alzare la zampa quando qualcosa contiene glutine. Tuttavia, questo segno dipende completamente da te o da chiunque addestrerà il tuo piccolo detective. Continua a leggere per imparare come addestrare il tuo cane ad annusare il glutine e come funziona davvero.
I cani hanno una lunga storia nell'aiutarci con i loro piccoli annusatori. Il primo grande impiego dei nostri amici pelosi nel rilevamento degli odori risale agli anni '40, quando una classe di cani annusatori di bombe fu addestrata a trovare mine tedesche in Nord Africa. Negli anni '70, abbiamo iniziato ad addestrare i nostri cuccioli a fiutare sostanze illegali, come l'eroina e la cocaina.
Una volta che le aziende private hanno iniziato a vedere quanto successo ha avuto il governo con l'addestramento dei cani per utilizzare il rilevamento degli odori, hanno deciso di iniziare anche ad addestrare i cuccioli. Ora, i cani sono usati per fiutare cimici, allergie e malattie, scene del crimine e, indovinate, glutine!
In termini di storia, la sensibilità al glutine è molto nuova per la nostra società, quindi la domanda di questi cuccioli che annusa il glutine aumenterà solo da qui.
Ti sei mai chiesto come mai il tuo cucciolo abbia un senso dell'olfatto così straordinario? Bene, mentre noi umani abbiamo circa 5 milioni di cellule che ci aiutano a annusare, i nostri cuccioli ne hanno oltre 220 milioni! I nostri cani hanno anche un'area di controllo sensoriale molto più ampia nel cervello rispetto a noi, il che aiuta davvero con le loro superbe capacità. Questo non aiuta solo con le loro capacità di rilevamento; consente inoltre loro di essere più raffinati nel rilevamento degli odori.
Quindi, i nostri cuccioli non solo possono annusare molti più odori di noi - e odori che sono molto più lontani di noi, ma possono anche distinguere gli odori in un modo molto migliore. I nostri cuccioli sono così sofisticati!
Questo incredibile senso dell'olfatto è ciò che aiuta i nostri cuccioli a essere in grado di rilevare il glutine nel nostro cibo e in altri prodotti per la casa. Con un addestramento adeguato, il tuo cane può essere un esperto nell'annusare il glutine!
Nell'addestrare il tuo cucciolo a rilevare il glutine, ci sono alcune cose da tenere a mente. Innanzitutto, gran parte di questo addestramento include l'insegnamento dell'obbedienza al tuo cane. Come cuccioli di servizio diplomati, saranno in una serie di spazi pubblici per svolgere il loro lavoro:ristoranti, centri commerciali, negozi di alimentari, case di amici e altro ancora. Per questo motivo, un addestramento di base all'obbedienza dovrebbe far parte del tuo programma per il tuo cucciolo.
Nell'effettiva formazione sul rilevamento del glutine, dovresti prima costruire una ruota del senso del glutine. I prodotti possono contenere ovunque, dalle più piccole tracce di glutine al fatto che sia l'ingrediente principale. Per questo motivo, il tuo cane deve essere in grado di rilevare questi diversi livelli di glutine. Quindi, sulla ruota del senso del glutine, inizia con piccole tracce di glutine e procedi fino alla completa proteina del glutine.
Quindi, presenta il glutine al tuo cucciolo. Una volta che l'hanno annusato, stabilisci un segnale con il tuo cucciolo, come una zampa alzata. Questo sarà il modo in cui ti diranno che hanno rilevato il glutine. Dopodiché, percorri la ruota uno alla volta, presentando al tuo cucciolo un prodotto non glutinoso e glutinoso. Quando annusaranno il glutine, dagli un bocconcino!
Altri esercizi che puoi fare sono nascondere il glutine o seppellirlo e una volta che il tuo cucciolo lo trova, dagli un bocconcino per un rinforzo più positivo. È importante continuare l'addestramento, anche quando il tuo cucciolo è completamente pronto per essere rilevato, in modo che il suo annusatore rimanga astuto e pronto a trovare il glutine!
