Lo xilitolo è una sostanza naturale spesso sostituita come dolcificante a causa del suo basso contenuto calorico, dell'indice glicemico e del lento tasso di assorbimento nel sistema digestivo umano. Chimicamente, lo xilitolo è un alcol di zucchero (o polialcol) che contiene due terzi della quantità di calorie rispetto allo zucchero da tavola. Questa sostanza si trova spesso in molti articoli per la casa, come dentifricio, gomme da masticare, prodotti da forno, gelatine e marmellate.
Per quanto innocuo sia lo xilitolo per l'uomo, può essere fatale per i cani, anche se consumato in piccole quantità. Nei cani, lo xilitolo stimola un rilascio rapido e dose-dipendente di insulina che provoca ipoglicemia o ipoglicemia. La glicemia, o glucosio, è la principale fonte di energia del corpo e, senza di essa, uno stato ipoglicemico può provocare convulsioni, estrema letargia, debolezza e perdita di coscienza, portando infine alla morte.
Dosi a partire da 75-100 mg/kg (o 165 mg/lb) hanno provocato ipoglicemia nei cani con sintomi che si sviluppano non appena 30 minuti dopo l'ingestione o ritardati fino a 12-18 ore dopo l'ingestione a seconda del substrato contenente xilitolo. Dosi maggiori di >500 mg/kg (227 mg/lb) possono anche causare lo sviluppo di una grave insufficienza epatica (fegato) o insufficienza nei cani, con segni di danno epatico che si verificano fino a 24-48 ore dopo l'ingestione.
Come affermato dall'American Society for the Prevention of Cruelty to Animals (ASPCA), la tossicità dello xilitolo è in aumento. Poiché lo xilitolo è presente in più prodotti per la casa, i cani hanno maggiori probabilità di imbattersi nella sostanza. Come riportato dalla Pet Poison Helpline, la fonte più comune di avvelenamento da xilitolo è la gomma senza zucchero. A seconda della marca di gomma da masticare e della quantità di xilitolo per pezzo di gomma, potrebbero essere necessari solo 2 pezzi di gomma per provocare una grave ipoglicemia e 10 pezzi per provocare insufficienza epatica a 1 g/pezzo di gomma per 45- libbra di cane.
Se hai l'impressione che il tuo cane abbia consumato xilitolo, i sintomi iniziali possono includere vomito, tremori, diarrea e debolezza o letargia. Controlla l'elenco degli ingredienti sul prodotto consumato dal tuo cane:se lo xilitolo è elencato nei primi 3-5 ingredienti, è probabile che il prodotto contenga una quantità di xilitolo che potrebbe essere tossica per il tuo cane.
Contatta il tuo veterinario locale e cerca assistenza veterinaria il prima possibile. Se si sviluppa ipoglicemia, il veterinario può gestirla con la somministrazione di destrosio per via endovenosa. Il trattamento deve essere continuato fino a quando il cane non riesce a mantenere un livello di glucosio nel sangue normale senza l'aggiunta di destrosio. Nei casi in cui vengono consumate quantità maggiori di xilitolo e si verifica un'insufficienza epatica, il veterinario può monitorare i valori del fegato del tuo cane. Tuttavia, i cani con segni di danno epatico potrebbero non riprendersi.
Quasi tutti i cani con cui abbia mai lavorato sono fan del burro di arachidi. Come addestratore di cani, so quanto può essere versatile il burro di arachidi:puoi aggiungerlo alle prelibatezze per cani fatte in casa, spalmarlo sul lato delle vasche da bagno e aggiungerlo ai giocattoli da masticare durante i pasti. Viene anche usato come alternativa allo scoppio delle pillole poiché le persone tendono a nascondere i farmaci all'interno di una cucchiaiata della sua irresistibile diffusione. Sfortunatamente, lo xilitolo sta diventando un ingrediente comune in molti prodotti a base di burro di arachidi che si trovano sugli scaffali dei negozi.
Assicurati sempre di controllare l'elenco degli ingredienti di qualsiasi prodotto che acquisti per il tuo compagno canino per assicurarti che tu e il tuo amico peloso siate felici e in salute!
Riferimenti: https://www.merckvetmanual.com/toxicology/food-hazards/xylitolhttps://vcahospitals.com/know-your-pet/xylitol-toxicity-in-dogs
