Le tinture sono estratti liquidi che preservano le proprietà medicinali delle erbe fresche o essiccate che contengono. L'alcol è il solvente per tintura più utilizzato perché estrae grassi, resine, cere, la maggior parte degli alcaloidi, alcuni oli volatili e altri componenti vegetali, che conserva indefinitamente. La glicerina vegetale, un liquido dolce e sciropposo, dissolve mucillagini, vitamine e minerali ma non dissolve i costituenti vegetali resinosi o oleosi. L'aceto di mele non scompone i costituenti vegetali con la stessa efficacia dell'alcol o della glicerina, ma estrae zuccheri, tannini, glicosidi, composti amari, alcaloidi, vitamine e minerali.
La mia insegnante, l'erborista Rosemary Gladstar, consiglia di utilizzare l'aceto di mele non pastorizzato per fare le tinture, soprattutto per le erbe toniche, che sono erbe regolatrici ad azione lenta che dovrebbero essere assunte quotidianamente per migliorare la salute di un sistema o per rivitalizzare l'intero organismo. Esempi includono tarassaco, ortica, foglia di lampone, aglio, bacca di biancospino, radice di zenzero, ginseng, pau d'arco, schizandra, fo-ti e astragalo.
Come osserva Gladstar, la maggior parte della letteratura erboristica avverte che le tinture di aceto hanno una durata di conservazione di soli sei-otto mesi, ma ha scoperto che le tinture di aceto conservate in un luogo fresco e buio possono durare per molti anni. Per ottenere i migliori risultati, utilizzare aceto non diluito contenente dal cinque al sette percento di acido acetico. L'aggiunta di acqua a una tintura di aceto in qualsiasi proporzione o l'uso di erbe fresche troppo umide causerà fermentazione e deterioramento; assicurati di lasciare appassire e parzialmente asciugare le succulente erbe fresche prima di usarle in una tintura di aceto.
Questa tintura è consigliata per i cani come tonico generale e per aiutare a respingere i parassiti.
Riempi parzialmente un barattolo da mezzo litro con aglio fresco tritato grossolanamente e foglie, radici e/o fiori di tarassaco freschi o secchi, in proporzioni approssimativamente uguali. (Se usi il dente di leone essiccato, lascia ampio spazio per l'espansione.) Riempi il barattolo con aceto di mele, chiudilo ermeticamente, lascialo in un luogo caldo, agita delicatamente ogni pochi giorni e lascialo riposare per sei-otto settimane. Filtrare e imbottigliare, o semplicemente versare ciò di cui hai bisogno.
Aggiungi questa tintura in piccole quantità al cibo del tuo cane, aumentando gradualmente fino a circa 1/4 di cucchiaino per 20 libbre di peso corporeo al giorno. Il tarassaco è un tonico per tutto il corpo (aiuta a migliorare la digestione, purifica il sangue e supporta la funzione renale), mentre l'aglio respinge i parassiti interni ed esterni e agisce come tonico digestivo e circolatorio.
Se lo si desidera, fare una tintura a doppia forza filtrando la tintura completata in un nuovo barattolo di tarassaco fresco tritato e ripetendo il processo. Ridurre il dosaggio di conseguenza.
Un efficace linimento riscalda e rilassa articolazioni e muscoli, aumenta la circolazione nell'area, allevia l'infiammazione, migliora la flessibilità e accelera la guarigione. Le ricette tradizionali combinano ingredienti riscaldanti per la pelle ed erbe terapeutiche con aceto di sidro.
Ad esempio, unire una pinta di aceto di mele con un cucchiaino di pepe di Caienna in polvere, quattro cucchiai di rosmarino essiccato (o 1/4 di tazza fresco) e due cucchiai di foglia di consolida maggiore o radice di consolida essiccata (o 1/8 di tazza fresca) o rotto in piccoli pezzi. Lasciare il barattolo in un luogo caldo per un mese o più prima di filtrare. Agitare bene prima dell'uso.
Massaggia su muscoli tesi, lividi o articolazioni doloranti, o semplicemente immergi un panno o una benda nel linimento e tienilo sulla zona interessata il più a lungo possibile. Tenere questo linimento lontano dagli occhi e dalle mucose.
