Secondo i suoi sostenitori, l'aceto di mele (ACV) è uno degli aiuti per la salute canina meno costosi, più versatili e più efficaci.
Applicato localmente è un trattamento popolare per:
Preso internamente, si dice che l'aceto di mele:
Tutti gli aceti sono fatti da liquidi contenenti zucchero e l'aceto di sidro inizia come una miscela di acqua e mele o pectina di mele, una fibra solubile. Se esposti all'aria, che consente ai lieviti di crescere, gli zuccheri naturali delle mele fermentano e diventano alcol. Mentre la fermentazione continua, i batteri dell'acido acetico trasformano l'alcol in acido acetico, che è il componente principale dell'aceto. L'acido acetico conferisce all'aceto il suo gusto, odore e proprietà distintivi.
A causa degli usi culinari dell'aceto, la maggior parte dei generi alimentari offre una varietà, come balsamico (un aceto d'uva denso e dal sapore intenso), aceto di vino bianco o rosso e aceti di malto, riso, champagne, sherry, birra e vari frutti.
L'aceto bianco distillato è ampiamente venduto negli Stati Uniti. A base di cereali, ha un sapore e una fragranza aspri e distinti ed è popolare come detergente per la casa e ingrediente in condimenti per insalate, sottaceti, ketchup e salse barbecue.
Al contrario, l'aceto di mele viene spesso venduto come un prodotto crudo (non pastorizzato) contenente la "madre" dell'aceto, una sostanza torbida contenente batteri dell'acido acetico non filtrato. L'aceto non pastorizzato e non filtrato è preferito da coloro che considerano l'aceto un integratore per la salute.
I rapporti sui benefici per la salute dell'aceto di sidro sono aneddotici perché nella letteratura medica non sono stati pubblicati studi clinici che testano l'effetto dell'aceto di sidro sui cani. Ciò non significa che le affermazioni sui suoi usi siano state smentite; semplicemente non sono stati testati, soprattutto perché l'aceto di mele è poco costoso, ampiamente disponibile e non può essere brevettato.
Alcune delle affermazioni sono esagerazioni. Ad esempio, l'aceto di sidro è spesso chiamato un concentrato nutrizionale, ricco di vitamine e minerali, ma questo è impreciso. Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, l'aceto di sidro crudo contiene 11 milligrammi (mg) di potassio per cucchiaio, ma questo è il suo unico nutriente significativo.
L'aceto di mele non curerà il cancro del tuo cane e, sebbene possa aiutare a prevenire le infezioni del tratto urinario, non è una cura per quella condizione.
L'aceto di mele viene solitamente somministrato ai cani:
L'aceto di mele può essere utilizzato come detergente delicato e disinfettante nei seguenti modi:
Per aiutare a migliorare il pelo, la digestione o le condizioni generali del tuo cane:
La maggior parte delle tinture a base di erbe sono a base di alcol, ma l'aceto di sidro è un solvente preferito per le tinture per cani. Nel suo libro Ricette a base di erbe per una salute vibrante (Storey Publishing, 2008), l'erborista e amante dei cani Rosemary Gladstar consiglia di mettere le erbe aromatiche fresche o essiccate tritate in un barattolo di vetro (se si utilizzano erbe essiccate, riempire il barattolo solo a metà per consentire l'espansione), quindi riscaldare delicatamente l'aceto di sidro biologico crudo, coprire le erbe aromatiche con aceto caldo (non bollente), lasciare un margine da 2 a 3 pollici, chiudere il coperchio e lasciare in ammollo le erbe per 4-6 settimane. Agitare il barattolo ogni giorno. Filtrare e conservare la tintura in bottiglie di vetro scuro cobalto o ambra, etichettare e tenere lontano da fonti di calore e luce.
Oltre alle erbe elencate nei suoi libri e nei riferimenti alle erbe canine, Gladstar raccomanda una tintura di aglio/aceto di tarassaco come tonico generale e per aiutare i cani a respingere i parassiti. Usa foglie, radici e fiori di tarassaco freschi o essiccati con una quantità approssimativamente uguale di aglio e segui le istruzioni sopra.
Aggiungi le tinture al cibo del tuo cane in piccole quantità, aumentando gradualmente fino a 1/4 di cucchiaino per 20 libbre di peso corporeo al giorno.
Scopri di più sulle tinture di aceto di sidro di mele.
A causa della sua acidità, l'aceto di sidro dovrebbe essere diluito per la maggior parte degli usi canini. Evita gli occhi, le mucose e i tagli aperti o le abrasioni poiché l'aceto punge se applicato sulla pelle lesa.
L'aceto non deve essere utilizzato dove potrebbe macchiare o danneggiare pavimenti in legno, armadi o ripiani in granito. L'aceto di sidro è di colore marrone-arancione, quindi la sua applicazione topica non è consigliata per cani con manto bianco o chiaro o per l'uso dove può macchiare tappeti o tessuti bianchi o di colore chiaro.
Prima di applicare l'aceto di sidro diluito a un cane sensibile alla pelle, testa una piccola area di pelle nuda con la soluzione e controlla 24 ore dopo per eventuali segni di irritazione, prurito o graffi. Se il tuo cane non ha una reazione avversa, usa quantità moderate come quelle descritte qui. Nutrire troppo aceto di sidro può portare a vomito, danni allo smalto dentale e irritazione della bocca.
