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Tossicità del cioccolato nei cani

Tossicità del cioccolato nei cani

Il cioccolato è un alimento popolare che si trova in molte famiglie, specialmente durante alcune festività come San Valentino, Halloween e Natale. Tu e il tuo cane potreste amare il cioccolato. Ma mangiarlo può essere dannoso e potenzialmente fatale per loro. Il cioccolato è una delle prime 10 tossine segnalate all'ASPCA. Quindi, se lo hai in casa, assicurati di tenerlo fuori dalla portata del tuo cane.

Evita di dare da mangiare a queste persone alimenti al tuo cane

Avviso

Se sospetti che il tuo cane abbia mangiato cioccolato, anche in piccola quantità, chiedi immediatamente assistenza veterinaria!

Perché il cioccolato è tossico per i cani?

La teobromina è il principio attivo del cioccolato che può rappresentare un problema per i cani. La caffeina si trova anche nel cioccolato, tuttavia non è potente come la teobromina. Questi composti sono noti come metilxantine. Sebbene la concentrazione di teobromina nel cioccolato sia da tre a dieci volte quella della caffeina, entrambi contribuiscono ai segni clinici osservati nella tossicosi del cioccolato. La quantità esatta di metilxantine nel cioccolato differisce a causa della variazione naturale delle fave di cacao e delle marche di prodotti a base di cioccolato. Questo articolo si concentrerà principalmente sugli effetti della teobromina.

Più liquore al cioccolato c'è in un prodotto, più teobromina c'è. Il liquore al cioccolato è il liquido che risulta dalla macinazione dei semi di cacao decorticati. La cottura del cioccolato ha la più alta quantità di liquore al cioccolato ed è, quindi, la peggiore per i cani. Seguono cioccolato semidolce e fondente, cioccolato al latte, torte o biscotti al gusto di cioccolato. Il cioccolato bianco ha una quantità insignificante di teobromina, ma l'ingestione può comunque causare problemi come la pancreatite.

Le dosi tossiche di teobromina iniziano a nove milligrammi (mg) per libbra del peso del cane per segni lievi. Per i segni gravi può salire a 18 mg per libbra. Il cioccolato al latte contiene 44 mg per oncia di teobromina. Il cioccolato semidolce contiene 150 mg per oncia. Il cioccolato da forno contiene 390 mg per oncia. Quindi, ad esempio, se un cane che pesa cinque libbre, consuma un'oncia di cioccolato al latte, un proprietario potrebbe vedere lievi segni. Ma un'oncia di cioccolato da forno provoca segni più gravi ed è potenzialmente pericoloso per la vita, se non viene affrontato immediatamente.

Sintomi della tossicità del cioccolato nei cani

  • Vomito
  • Diarrea
  • Irrequietezza
  • Distensione addominale
  • Maggiore assunzione di acqua
  • Iperattività
  • Aumento della produzione urinaria
  • Tremoti
  • Rigidità
  • Sequestri
  • La morte nei casi gravi

I segni clinici di tossicità del cioccolato di solito si verificano entro sei-dodici ore dall'ingestione. Inizialmente, i proprietari possono notare vomito, diarrea, distensione addominale, maggiore assunzione di acqua e irrequietezza. I segni possono evolvere in iperattività, poliuria, atassia, rigidità, tremori e convulsioni. Può verificarsi anche il coma e, nei casi più gravi, la morte.

All'esame obiettivo si possono notare aumento della frequenza cardiaca, aumento della frequenza respiratoria, gengive blu (cianosi), ipertensione, ipertermia (aumento della temperatura), diminuzione della frequenza cardiaca e ipotensione. I disturbi elettrolitici nel corso della tossicosi contribuiscono alla disfunzione cardiaca. La morte è generalmente dovuta ad aritmie cardiache, ipertermia o insufficienza respiratoria. L'alto contenuto di grassi dei prodotti a base di cioccolato può scatenare la pancreatite in alcuni cani.

Trattamento per la tossicità del cioccolato

Se sospetti che il tuo cane abbia mangiato qualsiasi tipo di cioccolato, si consiglia di rivolgersi al veterinario o al pronto soccorso più vicino. Un cane che si presenta prima dello sviluppo dei segni clinici (di solito entro un'ora dall'ingestione), dovrebbe essere sottoposto a decontaminazione gastrica. Indurre il vomito è appropriato per i cani che non stanno vivendo un'attività convulsiva.

Se hanno convulsioni, il cane deve prima essere sedato con farmaci per controllare le convulsioni prima che possa verificarsi la decontaminazione. La lavanda gastrica è l'opzione migliore in questo caso. Verrà somministrato anche carbone attivo per prevenire il ricircolo delle metilxantine, che possono prolungare i segni clinici. Dosi ripetute di carbone devono essere somministrate ogni 12 ore negli animali sintomatici finché sono presenti segni.

Altri trattamenti per gli animali sintomatici includono la fluidoterapia, i farmaci per controllare il vomito e le aritmie cardiache, il mantenimento della temperatura corporea, la correzione delle anomalie acido-base ed elettrolitiche e il monitoraggio dello stato cardiaco attraverso l'elettrocardiografia (ECG). A volte è necessario posizionare un catetere urinario, perché le metilxantine e i loro metaboliti possono essere riassorbiti attraverso la parete vescicale. I segni clinici possono persistere fino a 72 ore nei casi più gravi.

Come prevenire la tossicità del cioccolato

Il modo migliore per prevenire questa condizione potenzialmente fatale è tenere il cane lontano dal cioccolato. Tienilo fuori dalla portata del tuo cane. Assicurati che tutti i membri della famiglia, in particolare i bambini, capiscano quanto può essere pericoloso per il loro cane assumere cioccolato in qualsiasi forma. In caso di esposizione, anche in piccole quantità, rivolgersi immediatamente al veterinario. L'intervento precoce è la chiave per una prognosi favorevole.

Riferimenti

  • Brooks, DVM, DABVP, Wendy. "Tossicità del cioccolato nei cani - Partner veterinario - VIN". Veterinarypartner.Vin.Com , 2020, https://veterinarypartner.vin.com/default.aspx?pid=19239&id=4952115.
  • "Smith Jr., DVM, DiplACVIM, Francis W. K. e Tilley, DVM, DiplACVIM, Larry P. et al." Consulto veterinario di cinque minuti di Blackwell:Canine and Feline 5a edizione. John Wiley and Sons, Inc. 2011. West Sussex, Regno Unito. File Kindle
  • Gwaltney-Brant, DVM, PhD, DABVT, DABT, Sharon M. "Cioccolato - Tossicologia - Manuale veterinario". Manuale veterinario , https://www.merckvetmanual.com/toxicology/food-hazards/chocolate?query=chocolate%20toxicity.
  • "Le 10 migliori tossine animali del 2017". Professionista ASPCA , 2017, https://www.aspcapro.org/resource/top-10-animal-toxins-2017.

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