Quando si entra per la prima volta nel settore del bestiame, può essere difficile sapere come distinguere il proprio bestiame. Ci sono molti termini tecnici che si riferiscono all'età, al sesso, alla prole e altro del bestiame. Quattro dei termini più importanti da conoscere includono mucca, toro, manza e manzo.
Per sapere cosa significano ciascuno di questi termini e come capire qual è il tuo bestiame, continua a leggere.
I termini mucca e toro si riferiscono a bovini maturi che vengono spesso utilizzati a scopo riproduttivo. Mucca descrive bovino femmina che ha partorito almeno un vitello. Poiché la mucca ha già partorito, è completamente matura.
Allo stesso modo, il termine toro si riferisce a un bovino maschio maturo che può essere utilizzato a scopo riproduttivo. Per essere utilizzato a scopo riproduttivo, il toro deve avere i testicoli presenti e intatti. Questa distinzione è importante perché è ciò che distingue un toro da un manzo.
Tecnicamente parlando, tutte le mucche sono femmine. Sebbene colloquialmente "mucca" sia usato per descrivere qualsiasi bovino addomesticato, tecnicamente si riferisce solo a bovino femmina che si è riprodotto.
Come sapere se il tuo bestiame è una mucca o un toro è relativamente facile. Se è femmina e ha partorito almeno un vitello, è una mucca. Allo stesso modo, se il tuo bestiame è un maschio e ha i testicoli intatti, è un toro. Se il tuo bestiame non ha partorito o non ha i testicoli intatti, non è né una mucca né un toro.
Se non sei sicuro del sesso del tuo animale, dovresti essere in grado di guardare sotto l'animale per determinarne il sesso. Le mucche avranno le mammelle vicino alle zampe posteriori. I tori hanno una sacca testicolare tra le zampe posteriori.
Sia i tori che i manzi sono bovini maschi. Tuttavia, c'è una differenza tra questi bovini. Come abbiamo appreso sopra, i tori sono bovini maschi maturi e intatti. Di conseguenza, i tori vengono spesso utilizzati per scopi riproduttivi.
Al contrario, i manzi sono bovini maschi che sono stati castrati ben prima di raggiungere la maturità sessuale. I manzi sono usati quasi esclusivamente per la carne bovina poiché non possono riprodursi.
Anche determinare se il tuo bovino maschio è un toro o un manzo è facile. Se l'animale è intatto, è un toro. Se è stato castrato prima della maturità sessuale, allora il bovino è un manzo. Se l'animale è stato castrato dopo la maturità sessuale, è invece un cervo.
Proprio come la differenza tra tori e manzi, la differenza tra mucche e manze è sottile. Entrambi i termini descrivono bovino femmina. L'unica differenza è il loro livello di maturità e prole.
Ricordiamo che le vacche sono bovine femmine che hanno avuto almeno un vitello. Anche le giovenche sono bovine femmine, ma non sono ancora completamente mature ma sono ancora più vecchie di un vitello. La maggior parte delle manze ha un'età compresa tra uno e due anni e di conseguenza non ha mai dato alla luce un vitello. Una giovenca incinta ma che non ha ancora partorito il primo vitello è chiamata giovenca allevata.
Puoi determinare se la tua femmina di bovino è una mucca o una giovenca considerando la sua età e se si è riprodotta. La maggior parte dei bovini femmine di età compresa tra uno e due anni sono manze. La maggior parte delle femmine di età superiore ai due anni si sono riprodotte e sono quindi mucche.
Anche se mucche, tori, manze e manzi appartengono allo stesso gruppo di animali, non sono tutti uguali. Sia le vacche che le manze sono bovini femmine, mentre i tori e i manzi sono bovini maschi. Le distinzioni tra questi termini diventano ancora più sottili da lì. Le mucche hanno avuto vitelli mentre le manze no e i tori possono riprodursi mentre i manzi no.
Questi quattro termini sono ben lungi dall'essere gli unici termini da sapere sul tuo bestiame, ma sono i più importanti per iniziare.
