In natura, un carnivoro riceve un'alimentazione equilibrata consumando un animale da preda. All'interno di quel coniglio, scoiattolo o topo ci sono proporzioni naturalmente equilibrate di carne, ossa, vegetazione pre-digerita e organi. Questi ultimi forniscono una serie di nutrienti necessari per cani e gatti, tuttavia le diete che diamo ai nostri animali da compagnia spesso contengono una quantità limitata di carne di organi. La verità è che le interiora possono essere considerate supercibi per i nostri compagni animali e aggiungerle alla dieta può migliorare la loro salute in molti modi.
1. fegato Il fegato è uno degli organi più comunemente alimentati, forse perché è il più prontamente disponibile. Il fegato riceve spesso una cattiva reputazione come alimento perché è un organo di disintossicazione. Gli studi dimostrano che il fegato è un filtro. Non immagazzina le tossine. Non ci sono più residui tossici rimasti nel fegato che nei reni o nei muscoli quando analizzati post mortem.
Il fegato fornisce una fonte alimentare completa di vitamine A, D, E e K, tutte le importanti vitamine liposolubili. Gli studi dimostrano che cani e gatti hanno tante o più tossine nei loro sistemi quante sono le loro controparti umane nella stessa casa e nell'ambiente. I fegati di questi animali hanno bisogno di aiuto per la disintossicazione. Molti nascono con malattie del fegato che compromettono la loro capacità di disintossicarsi e molti altri sviluppano malattie del fegato, persino il cancro, con l'età. Aggiungere il fegato, ottenuto da animali giovani, in aggiunta ad una dieta fresca, sana e completa.
Il cuore è ricco di un aminoacido chiamato taurina. Questo nutriente è vitale per il corretto funzionamento del cuore, ma viene distrutto durante il processo di riscaldamento. È interessante notare che i livelli di taurina sono più alti nei muscoli cardiaci dei topi, il che significa che la specie più profondamente colpita dalla carenza di taurina nella dieta è il felino. I gatti che seguono diete prive di taurina soccombono a una malattia chiamata cardiomiopatia dilatativa.
Il cuore è anche la migliore fonte alimentare di CoQ10, un enzima importante per l'equilibrio energetico e per prevenire lo stress ossidativo. Molti pazienti con condizioni croniche sono carenti di CoQ10 e hanno un danno mitocondriale. I mitocondri sono le fornaci nelle cellule del tuo animale domestico. Cuori di bisonte, cervo e manzo sono alcune delle migliori fonti di CoQ10. Molti scienziati ora credono che il malfunzionamento mitocondriale sia la causa alla base del cancro.
Il cuore è anche la migliore fonte alimentare di CoQ10, un enzima importante per l'equilibrio energetico e per prevenire lo stress ossidativo.
Inoltre, il cuore è una fonte di ferro, zinco, selenio e vitamine del gruppo B, ed è considerato un superfood perché contiene questi importanti nutrienti. È fondamentale che il cuore, con tutta la sua diversità di nutrienti, sia incluso nella dieta dei carnivori.
3. Stomaco (trippa) La trippa è il rivestimento dello stomaco di un ruminante. Potrebbe provenire da carne di manzo, agnello o cervo. L'organo assume l'odore dell'ingesta dell'animale o del contenuto dello stomaco (il "cud"), un materiale alimentare erbaceo ed erbaceo agitato, fermentato. La trippa verde è ricca di probiotici salutari, vitali per un microbioma e un sistema immunitario sani.
Tieni presente che questo vantaggio si perde quando la trippa viene inscatolata o essiccata. Il forte odore e il sapore delizioso della trippa attirano i carnivori, aumentando l'appetibilità quando viene miscelata con altri cibi. Usa questo trucco per far mangiare meglio il tuo animale domestico schizzinoso o per mascherare l'odore di integratori o farmaci che potresti aver aggiunto al cibo.
Il rene contiene un'incredibile quantità di proteine e folati. È denso di nutrienti, come il fegato. I reni di manzo e agnello sono comunemente disponibili. Il grasso di rene di manzo o agnello nutrito con erba contiene acidi grassi Omega 3 antinfiammatori. Molti cani e gatti sviluppano malattie renali con l'età. Forse questo è un organo che dovresti aggiungere alla ciotola del tuo compagno!
I predatori in natura consumano spesso il tessuto del cranio, del cervello e del midollo spinale delle loro prede. Mentre il cervello della selvaggina può contenere prioni che possono causare malattie da deperimento cronico e il tessuto neurologico delle mucche può causare una condizione simile (comunemente chiamata malattia della mucca pazza), molti rinomati produttori di alimenti per animali domestici includono la fonte suina più sicura di cervello di maiale nei loro prodotti. Questa aggiunta dietetica può essere utilizzata per prevenire o gestire i disturbi neurologici fornendo nutrienti unici che alimentano il sistema nervoso.
Molti naturopati e veterinari olistici ritengono che le carni degli organi oi tessuti corporei possano essere abbinati a un individuo per prevenire o curare le malattie.
Crediamo davvero che non ci siano conseguenze negative nella rimozione sistematica di questi organi riproduttivi dai nostri cani e gatti, anche in tenera età? Considera di aggiungere questi organi ai pasti dei tuoi animali. Può fornire ormoni sostitutivi naturali per gestire problemi comuni come l'incontinenza da sterilizzazione o problemi più gravi come il cancro (la sterilizzazione è stata correlata a un'aumentata incidenza di osteosarcoma o cancro alle ossa nei cani di taglia grande).
Consideriamo cavoli, spinaci e funghi dei supercibi, ma per i nostri compagni carnivori gli organi sono dei supercibi! Ogni specie, razza e individuo ha esigenze dietetiche specifiche e uniche, ma incorporando gli organi giusti nella dieta del tuo cane o gatto, stai aggiungendo una grande spinta di sapore e nutrizione ai suoi pasti.
