Ti imbatti in molti bovini che vivono in America. Sia che tu entri in una stalla del bestiame alla fiera locale della contea o che stia facendo un viaggio in campagna, ci sono alcune mucche che si distinguono chiaramente tra le altre. La razza bovina Brahman è assolutamente bella e riconoscibile per la grande gobba sul dorso. Potrebbero non essere i bovini più popolari negli Stati Uniti, ma sono ancora popolari e vitali per le industrie della carne e dei latticini. Anche se non sai molto del bestiame, questa razza è un ottimo inizio per capire questi enormi animali. 
Nome razza: Bos taurus indicusLuogo di origine: IndiaUtilizzo: Allevamento, manzo, latticiniTaglia toro (maschio): 1.600 – 2.200 libbreTaglia della mucca (femmina): 1.000 – 1.400 libbreColore: Grigio, marrone, rosso, neroDurata della vita: 15 – 20 anniTolleranza climatica: Temperature fino a 8°FLivello di assistenza: IntermedioProduzione: Manzo, latticini Il bestiame Brahman proveniente dall'India e lì è diventato noto come "bestiame sacro". Per centinaia di anni, queste mucche hanno dovuto affrontare molte condizioni difficili che hanno creato alcuni dei più notevoli adattamenti del bestiame.
Questi bovini indiani furono portati per la prima volta negli Stati Uniti intorno al 1885 e furono usati principalmente per l'allevamento. Sono animali forti e resistenti con elevate tolleranze al calore, al sole, al freddo e all'umidità. Oggi, la razza Brahman è diventata essenziale in molti paesi del mondo perché si è adattata bene a così tanti climi diversi.
La caratteristica distintiva del bestiame Brahman è la grande gobba che si trova sulla parte superiore della spalla e del collo. Si sono evoluti per avere un'abbondanza di pelle flaccida sui loro corpi, che gli scienziati ritengono sia per aiutarli a resistere a temperature più calde. Hanno anche un numero maggiore di ghiandole sudoripare che consentono loro di sudare liberamente.
La maggior parte dei bovini Brahman ha una taglia intermedia rispetto ad altre razze da carne. La maggior parte dei tori pesano tra 1.600 e 2.200 libbre, con le femmine che pesano solo tra 1.000 e 1.400 libbre.
Questi bovini sono intelligenti ma timidi. Tuttavia, sono adattabili e molto resistenti essendo in grado di vivere di una vasta gamma di cibi e climi diversi. La maggior parte dei gestori ama lavorare con loro perché sono molto docili.
Gli usi più comuni per la razza bovina Brahman sono l'allevamento, la produzione di carne e la produzione di latticini. Le femmine hanno un flusso di latte elevato rispetto ad altre che tendono a diminuire in condizioni avverse. La loro carne ha anche un minimo di grasso.
Gli allevatori apprezzano questi bovini perché tendono ad essere di buona qualità, forti e privi di malattie. Sono inoltre prontamente disponibili in tutte le parti del mondo.
I brahmani sono disponibili in vari colori, la maggior parte dei quali grigio chiaro, rosso, marrone o nero. Molti membri della razza sembrano essere di colore da grigio chiaro a medio. I tori maturi di solito hanno aree scure intorno alla spalla, alla parte inferiore delle cosce e al collo rispetto a quelli più giovani.
La pelliccia di un Brahman è spessa, corta e lucida per riflettere i raggi del sole sulla loro pelle pigmentata quasi nera. Anche le loro corna si curvano verso l'alto. Le loro teste sono lunghe, con un gigantesco gobbo sul collo e sulle spalle.
Questi animali non sono selvatici e sono quasi sempre tenuti come bestiame. Sono più comunemente usati in Argentina, Paraguay, Brasile, Australia, Colombia e Stati Uniti. Sono una delle razze più popolari in tutto il mondo.
È difficile dire quanti bovini brahmani ci siano oggi negli Stati Uniti. Poiché venivano usati per gli incroci, molti bovini contengono una certa percentuale di DNA di Brahman. Quello che sappiamo è che solo nel 2020 c'erano circa 93,8 milioni di capi di bestiame negli Stati Uniti.
I bovini Brahman sono eccellenti da usare in una fattoria, ma potrebbero essere un po' troppo da gestire per operazioni su scala ridotta. Le razze Brahman sono di taglia più grande e richiedono più terra. Hanno tassi di produzione di latte e di fertilità molto elevati. Senza lo spazio delle risorse, potresti non essere in grado di tenere il passo con le richieste di questi animali.
A parte nelle grandi città, è comune imbattersi nel bestiame mentre si vive qui negli Stati Uniti. I bovini brahmani sono ovunque. Anche se non sono di razza, sono stati utilizzati negli incroci da generazioni e la maggior parte del bestiame di oggi ha una piccola parte del DNA di Brahman. Sono apprezzati nell'industria della carne e dei latticini, ma sono anche animali gentili e belli con cui interagire.
