La Busa è un'antica razza bovina presente nei Balcani da migliaia di anni. È una razza rustica che rimane in gran parte esente da parassiti e malattie, è facile da curare e le mucche hanno una buona resa di latte ricco di grassi. La carne della razza si è rivelata una prelibatezza anche in Serbia e in altri paesi balcanici. Poiché è resistente e richiede cure minime, pur offrendo una buona resa di carne e latte, è una razza popolare tra i piccoli agricoltori e le grandi fattorie commerciali.
Si sostiene che la razza Busa sia esistita fin dal Neolitico, nella penisola balcanica. È classificata come una razza piccola ed è ancora popolare in Serbia, Croazia, Slovenia, Bosnia, Montenegro e Macedonia. Originariamente veniva utilizzato per la carne e come cavallo da tiro per trainare carri e macchinari.
Sebbene vicino all'estinzione negli anni '90, il governo serbo ha introdotto sussidi statali nel 2000, incoraggiando gli agricoltori ad allevare razze tradizionali locali. Le sovvenzioni sono cessate nel 2013, ma c'è ancora un mercato per la selvaggina, mentre un'elevata produzione di latte in peso ha contribuito a conservarne un po' l'uso.
La Busa proviene dal terreno impegnativo e dalle condizioni difficili della penisola balcanica. È un animale robusto e forte:uno che richiede cure e direzioni minime, spesso lasciato pascolare sull'erba locale. Può resistere a condizioni di freddo estremo e, in paesi come l'Australia, è stato allevato con bovini locali per resistere anche al caldo estremo.
È anche noto per essere una razza resistente alle malattie. Raramente soffrono di parassiti interni o esterni ed è popolare per la sua resistenza all'afta epizootica e alla tubercolosi. Sebbene siano animali robusti e sani, dovresti comunque assicurarti che ricevano regolarmente trattamenti contro i vermi e vaccinazioni.
I bovini Busa sono piccoli rispetto ad altre razze. Gli alloggi dovrebbero essere sicuri e fornire protezione da condizioni meteorologiche estreme e predatori. Fornire aria fresca, ventilazione e illuminazione naturale per mantenere il bestiame in salute.
La razza ha una durata di 20 anni ed è un buon riproduttore, con un tasso di fertilità di circa l'85%. Se l'allevamento è naturale, invece di utilizzare l'inseminazione artificiale, dovrebbe essere sostenibile un rapporto di 1 toro maturo su circa 25 vacche.
Sono considerati una razza bovina molto pulita perché, a differenza di altri, tendono a defecare in una zona.
Questa è una razza piccola. Mentre altre razze di mucche possono raggiungere un peso di 700 kg, la mucca Busa crescerà in genere fino a circa 220 kg. I tori maturi possono pesare 400 kg.
Questa specie di shorthorn ha le corna rivolte verso l'alto e curve verso l'esterno.
Il colore può variare in base alla regione e all'allevamento, con colori comuni tra cui grigio, rosso, bianco, nero o marrone. I segni più comuni sono unicolor marrone.
Ci sono molti diversi ceppi di Busa trovati in tutti i Balcani. Le busa macedoni sono comunemente di colore blu-grigio mentre quelle della regione di Metohija sono rosse.
I veri bovini Busa sono molto rari, con forse solo diverse centinaia di esemplari vivi oggi, che si trovano tutti sulle colline della Serbia. Tuttavia, varianti e Busa incrociate si possono ancora trovare in altri paesi balcanici. I numeri sono diminuiti da quando i sussidi sono stati sospesi.
Piccola con una generosa produzione di latte, facile da curare, rustica e ampiamente resistente a malattie e parassiti, la razza Busa può essere considerata una razza ideale per l'agricoltura su piccola scala.
Considerando che si tratta di bovini utilizzati per il latte e la carne, l'aspetto più importante della cura sarà trovare una dieta nutrizionale che sia più adatta ai bovini multiuso. Un'altra area in cui la Busa è benefica è nella sua capacità di prosperare quando gli viene permesso di pascolare naturalmente.
La manutenzione è facile e si tratta di mucche piccole, rispetto ad altre razze da allevamento popolari, quindi un'operazione su piccola scala con spazio limitato può allevare più mucche e implementare un programma di inseminazione artificiale.
Sebbene le Busa siano abituate a un ambiente freddo e umido, sono altamente adattabili e resistenti. Se riesci a procurarti questa razza rara, è probabile che sia in grado di adattarsi alle tue condizioni climatiche.
La Busa è un ottimo tuttofare che ha un'ottima resa di latte per le sue dimensioni. Produce anche una buona carne, anche se in quantità minore rispetto ad altri bovini. È resistente, resiste alle malattie ed evita le infestazioni parassitarie, ed è persino considerata una razza pulita a causa della sua propensione a defecare in una singola area, piuttosto che ovunque lo porti l'umore.
