L'Hereford è una razza prolifica di bovini da carne originaria dell'Inghilterra nelle Midlands occidentali. Questi bovini sono adattivi, resistenti e tolleranti, il che è conveniente quando si allevano e allevano con successo questi bovini. I bovini Hereford sono una scelta popolare di bovini per gli allevatori nell'industria della produzione di carne. Ciò è dovuto all'ampia disponibilità della razza bovina insieme alla loro natura docile che li rende facili da maneggiare.
Inoltre, questa razza bovina ha molte caratteristiche interessanti che possono attrarre molti allevatori di bestiame, sia che tu stia cercando bovini in grado di tollerare un'ampia gamma di temperature o che desideri goderti la loro natura poco impegnativa e disinvolta.
Nome della razza:Hereford Luogo di origine:Inghilterra Usi:Produzione di manzo Toro (maschio) Dimensioni:59,8 pollici Mucca (femmina) Dimensioni:52 pollici Colore:da scuro a rosso giallastro Durata della vita:13-18 anni Tolleranza climatica:neve artica a calore moderato Livello di cura:facile Produzione:carne L'origine diretta della razza bovina Hereford risale al V secolo nell'Herefordshire dell'Inghilterra occidentale. Non sono state registrate molte informazioni su questa razza bovina, ma è una credenza popolare che il bestiame Hereford provenisse da animali aborigeni selvatici e si basi sul tiro di bue discendente da piccoli bovini rossi del britannico romano e dalla grande razza gallese che un tempo era numerosa confine tra Galles e Inghilterra. La razza bovina Hereford è stata poi importata in vari paesi dall'inizio del 1800 fino a tempi recenti, consentendo un ampio insediamento di bovini Hereford in Australia, Sud Africa, praterie degli Stati Uniti e Sud America.
La razza bovina Hereford è strettamente imparentata con la Hereford in miniatura, una razza nota soprattutto per le sue eccellenti qualità materne e la carne di alta qualità che le rende un ottimo ceppo per le industrie di produzione di carne bovina.
Le qualità più evidenti che questa razza ha da offrire sono infinite, ma i punti principali di questa razza sono lì:Nell'industria agricola, i bovini Hereford hanno molti usi preziosi. Il motivo più comune e versatile per cui la maggior parte degli allevatori alleva questa razza bovina è la carne di alta qualità. I bovini Hereford sono famosi per la loro carne bovina ed è probabile che tu abbia incontrato o addirittura consumato carne bovina Hereford grazie alla sua ampia distribuzione in molti negozi negli Stati Uniti, in Australia e in Sud Africa.
Oltre alla carne bovina, questa razza bovina viene utilizzata anche per la produzione di latte. Le femmine di bovino Hereford possono riprodursi fino a raggiungere i 15 anni di età, il che dà agli allevatori tutto il tempo per utilizzare il latte di questa razza.
Possono funzionare bene in condizioni difficili, come le condizioni artiche gelide e le estati calde che si verificano in Sud Africa. Questa razza si distingue per i suoi usi economici, la capacità ambientale adattativa e la produzione di carne bovina e latte. I bovini Hereford crescono velocemente, il che è conveniente sia per la produzione di latte che per la produzione di carne bovina e il loro temperamento calmo rende facile per gli allevatori gestire e prendersi cura di questa razza.
A parte le eccellenti qualità di produzione del bestiame Hereford, questa razza è attraente e ben costruita. Le mucche Hereford possono pesare tra 800 e 1.000 kg mentre i tori sono molto più grandi e pesano circa 1.200 kg. Il mantello è corto, lucido e morbido al tatto e varia di colore dal nero scuro e marrone al giallo rossastro sorprendente. È anche comune vedere patch nei bovini Hereford e la colorazione generale del corpo può essere bianca e marrone o giallo scuro.
I bovini Hereford hanno una corporatura muscolosa e una taglia media. Le corna sono ricurve ai lati della testa ad eccezione dell'Hereford polled, che si trova nel Regno Unito e nel Nord America.
Lettura correlata: 15 Fatti sulle mucche affascinanti e divertenti che non sapevi mai
Statisticamente, ci sono circa cinque milioni di bovini Hereford distribuiti in tutto il mondo. Troverai principalmente questa razza bovina nelle fattorie in cattività. Questa razza è abbondante e si trova in oltre cinquanta nazioni. Questa robusta razza bovina si trova in Finlandia e sopporta facilmente le nevi artiche, pur essendo in grado di adattarsi al caldo del Transvaal settentrionale, dove pascola sull'erba dura e sugli arbusti che crescono in quelle regioni. I bovini Hereford furono esportati per la prima volta dalla Gran Bretagna nel 1817 nel Kentucky, dove questa razza bovina era ampiamente distribuita negli Stati Uniti, in Canada e fino al Messico.
Al giorno d'oggi, questa razza bovina è popolare in Australasia, Israele, Giappone, Europa e Scandinavia. Anche nei paesi dell'Africa meridionale come Zambia, Zimbabwe e Sud Africa. Ci sono circa 20 società di Hereford nei paesi membri e molte in paesi terzi. L'American Hereford Association è l'associazione ufficiale degli Stati Uniti, che è la seconda società più grande del paese, a ulteriore dimostrazione della popolarità e dell'utilità di questi bovini.
I bovini Hereford sono ottimi sia per l'agricoltura su piccola che su larga scala. La produzione di bovini da carne è redditizia anche con l'agricoltura su piccola scala e il bestiame di Hereford ha un ruolo importante in questo stile di allevamento. L'allevamento di bovini Hereford richiede abilità, denaro e terra minimi, il che rende questa razza ideale sia per gli agricoltori nuovi che per quelli esperti che cercano una razza bovina popolare che sia tollerante a un'ampia gamma di climi, facile da maneggiare e redditizia da gestire.
Il bestiame Hereford è adatto agli allevatori che hanno un genuino interesse per il bestiame e vogliono provare la facilità di allevare il bestiame per la produzione di carne o latte senza doversi preoccupare del bestiame che lotta per adattarsi al tempo, al programma di alimentazione e alla manipolazione da parte dei lavoratori e agricoltori. Nel complesso, i bovini Hereford hanno molte qualità che li rendono la razza bovina popolare per cui sono famosi.
