La razza bovina Watusi è una razza davvero sorprendente nel regno bovino. Conosciuti per le loro corna eccezionalmente grandi, questi animali provengono da una linea di bovini incredibilmente lunga e antica. Sono creature incredibilmente gentili con una natura dolce, il che le rende meravigliose da avere negli zoo o da usare negli spettacoli di bestiame.
Sebbene siano usati per latte, carne e spettacolo, questa razza è ancora un po' una novità, quindi non ce ne sono molte negli Stati Uniti. Non producono molto latte da soli, ma possono migliorare le altre razze tramite incroci. E mentre la carne della razza dovrebbe avere molte qualità favolose, poche persone la vendono. Pertanto, sebbene utilizzati dagli agricoltori, sono più spesso utilizzati per lo spettacolo.
Abbiamo raccolto le informazioni di cui hai bisogno su questa razza, oltre alle immagini, così puoi imparare tutto ciò che devi sapere sul Watusi.
Nome razza: WatusiLuogo di origine: Africa orientaleUtilizzo: MultiusoTaglia toro (maschio): Da 1.000 a 1.600 libbreTaglia della mucca (femmina): Da 900 a 1.200 libbreColore: Dun, nero, rosso scuro, maculatoDurata della vita: 20-26 anniTolleranza climatica: La maggior parte dei climi, incluso il Livello di assistenza estremo: Da principiante a intermedioProduzione: Latte, carne, spettacoloI Watusi provengono da un'antica razza bovina originaria dell'Africa orientale oltre 2000 anni fa. Si pensa discenda da bovini camitici Longhorn e Zebù, il Watusi è una razza apprezzata per molto tempo nella cultura africana sia come simbolo di status che come animale cerimoniale.
Ma fu solo all'inizio del 1900 che questa razza lasciò l'Africa orientale quando fu inviata negli Stati Uniti e in Europa, principalmente per essere esposta negli zoo. Intorno agli anni '20 e '30, gli allevatori di bestiame negli Stati Uniti iniziarono a importarli per essere utilizzati nelle fattorie.
I Watusi sono erbivori che si nutrono di foglie, erba e fieno. Grazie al loro apparato digerente, sono in grado di vivere con meno cibo e acqua se necessario; questo è ciò che li ha aiutati a sopravvivere per così tanto tempo. Ciò non significa che dovrebbero essere nutriti di meno, solo che se i tempi sono magri, se la caveranno.
Poiché questa razza è di taglia media, i vitelli appena nati tendono ad essere sul lato più piccolo (solo 30-50 libbre). Gli allevatori lo trovano utile in quanto significa che i tori possono riprodursi con manze del primo vitello di altre razze.
A causa della loro storia nell'Africa orientale, i Watusi possono tollerare temperature e condizioni climatiche estreme, rendendoli una buona razza per quasi tutti i climi. Le loro corna svolgono un ruolo in questo in quanto fungono da sistema di raffreddamento per il corpo. Quelle corna possono anche essere usate come armi pericolose se il bestiame viene attaccato.
Il latte dei Watusi contiene solo circa il 10 per cento di grassi, motivo per cui a volte vengono utilizzati dai produttori di latte per incrociarsi con l'attuale mandria dell'agricoltore. In questo modo si aumentano i livelli di grasso del latte nel latte, rendendolo ancora più gustoso.
Scoprirai che queste mucche hanno un temperamento molto docile e gentile (anche se dovresti fare attenzione a quelle corna se un toro si sente aggressivo!). Questa razza è abbastanza facile da mantenere.
I bovini Watusi sono usati per una varietà di scopi, inclusi latte, carne e spettacoli, sebbene i loro usi principali siano per il latte e gli spettacoli. Non producono molto latte da soli, ma poiché il loro latte contiene solo il suddetto 10% di grasso, vengono utilizzati negli incroci per aumentare i livelli di grasso del burro nel latte di altri bovini.
Per quanto riguarda la carne, vengono utilizzate per questo scopo meno spesso rispetto ad altre razze. La loro carne ha molto da offrire, tuttavia, poiché è più magra e contiene meno colesterolo rispetto ad altri tipi di carne bovina.
Questa razza è ancora un po' una razza nuova, quindi tendono ad essere usati di più per lo spettacolo, sia negli spettacoli di bestiame che anche negli zoo.
La razza bovina Watusi è di taglia media con corna ampie che hanno una base larga. È noto che queste corna raggiungono lunghezze di quasi 8 piedi da punta a punta. In effetti, questa razza ha le corna più lunghe di qualsiasi razza bovina! Le loro corna fungono da sistema di raffreddamento per il bestiame:il sangue che viene fatto circolare nelle corna si raffredda, quindi torna al corpo, permettendo al calore in eccesso di disperdersi, il che li aiuta a sopravvivere in climi torridi.
Questa razza ha una linea superiore dritta, una groppa che si inclina e alcuni bovini possono avere una gobba del collo. Possono essere macchiati o in tinta unita, inclusi rosso scuro, nero e grigio scuro (con il rosso scuro come colore principale di questa razza). Il bestiame maculato può avere a volte motivi insoliti, incluso un motivo in cui il colore scorre sulla parte superiore del corpo mentre la parte inferiore è bianca. Potresti anche trovare del bestiame macchiato.
Secondo la Livestock Conservancy, solo circa 1500 bovini Watusi possono essere trovati al di fuori dell'Africa, con la maggior parte (80%) che si trova negli Stati Uniti. La popolazione è molto più abbondante nel loro habitat naturale, anche se ci sono stati cali dovuti a guerre e sconvolgimenti economici. Si dice che la popolazione approssimativa in Uganda sia di 2,9 milioni.
Sebbene la razza bovina Watusi possa sopravvivere con meno cibo e acqua rispetto alle normali razze bovine, rendendole più sostenibili, il fatto che non producano molto latte o carne le rende meno adatte all'agricoltura su piccola scala. Questa razza può aumentare i livelli di grasso del latte nel latte e produrre carne più magra con meno colesterolo, ma nel complesso viene utilizzata più per lo spettacolo che per altro. Le fattorie su piccola scala potrebbero scoprire che la produzione della razza non vale la pena mantenere il necessario.
La razza bovina Watusi è una razza bovina davvero sbalorditiva con le loro grandi corna e antiche stirpi. Tuttavia, sono più adatti a coloro che cercano di incrociare le prime giovenche o di migliorare la quantità di grasso di latte nel loro latte piuttosto che a coloro che stanno cercando di produrre latte e carne per se stessi e la distribuzione. Questa razza sarà particolarmente indicata per coloro che partecipano a mostre di bestiame o per coloro che hanno posti dove metterli in mostra, come gli zoo, a causa del loro temperamento gentile.
